طريقة عمل البيتي فور في البيت بخطوات بسيطة وسهلة مثل الجاهز تماماً

يعتبر البيتي فور أحد الحلويات الشهية التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، كما يُمكن تحضيره بأبسط المكونات، حيث العديد من الأشخاص يفضلون تناوله بشكل مستمر مما يدفعهم للبحث عن أفضل الطرق لتحضيره، لذلك سنذكر لكم طريقة عمل البيتي فور خطوة بخطوة من خلال الموضوع التالي.

طريقة عمل البيتي فور في المنزل

المكونات هي كمية مناسبة من الزبدة الطرية، وكوب وربع من السكر، ونصف كوب من الدقيق المنخول، وملعقة كبيرة من الفانيلا، ونصف ملعقة من البيكنج باودر، وملعقتان كبيرتان من الكاكاو، وبيضتان، وكمية مناسبة من المكسرات، وكمية مناسبة من المربى

خطوات طريقة عمل البيتي فور

1. نضع الزبدة في وعاء ونخفقها جيداً.
2. نضيف إلى الزبدة كلاً من السكر، والفانيلا، والبيض ويتم خلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
3. نخلط كلاً من الدقيق المنخول، والبيكنج باودر جيداً.
4. نضيف إلى مزيج الزبدة خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات وتتشكل لدينا عجينة طرية.
5. نضع العجينة في وعاء ثم نضعها في الثلاجة حتى ترتاح.
6. نقسم بعد ذلك العجينة إلى قسمين جزء منهم نضيف إليه الكاكاو والقسم الأخر يترك كما هو.
7. نستخدم ماكينة البيتي فور الخاصة أو كيس حلواني ثم نقوم بتشكيل العجينة بأشكال مختلفة على حسب الرغبة.
8. نضع حبة المسكرات في وسط العجينة لتزيينها.
9. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
10. نضع حبات البيتي فور في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم نضعها ف الفرن ونتركها حتى تنضج حبات البيتي فور.
11. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
12. نزين حبات البيتي فور ونضع بين كل حبتين القليل من المربى.
13. نضع البيتي فور في وعاء للتقديم بألف هنا.