أصبح الإقبال على المعجنات والوجبات السريعة التي لا تحتاج إلي الكثير من الوقت كبير جداً ويُرجع ذلك إلي الأزمة التي يمر بها العالم في تلك الفترة أزمة كورونا، فالشخص الذي لم يقوم بتحضير وجبه طيلة حياته أصبح يبحث عن طرق متعددة لتحضير الوجبات بسبب الإقامة في المنزل ومن الوجبات التي نشتهيها بإستمرار هي الكيك، على الرغم من أن الكيك يعتبر من المعجنات القديمة إلا أنه يتم التجديد في تحضيره وتنوعه بإستمرار وتتنوع مكونات الحشو فهناك كيك البرتقال وكيك الشكولاتة وغيره ولكن يشتهر الكيك السادة حيث يمكن للكيك السادة أن يحل كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي لذلك ننقل لكم من خلال هذا المقال طريقة التحضير بسهولة ودون بذل الجهد، يعتبر الكيك من أكثر المعجنات شهرة في جميع دول العالم ويفضل الجميع إعداد الكيك في المنزل بدلاً من شراءه من المحلات خاصةً في تلك الفترة بعد فرض الحظر وإغلاق معظم المحلات مما جعل الجميع يلجأ إلي إعداد وتحضير الكيك في المنزل وتبحث الفتيات قليلة الخبرة عن طريقة إعداد الكيك.
طريقة تحضير الكيكة الشهية في المنزل بكل سهولة
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الأستخدام
- كوب من السكر الناعم
- كوب من الحليب
- نصف كوب من الزيت النباتي الخاص بك
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير
نحضر طبق كبير ونضع به كلاً من الزيت والسكر والحليب ونخفق هم باستخدام المضرب اليدوي ونخفقهم جيداً ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً والبيكنج باودر ونقلبهم جيداً حتى يصبح الدقيق متجانساً إلي حد ما، نحضر قالب كيك أو صينية صغيرة مناسبة للحجم ونقوم بدهنها بالزيت أو السمن ورشة من الدقيق ونضع العجينة ثم نقوم بوضعها بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ونقوم بتقديمها بجانب كوب من الشاي للأستمتاع بمذاق رائع مع العائلة.
قد يعجبك أيضا
