مقادير الغريبة الناعمة بالكوب لعيد الفطر 2023-1444

سنتعرف على مقادير الغريبة الناعمة التي تعد من حلويات العيد التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار، ومع اقتراب عيد الفطر يتم البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الغريبة فى البيت بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ولهذا سوف نعرض لكم أسهل طريقة لعمل الغريبة في المنزل بطريقة صحيحة تشبه طعم المحلات في المقال التالي.

مقادير الغريبة الناعمة بالكوب

تعتبر الغريبة الناعمة من الحلويات السهلة والبسيطة في تنفيذها وغير مكلفة ولا تأخذ وقت طويل، وتتكون من مكونات سهلة وبسيطة تتمثل في الآتي:

المكونات:

• 2 كيلو من الدقيق.
• 4 كوب من السكر.
• 8 كوب من الزبدة الباردة.
• ملعقة من الفانيليا.
• مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه السكر والزبدة، باستخدام المضرب الكهربائي يتم الخفق جيداً من أجل الحصول على قوام كريمي ناعم.
• نقوم بإضافة الفانيليا مع الخفق المستمر.

• يتم إضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر بهدوء، نضع كمية الدقيق ودمع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة ملساء ناعمة.
• يتم تكوير العجينة إلى كرات صغيرة الحجم في الصواني.
• نقوم بوضع المكسرات في منتصف كرة العجن.
• نسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
• نضع الصواني في الفرن على الرف الاوسط من الفرن.

• نترك الغريبة في الفرن لمدة 10 دقائق، ويتم خروجها من الفرن عند الحصول على اللون الذهبي المطلوب.
• نترك الغريبة لتبرد ثم نقوم بتقديمها على طبق التقديم وبألف هنا.
• كما يمكن تخزين الغريبة في حافظ محكم الغلق لفترة طويلة.

خطوات تجعل الغريبة ناعمة

لعمل الغريبة الناعمة فى البيت بطريقة صحيحة وسهلة يحب الالتزام بالمقادير وطريقة التحضير بالإضافة إلى مجموعة من الأسرار التي تجعلها مرغوبة كالآتي:

• ينصح بعدم عجن الغريبه كثيراً.
• يتم خفق الزبدة والسكر معا بشكل صحيح للحصول على قوام كريمي.
• ينصح بعدم ترك الغريبة في الفرن لفترة طويلة.
• ينصح بإخراج الغريبة عند حصولها على اللون الذهبي.
• يفضل استخدام الكوب كمعيار للمكونات.

وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل الغريبة فى البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى الطريقة الصحيحة لعمل الغريبة.