كيكة الكاكاو من أنواع الكيك المميز والمناسبة لمناسبات كثيرة، ودائما تقدم مع الشاي أو القهوة ويفضلها الكثير صغير وكبير، وتختلف كيكة الكاكاو في طريقة تقديمها، فيمكن أن تقدم بصلصة الشوكولاتة، ويمكن أن يضاف إليها الفاكهة وهي سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة وعلى قد الأيد وسوف نقدم الأن طريقة تحضيرها.
طريقة تحضير كيكة الكاكاو
الطبقة الأولى
المكونات: نحضر نصف كوب من بودرة الكاكاو، مع علبة من القشطة، مع ربع أصبع من الزبدة، مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير للوصفة
نضع الزبدة على نار هادئة حتى تمام الذوبان، ثم نضيف إليها القشطة والكاكاو والسكر ونرفعهم من على النار.
الطبقة الثانية
المكونات: نحضر حوالي 150 جرام من جبنة فيلاديفيا، كريمة بيضاء مخفوقة، ثلاثة أرباع أصبع زبدة، علبة قشطة، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، كيك سويس رول حجم كبير، كيس بسكويت ماري.
طريقة التحضير
نضع الجبنة مع السكر مع الزبدة مع القشطة ونخلطهم مع بعضهم جيدا حتى تتجانس كل المكونات، بعد ذلك نقوم بتقطيع كيك السويسرول على أطراف القالب ثم نقوم بوضع طبقة البسكويت ماري بعد غمسه في اللبن، ثم نضع الطبقة البيضاء على البسكويت ثم طبقة البسكويت ثم طبقة الكاكاو، ثم نقوم بتزيين الطبقة الأخيرة بالكريمة والشوكولاتة، ثم نضعها في الثلاجة ثم نزينها بالشوكولاتة أو بودرة الكاكاو.
فوائد الكاكاو للجسم
- يعمل الكاكاو على حفظ معدل ضغط الدم في المعدل الطبيعي.
- يعمل أيضا الكاكاو على حماية الجسم من بعض الأمراض مثل أمراض الشرايين وأمراض القلب.
- يعمل كذلك الكاكاو على خفض مستوى الكوليسترول الضار الموجود في الدم.
- يعمل أيضا على تحسين المزاج وتوفير الطاقة للجسم.
