طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاته مثل الجاهز بتكلفة اقتصادية

طريقة عمل البيتي فور، في أواخر شهر رمضان تفضل الكثير من السيدات تحضير الكحك والبسكويت في البيت بدلاً من شرائها من المحلات، وذلك حتى يمكنها توفير المال وضمان صحة المخبوزات، كما أن معظم أفراد الأسرة يحبون الأكلات التي تحضرها ربة المنزل، فهو يحضر بمكونات بسيطة وسهلة للغاية، نستعرض معكم خلال هذا المقال أفضل طريقة لتحضير البيتي فور في المطبخ بمكونات بسيطة.

طريقة عمل البيتي فور بالشيكولاته

واحد من أنواع الحلويات التي تحضر في عيد الفطر المبارك، مثل الكعك والغريبة والبسكويت، ولا يخلو منزل في العيد من وجود طبق البيتي فور سواء جاهز أو محضر منزلياً، يمكنكم اتباع المكونات وخطوات التحضير للحصول على بيتي فور مثل الجاهز وأطعم.

المكونات:

• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• كوبين من الدقيق.
• بيضتين.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• مقدار نصف كوب سكر.
• ملعقة واحدة كبيرة من قشر البرتقال.
• كوب واحد من الزبدة.
• مربى أو الشوكولاته حسب الرغبة.
• مكسرات.

خطوات عمل البيتي فور في المنزل

يمكنك تحضير حلوى البيتي فور اللذيذة في المنزل لأطفالك حتى يتمتعوا بمذاقها اللذيذ وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بخفق البيض ثم ضيفي إليه قشر البرتقال وقلبيهم جيدا ثم ضيفي ملعقة من الفانيليا مع الزبدة واستمري في خفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي إلى أن تحصلي على قوام ناعم.
• في وعاء آخر قومي بوضع كوبين من الدقيق وضيفي إليهم ملعقة بيكنج بودر وبعد ذلك ضيفي هذا الخليط بالتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة، ثم غطي العجينة بورق النايلون لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• قومي بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة وشكليها بالشكل المفضل ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• ثم قومي بتشغيل الفرن وادخلي بها الصينية في درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى يتغير لون العجين إلى اللون الذهبي الخفيف.
• اتركي قطع البيتي فور حتى تبرد ثم زينيها بالمكسرات والشوكولاته حسب ما تفضلين، وقدميها لعائلتك.
• 

أسرار نجاح البيتي فور

• احرصي على استخدام المضرب الكهربائي حتى يتم خفق المكونات جيدا وتتكون العجينة بشكل صحيح.
• استخدمي نار متوسطة لتسوية البيتي فور.
• زيني البيتي فور عندما يكون بارداً حتى لا يتفتت.

بهذا نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير حلوى البيتي فور في المنزل، جربوا الآن هذه الوصفة الرائعة لتحضير ألذ بيتي فور مثل الجاهز تماماً، وتوفيراً للمال ويعطي كمية كبيرة بأسعار قليلة.