أصابع البطاطس المحشية بالجبن أو أصابع البطاطس المقرمشة من ألذ أنواع البطاطس الشهية يمكن تقدميها مع أنواع الصوص العديدة كوجبة قائمة بذاتها، تتكون من البطاطس المسلوقة ومتبلة بطريقة معينة ومحشية بالجبن اللذيذ، تُعد البطاطس من الأكلات المميزة التي تحمل الكربوهيدرات التي تمد الإنسان بالطاقة اللازمة، وإليك الطريقة المميزة لعمل أصابع البطاطس المحشية بالجبن بالمنزل قدميها مع أصابع الدجاج :
في الطريقة التالية يمكنك عمل أصابع البطاطس بأكثر من طريقة مثلًا إضافة الشبت في العجين تُعطي طعمًا مميزًا للغاية أو عمل مكس من الجبن الشيدر مع الموزرايلا مع اللحم المفروم أو شرائح السلامي، الطرق كثيرة للغاية يمكنك الابداع والابتكار حسب المتاح أمامك بالمطبخ وحسب التفضيل الشخصي لك ولأطفالك يمكنك الابتكار في عمل أصابع البطاطس المقرمشة
أصابع البطاطس المحشية بالجبن
المكونات:
- ثلاث ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة
- ½ كوب كريمة حامضة
- ¼ كوب بصل أخضر مفري
- ¼ كوب لحم مقدد مقطع مكعبات
- ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل
- قطع شيدر مقطعة لشرائح
- زيت للقلي
- بيض
- دقيق
- بقسماط.
طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة
- ضعي مكعبات البطاطس المسلوقة وضيفي عليها الكريمة الحامضة والبصل الأخضر الثوم المعمر، واللحم المقدد والملح والفلفل الأسود، وباستخدام الهراسة قومي بهرس المكونات حتى تتجانس تمامًا.
- ثم قومي بتشكيل أصابع البطاطس وضعي داخلها جبن الشيدر.
- شكلي أصابع البطاطس وضعيها في طبق الدقيق المبهر ثم في البيض المخفوق من ثم في البقسماط.
- ثم ضعيها في صينية وادهنيها زيت من الوجه أو اقليها بالزيت الغزير حسب التفضيل.
- قدميها مع أصابع الدجاج المحمرة أو المشوية والسلطة الخضراء والصوص الشهي .
- يمكنك حشو أصابع البطاطس باللحم المشوي أو اللحم المفروم أو أصابع الدجاج المشوية أو الخضار حسب التفضيل الشخصي لك وقدميها مع الصوص المناسب لك.
قد يعجبك أيضا
معلومات الكاتب
