طريقة عمل البسبوسة زي المحلات.. تعرفي على أسهل طريقة عمل البسبوسة في البيت

طريقة عمل البسبوسة، من الأطباق الرئيسية في الحلويات الشرقية على المائدة المصرية هي البسبوسه. فهي واحدة من تلك الأطباق اللذيذة التي نحبها جميعًا. على الرغم من بساطتها، إلا أن طريقة صنعها سهلة وبسيطة لتضمن بسبوسة لذيذة تبدو تمامًا كما لو أنها مصنوعة من مصنع لإنتاج الحلوي وغالبًا ما تتساءل الأمهات، “لماذا لا تبدو البسبوسة مثل تلك التي تحصل عليها من الخارج ومن المتجر؟” قد يكون السؤال بسيطًا ، ويتطلب فقط الاهتمام بالتفاصيل. وسنشرح لكم تلك التفاصيل فتابعونا:

طريقة عمل البسبوسة زي المحلات

مقادير البسبوسة من الممكن أن تتغير، من الممكن أن تستخدمي السميد بدلاً من الجاهز وفي الحالتين يجب الانتباه إلى التفاصيل ولكننا سنطلعك على الطريقة التقليدية فتابعينا:

1. ثلاث ملاعق من جوز الهند.
2. كوب لبن كامل الدسم.
3. نصف كوب من السمن.
4. نصف كوب شربات ثقيل.
5. ثلاث أكواب من البسبوسة الخام.
6. نصف كوب سكر.
7. ملعقة طحينه.

وعن مكونات شربات البسبوسة الشرقية:

1. نصف ليمونه.
2. كوب ونصف سكر.
3. كوب ونصف ماء.

طريقة عمل البسبوسة

الطريقة سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى مجهود وإليكِ طريقة عمل البسبوسة زي المحلات:

• أحضري وعاء عميق.
• أفرغي البسبوسة الخام وجوز الهند واخلطيهم جيداً.
• افردي عليها السمن ولطحينه في وعاء متوسط ​​الحجم.
• أضيفي الحليب الساخن والسمن الساخن والسكر والشراب وقلبي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
• ثم أسكبي مزيج البسبوسة الخام وجوز الهند في الخليط السابق وحركيه بلطف حتى يصبح بقوام رملي.
• ثم صبي الخليط في الصينية واضغطي لأسفل حتى يصبح متساويًا تمامًا وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة متوسطة.

طريقة عمل شربات البسبوسة الشرقي

الشربات هو ما يضيف لذة للحلويات الشرقية عموما وبعد أن أطلعناكِ على مكونات شربات البسبوسة الشرقية فسنطلعك على طريقة عمل شربات البسبوسة الشرقي:

• ضعي كوب ونصف سكر علي كوب ونصف ماء مع التقليب.
• ثم ضعي الخليط علي نار هادئه ثم أتركيه علي النار حتي يغلي.
• ثم أضيفي نصف ليمونه وبعد خروج الصينية من الفرن ضيفي إليها الشربات المغلي.
• كما يمكنك بعدها تقطيعها بالشكل الذي يناسب عائلتك في طريقة عمل البسبوسة زي المحلات.

الشرق دائما ما يتميز بالحلويات التي كان ولا زال متميز بها و بالأخص مصر التي عُرفت بالحلويات منذ أكثر من ألف عام وفي هذا الوقت من العام تتجه كل محركات البحث نحو الحلوي الشرقية بسبب شهر رمضان والبحث عن طريقة عمل القطايف و طريقة الكنافة وفي نهاية المقالة نتمنى لكم أن تكونوا قد استفدتم ودمتم بخير.