طريقة عمل الدوناتس في المنزل بدون بيض بالخطوات .. وسر نجاح الدونات لكي يصبح لذيذ وهش

يعتبر الدوناتس من أشهر الحلويات التي يحبها كلاً من الأطفال والكبار، ويفضلون تناولها من الخارج دائماً لأنها تكون شهية ولذيذة، ولذلك نقدم طريقة عمله في المنزل لكي تتمكن كل أم من توفيره لأطفالها وضمان جودة المكونات ونظافتها، ويتميز بسهولة تحضيره فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت.

طريقة عمل الدوناتس بدون بيض

نحتاج إلى هذه المقادير لتحضير الدوناتس:

• كوبين من الدقيق.
• ربع ملعقة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة من الملح.
• ثلاثة ملاعق كبار من الزبدة الذائبة.
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين كبار من الخميرة.
• ثلاثة ملاعق من السكر.
• نصف كوب من الحليب الدافئ.
• أربعة أكواب من الزيت النباتي.

خطوات تحضير الدوناتس في المنزل لضمان نجاحه

نقوم بخلط السكر والحليب والخميرة في وعاء بشكل جيد، ونغطيه بعد ذلك ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يتخمر، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح، وبعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة الذائبة وخليط الخميرة والفانيليا والسكر، ونقلب بشكل جيد حتى نحصل على قوام عجينة ناعمة، نقوم بعجنها جيداً، ونتركها حتى ترتاح، ثم نفردها ونقطعها بقطاعة الدونات الدائرية، ونقوم بتسخين الزيت على حرارة متوسطة ونضع بها الدوناتس حتى يصبح لونها ذهبي، نخرجها ونضع عليها الحشو الذي ترغبون به، وبالهنا والشفا.