طريقة عمل الكريب الحلو والحادق، الكريب من الأطعمة المفضلة وخاصة لدي الأطفال فيقوموا بشراءة من المطاعم بشكل مستمر، بالحشو المتنوع من اللحوم والدجاج وغيرة من الأطعمة المختلفة ، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة سهلة لتحضير الكريب بالمنزل والمكونات متوفرة لديها، سوف نعرض لكم طريقة عمل الكريب بالتفاصيل.
طريقه عمل الكريب الحلو والحادق زي المطاعم
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من اللبن.
- كوب من الماء
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
الحشو المستخدم
- نصف كيلو من الفراخ البانية.
- بصل شرائح.
- طماطم شرائح.
- فلفل أخضر.
- فلفل الوان.
- جبن.
طريقه التحضير
عليك إحضار الخلاط الكهربائي قومي بنخل الدقيق، ثم قومي بإضافة الملح والبيكنج بودر، ثم قومي بإضافة البيض والفلفل الأسود، ثم قومي بإضافة اللبن وعليك إضافة الماء تدريجياً، حتي تحصلين على القوام العجينة التي ترغبين فيه، اتركي العجينة جانباً ترتاح لمدة نصف ساعة، قومي بوضع مقلاة على النار وضعي كمية مناسبة من الزيت، اتركي الزيت حتي يسخن ثم قومي بسكب العجينة وتوزيعها بشكل دائري، عليك التقليب من الجهتين حتي ينضج بشكل تام، ثم قومي بتركه جانباً حتي يبرد.
طريقه تحضير الحشو
قومي بوضع البصل وتقليبه جيداً، ثم أضيفي الدجاج المقطع إلي شرائح، ثم عليك إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الألوان، أضيفي الملح والفلفل الأسود عليك تقليب المكونات جيداً، قومي بإضافة الطماطم المقطعة لشرائح وسوف تحصلين على حشو رائع، قومي بعد ذلك بفرد الكريب ووضع الحشو ثم أضيفي الجبن، وقومي بوضعة في مقلاة وتقليبه من الجهتين حتي يأخذ اللون الذهبي.
أسهل طريقة لتحضير الكريب الحلو
المكونات
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من اللبن.
- بيضتان.
- ملعقة من الفانيليا.
- شوكولاتة.
طريقة التحضير
كل ما عليك خلط المكونات جيداً، ضعي الدقيق والبيض واللبن وملعقة من الفانيليا، قومي بخلط المكونات جيداً حتي تحصلين على القوام المطلوب، ثم قومي بتسوية الكريب من الجهتين في مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت، بعد الانتهاء من تسوية الكريب، قومي بفرد الكريب ووضع الشكولاتة ووضعة مرة أخري في المقلاة وتقليبه من الجهتين، ثم قومي بتقديمة بالشكل الذي ترغبين فيه.
قد يعجبك أيضا
