طريقة عمل السبانخ في المنزل بكل سهولة تعرف على المكونات وخطوات التحضير

تعد طريقة عمل السبانخ في المنزل من الاكلات المصرية المحبوبة لدى الكثير من المصريين والعرب وخاصة الأشخاص النباتيين، حيث تحتوي السبانخ على كمية عالية من البروتينات تنافس كمية البروتينات الموجودة في اللحوم، كما تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم من بروتينات وفيتامينات وألياف، كما ينصح بتناول السبانخ للاطفال وإدخاله في كثير من الوجبات الخاصة بهم، ولهذا سوف نوضح لكم طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية في المقال التالي.

كيفية عمل السبانخ في المنزل بمكونات بسيطة

تعد السبانخ من الاوراق النباتية التي تعمل على بناء خلايا الجسم، تساعد على التئام الجروح، كما يساعد على نضارة البشرة ويحميها من حب الشباب والتجاعيد، والكثير من الفوائد نتيجة احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية حيث يحمي القولون والمعدة من اي التهابات وغيرها من الفوائد، ولهذا سوف نوضح لكم طريقة عمل السبانخ في المنزل وسنتعرف على المكونات وطريقة التحضير.

المكونات:

• سبانخ مفرومة.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• ملعقتين من السمن.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 5 فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقتين من صلصة الطماطم.
• ملعقة من السكر.
• ½ كوب من عصير الطماطم.
• كوب من الشوربة.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

• في البداية نقوم بوضع إناء على النار ونضع فيه ملعقتين من السمن حتى الذوبان.
• ثم أضيف البصل المفروم ونقوم بالتقليب.
• بعد ذلك أضف الفلفل الأسود والملح مع البصل ونقلب المكونات قليلا.
• ثم نضع الثوم المفروم مع التقليب ثم الكزبرة الخضراء مع التقليب.
• في هذه الخطوة نضيف صلصة الطماطم مع ملعقة السكر، واستمري في التقليب.
• بعد ذلك يوضع عصير الطماطم والشوربة مع التقليب حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
• أضيفي السبانخ المفرومة على المكونات وقلبيها جيداً.
• في النهاية تقدم السبانخ ساخنة وبالف هنا.

طريقة عمل السبانخ بالطشه

تتكون من مكونات سهلة وبسيطة تتمثل في الآتي:

المكونات:

• اوراق سبانخ.
• كزبرة خضراء مفرومة و كزبرة ناشفة.
• بصل وثوم مفروم.
• شوربة ودقيق.
• فلفل اسود وملح.
• ملعقة من السمن.

طريقة التحضير:

• نضع إناء على النار ونضع فيه السمن حتى الذوبان.
• ثم نضع البصل المفروم ونقلب.
• بعد ذلك نضع اوراق السبانخ على البصل بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
• ثم يتم إضافة الدقيق والكزبرة الخضراء ونقلب جيدا.
• أضيف الثوم المفروم و الشوربة مع التقليب.
• يتم تغطية الحلة وتترك حتى الغليان.
• نضع طاسة على النار وفيها ملعقة من السمن ثم نضع الثوم المفروم حتى الاحمرار ثم نضيف الكزبرة الناشفة على الثوم مع التقليب.
• يتم وضع الثوم المفروم على السبانخ بعد الغليان.
• في النهاية يجب أن تقدم ساخنة.

وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقتين لعمل السبانخ بكل سهولة وبدون تعب أو إجهاد أو تكلفة في المنزل بمكونات متوفرة عند الجميع، فهي من الوجبات التي لها قيمة غذائية عالية، كما انها تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الهام لنمو الاطفال.