بسكويت العشر دقائق بأربعة مكونات فقط من مطبخك والسر الأكيد لنجاح الوصفة سيذهل من يتذوقه

بعد أن فرضت الدولة بعض الإجراءات الاحترازية حفاظاً على صحة المواطنين، وقد انتشرت بشكل كبير وصفات سريعة ولذيذة أشهرها بسكويت العشر دقائق في العديد من منصات ومواقع التواصل الاجتماعي مثل فيس بوك وغيرها، وتبدع كل سيدة في تقديم البسكويت الرائع والسريع، فهي وصفة أشبه بالكوكيز التقليدي، ويمكن تقديمها لكل أفراد الاسرة مع المشروب المفضل بدلاً من شراء الحلوى من الخارج.

بسكويت العشر دقائق

أهم ما يميز البسكويت هو أن المقادير سهلة ومتواجدة في كل مطبخ، كما أنه لا يحتاج إلي الكثير من الجهد أو المعدات في العمل، والمقادير هي:

• كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
• بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من زيت الطهي.
• نصف كوب من السكر، ولابد من أن يكون ناعم وليس خشن.
• ملعقة شاي صغيرة بيكنج باودر.
• ملعقة شاي صغيرة من الفانيليا.
• لتلوين العجينة، نقسمها إلى نصفين، ونضيف إليها ملعقة حليب وملعقة كاكاو.

طريقة إعداد بسكويت العشر دقائق

يتم نخل الدقيق مرتين جيداً لإدخال أكبر قدر ممكن من الهواء، وهذه أول خطوة لنجاح الوصفة، ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر ونضع الخليط جانباً، ثم نبدأ بضرب الزيت مع السكر والبيض جيداً، ثم نضيف الدقيق تدريجياً، ويمكن عجنه باليد أو باستخدام العجان الكهربائي، ونترك العجينة تستريح لمدة ربع ساعة وهذا هو سر نجاحها، ونبدأ في تشكيلها حسب الرغبة، ويمكن إضافة الكاكاو لعجينة بسكويت العشر دقائق للحصول على أشكال مميزة تنال إعجاب كل أفراد أسرتك.