تعرف على فوائد التوت الأزرق وتأثيره القوي على صحة جسمك وقلبك وعظامك

على الرغم من فوائد التوت الأزرق الكثيرة، إلا أن أهم فوائده اعتباره أحد المصادر الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة من بين الفواكه والخضراوات الأخرى، فهو يحتوي على مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين التي تقي من التلف الذي تسببه الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا، مما يساعد في تحسين الذاكرة وصحة الدماغ، ويحمي من الشيخوخة والكثير من الأمراض، كما تحمي من الأضرار التأكسدية التي تصيب الحمض النووي، مما يساعد في الحد من خطر الإصابة بعدد من أنواع السرطان

فوائد التوت الأزرق الصحية

تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم

أشارت العديد من الدراسات إلى أن الانتظام في تناول التوت الأزرق يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، يرجع السب إلى ما يحتويه التوت الأزرق من مركبات الأنثوسيانين التي تحمي عضلة القلب، وتساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع.

تعزيز صحة العظام

يحتوي التوت الأزرق على نسب كبيرة من الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والمنغنيز، وفيتامين ك، والزنك، وجميعها عناصر هامة لبناء العظام وتقويتها، كما أن تناول فيتامين ك بكمية كافية يحسن من امتصاص العظام للكالسيوم، مما يقلل من خطر تعرض العظام للكسور، والحديد والزنك يقوي  العظام والمفاصل ويزيد من مرونتها.

تنظيم مستوى السكر

يتميز التوت الأزرق باحتوائه كميات سكر معتدلة بعكس الفواكه الأخرى، ويحتوي أيضاً على الأنثوسيانين وهو من المركبات النشطة حيوياً المتميزة بتأثيراتها الإيجابية على التمثيل الغذائي للجلوكوز حساسية الأنسولين، وتقليل فرص الإصابة بالمتلازمة الأيضية والسكري من النوع الثاني.