طريقة عمل بيتي فور الخلاط الدايب في البيت بخطوات سهلة ومقادير بسيطة لعيد الفطر 2023

تعد طريقة عمل بيتي فور الخلاط من أهم الوصفات التي تبحث عنها السيدات عموما وخاصة مع اقتراب عيد الفطر، فالكحك والبسكويت والبيتي فور من أهم مظاهر الاحتفال بدخول العيد، علمًا بأن هذه الأشياء تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين من أجل تحضيرها بصورة جيدة، ولكن مع وصفتنا هذا اليوم لن يكون هناك مجهود كبير أو تكلفة عالية، فمن خلال هذا المقال سنتعرف على وصفة سهلة وبسيطة لعمل أطعم بيتي فور في المنزل.

طريقة عمل بيتي فور الخلاط الدايب

تأتي طريقة عمل بيتي فور الخلاط سهلة وبسيطة، وهي كالتالي:

المكونات

• 3 أكواب دقيق.
• ربع كيلو زبدة.
• بيضة.
• كوب سكر بودرة.
• نصف ملعقة فانيليا.
• ملعقة متوسطة من البيكنج بودر.
• 2 ملعقة كاكاو أو حسب الرغبة.

طريقة تحضير البيتي فور في الخلاط في البيت

• في البداية احضري الخلاط الكهربائي وضعي الزبدة مع السكر واضربي جيدًا.
• بعد ذلك يتم وضع البيضة، الفانيليا، والبيكنج بودر ومن ثم نعاود الضرب.
• ثم يتم إضافة الملح وبعد ذلك الدقيق ونضرب جيدًا مرة أخرى.
• بعد ذلك يتم تقسيم العجينة الناتجة على نصفين، يترك النصف الأول كما هو ومن ثم يضاف الكاكاو إلى النصف الآخر ونقلب جيدًا مع إضافة ملعقة زيت واحدة.
• في هذه الخطوة يتم تشكيل البيتي فور باستخدام كيس حلويات أو اختاري الشكل الذي تريدينه.
• يتم وضعه فوق ورق الزبدة ومن ثم يدخل الفرن حتى ينضج.

طريقة أخرى لعمل البيتي فور السريع 

طريقة عمل  في اسرع وقت يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• كوب واحد زبدة.
• ½ كوب سكر.
• بيضة.
• ملعقة بيكينج بودر.
• نصف ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• اولا يتم وضع المكونات السائلة السابقة بالتدريج داخل الخلاط الكهربائي ومن ثم يتم الخفق جيدًا.
• يتم وضع هذا الخليط على الدقيق ومن ثم يتم العجن بصورة جيدة حتى يتماسك.
• بعد ذلك احضري صينية وضعي بها بعض الزيت، ومن ثم يتم وضع المزيج في كيس حلواني وبعد ذلك شكليه كما ترغبين.
• ثم يتم ادخال ادخال البيتي فور في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
• في النهاية يترك حتى يبرد ومن ثم توضع الشيكولاتة أو المربى على حسب الرغبة في التزيين.

تعرفنا على طريقة عمل بيتي فور الخلاط الناعم بكل سهولة في البيت، كما تعرفنا على خطوات التحضير بالصور، وبالتفصيل وللحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة تابعونا.