“اعمليها ما تشتريهاش”.. طريقة عمل السوبيا في المنزل أحلى من الجاهزة استعدادا لرمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السوبيا في المنزل بمكونات اقتصادية ورخيصة، خاصة بعد حالة تضخم الأسعار التي يشهدها السوق المصري خلال تلك الفترة بالتزامن مع ارتفاع سعر الدولار، حيث تعد السوبيا واحدة من أجمل المشروبات الرمضانية التي يحبها جميع أفراد الأسرة ويحرصون دوما على شرائها سواء من المحلات أو الباعة الجائلين، ولكن اليوم نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل السوبيا في البيت بطعم خرافي.

طريقة عمل السوبيا في المنزل

أما عن طريقة عمل السوبيا في المنزل فهي لا تتطلب مكونات غالية الثمن، بل أن أغلب مكونات تحضيرها متوفرة في مطبخك أو توجد بالأسواق بأسعار مناسبة، إذن فقط احضري المكونات المطلوبة واتبعي الخطوات الموضحة لتحصلي على نتيجة رائعة.

طريقة عمل السوبيا بالأرز

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة أرز غير مطبوخ وجاف.
• ربع كوب من السكر أو حسب رغبتك.
• كوب من الماء.
• 2 كوب من حليب جوز الهند.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا.

الخطوات:

• انقعي مسحوق الأرز في الماء طوال الليل.
• قومي بمزج الأرز مع السكر وحليب جوز الهند وباقي المكونات.
• قومي بتصفية الخليط باستخدام قطعة قماش خفيفة.
• قدمي السوبيا باردة لأفراد أسرتك.

طريقة عمل السوبيا بجوز الهند

المكونات:

• نصف كوب أرز خام قصير الحبة.
• 3 أكواب حليب بارد كامل الدسم.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• 2 كوب من الماء.
• 2 كوب من حليب جوز الهند.
• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
• ثلج مجروش.

بلون فاتح.. طريقة عمل الفول المدمس بأسرار العربيات لأشهى سحور في رمضان

الخطوات:

• قومي بغسل الأرز بالماء البارد.
• انقعي الأرز في الماء البارد لمدة ساعتين.
• صفي الأرز.
• في وعاء عميق أضيفي كوبين (500 مل) من الماء، ثم أضيفي الأرز إليه.
• اغلي الأرز المصفى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة مع التقليب من حين لآخر حتى يتشرب الماء تماما.
• بعد أن يبرد الأرز تمام نقومي بإضافة الحليب إليه، ثم نضيف الفانيليا والسكر وباقي المكونات.
• قومي بخلط المزيج في الخلاط واخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
• صفي المزيج باستخدام قماشة قطنية.
• اضيفي الثلج المجروش، وقدمي السوبيا باردة.

وتعمل السوبيا على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصوم، كما أنها متوفرة في محلات العصائر على مدار أيام العام، حيث يحب الالاف تناولها باردة سواء قبل الإفطار أو على السحور.