بسكويت العشر دقائق الذي أصبح تريند، ونال اهتمام الفتيات وربات البيوت، حيث يبحث الجميع عن مقادير وطريقة البسكويت، والذي يتميز بطريقته السهلة ومقاديره البسيطة المتوفرة في كل منزل، كما يمكن إعداد البسكويت بأكثر من طريقة سواء بالفانيليا أو بالكاكاو، ونظرا لطعمه الجميل المحبب يعشقه الأطفال والكبار، حيث يمكن تقديمه لوجبة الإفطار مع الشاي بالحليب، واليكم طريقة ومقادير بسكويت العشر دقائق بالفيديو وبطريقة سهلة.
مقادير بسكويت العشر دقائق
- 1 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق
نخلط السكر والزبدة في وعاء ونضربهم جيدا بمضرب حتى يصبح قوامه كريمي، ثم نضيف الدقيق تدريجيا ونعجنها حتى يمتزج جيدا وتصبح عجينة متماسكة، نشكلها على شكل اسطوانات ثم نضع العجين في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم نقطعه دوائر صغيرة ويتم رصه في صينية مدهونة زيت بسيط أو نضع بها ورق زبدة، مع ترك مسافة بين كل بسكويتة وأخرى حتى لايلتصق.
نضع الصنية في الفرن على درجة الحرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم يقدم مع الشاي بالحليب أو النسكافيه وبالهنا والشفا.
