الكنافة بالقشطة على أصولها كنافة محشية سهلة جدًا بطعم خطير وجنان

الكنافة من أشهى الحلويات الشرقية الذي تبحث عنها الكثير من السيدات والعديد من الأشخاص في مختلف أنحاء العالم، خاصة بإن الطلب يتزايد عليها في شهر رمضان المبارك، فضلاً عن أن هناك العديد من الأنواع المختلفة لعمل الكنافة وعلى رأسها الكنافة بالقشطة، لهذا سنوضح لكم في هذا المقال جميع التفاصيل المتعلقة بعمل الكنافة في المنزل بدون تكاليف وبأفضل جودة.

مكونات عمل الكنافة بالقشطة

وجاءت عمل الكنافة بالقشطة وفقًا لما يلي:-

• نصف كيلو كنافة.
• كوب سمن.
• 2 كوب من السكر.
• ملعقتين من القشطة.
• 3 ملاعق من النشا.
• نصف كيلو حليب.
• نصف ليمونة.
• ملعقتين من العسل الأبيض.

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

من أجل القيام بتحضير الكنافة بالقشطة في المنزل، الذي تعد من أشهى وأفضل أكلات رمضان يجب عليك اتباع الخطوات التالية:-

• في البداية عليك القيام بعمل الشربات وذلك بإضافة السكر مع الماء والتقليب المستمر على البارد.
• ثم يتم رفع الخليط على النار وتركه لمدة ربع ساعة وبعدها تتم إضافة الليمون والعسل.
• وبالنسبة للقشطة فيمكنك القيام بإضافة اللبن والنشا والقشطة والقيام بتقليبها على نار باردة.
• بعدها يتم رفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح متماسك.

طريقة عمل الكنافة في المنزل

بعد تحضير الشربات والقشطة فيجب عليك القيام بعمل الكنافة وفقًا لما يلي:-

• عليك القيام بوضع الكنافة في صينية مناسبة.
• بعد ذلك يتم إضافة السمنة على الكنافة مع إضافة كمية السكر البودر.
• وضع الخليط في صينية مقاس 26 حتى تستوعب كمية الكنافة.
• ثم يتم تغطية جميع جوانبها بطريقة مناسبة وجيدة.
• وضع القشطة في المنتصف مع التوزيع البسيط على جميع حوافها.
• ثم يتم إدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• يتم إخراجها على الفور وإضافة الشربات ثم تقطيعها.

حلويات رمضان 2023

الحلويات من أهم المتطلبات الأساسية في كل بيت خاصة في شهر رمضان المبارك الذي يحتاج إلى مثل هذه الأكلات بعد الفطار مباشرة، لتكون الكنافة على رأس جميع الحلويات التي يتم تداوله في الكثير من المناطق.