طريقة عمل الكفتة بالبطاطس خطوة بخطوة أكلة سهلة وخفيفة وصحية

تحرص الكثير من السيدات على البحث بشكل مستمر عبر شبكة الإنترنت عن أحدث الطرق لعمل أكلات جديدة وخاصةً خلال الفترة الحالية والتي تشهد اتباع العزل المنزل في العديد من دول العالم من أجل التصدي لوباء كورونا المستجد الذي والحد من انتشاره، ولذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال هذا التقرير طريقة عمل الكفتة بالبطاطس عن طريق اتباع خطوات بسيطة، وتعد أكلة الكفتة بالبطاطس من الوجبات الخفيفة التي تتميز بمذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية.

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس: مدة التحضير: 10 دقائق، مدة الطبخ: 40 دقيقة، تكفي لــ: 7 أشخاص.

المكونات المطلوبة لإعداد الكفتة بالبطاطس: نصف كيلو لحمة مفرومة – كيلو من البطاطس المحمرة – 2 حبات من الطماطم المقطعة – 3 حبات من الفلفل الرومي مقطعة جوليان – لتر من عصير الطماطم – بيضة – نصف كوب من البقسماط المتبل الحار – فلفل أسود – ملح – بصلة مقطعة أرباع – 3 فصوص من الثوم – بابريكا.

طريقة تحضير الكفتة بالبطاطس

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس: يتم أولاً وضع البصل والثوم والبيضة في الكبة ويتم خلطهم معاً بشكل جيد، وبعد ذلك يتم وضعهم في بولة على اللحمة المفرومة قبل أن يتم إضافة البابريكا والفلفل الأسود والملح والبقسماط المتبل إليها، ويتم خلطهم جيداً وتشكيل الخليط على هيئة عجينة، ثم يتم وضع زيت قلي في طاسة أو صينية لقلي الكفتة حتى يتغير لونها، ومن ثم يتم رص الكفتة والبطاطس في طاجن، ثم يتم وضع عصير الطماطم والفلفل والطماطم عليها، ويتم ادخالها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.