طريقة عمل حلى المثلثات بالحليب المحموس سهلة وسريعة وطعمها حكاية

حلى المثلثات بالحليب المحموس من الحلويات المشهورة التي يقبل علي تناولها الكثير من الناس، فهي حلوى لذيذة سريعة التحضير ويتم إعدادها في البيت بكل سهولة، ويتم صنعها من الحليب وتزين بصلصة التوفي اللذيذة التي تعطي لها طعم لذيذ يجعل الكثير يقبلون على تناولها، سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير حلى المثلثات بالحليب المحموس بخطوات بسيطة بالمنزل ومكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

مكونات عمل حلى المثلثات بالحليب المحموس

سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا في صنع حلوى لذيذة وسريعة وهى كالتالي:-

1. نصف كوب من الزبدة.
2. نصف كوب من السكر.
3. كوب ونصف من الحليب المحموس.
4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
5. ثلاث حبات من البيض.
6. كوب من القشطة.
7. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

للحشو

1. نصف كوب من الحليب البودرة.
2. أربع حبات من الجبنة كيري.
3. نصف كوب من القشطة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير حلي المثلثات بالحليب المحموس بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يلي:-

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الحليب، البيض، والفانيليا، والسكر، والقشطة، والزبدة، والبيكنح بودر ونخفقهم جيداً حتى نحصل على القوام المناسب.
• نحضر صينية متوسطة وندهنها بقليل من الزبدة، ثم نصب بها كمية الخليط السابق.
• نضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقوم بتحضير الحشو.
• نحضر وعاء ونضع به نصف كوب القشطة واللبن البودرة، والجبنة الكيري ونخلطهم مع بعض جيداً.
• ثم نصب الحشو على الطبقة المخبوزة، ثم نصب باقي الخليط السابق عليه ويتم توزيعه بالتساوي.
• نعيد الصينية إلي الفرن مرة أخرى ونتركه لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
• ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتقطيع الحلى على شكل مثلثات ونقدمها بألف صحة وهنا.

نصائح عند عمل حلى المثلثات بالحليب المحموس

عند عمل حلى المثلثات بالحليب في البيت عليكي سيدتي اتباع هذه الخطوات السابقة حتى تحصلي على حلى سهل ولذيذة، يفضل خلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ثقيل القوام مثل خليط الكيك، عند وضع الحشو يفضل أنا يكون الحلي بارد تماماً حتى لا يتأثر الحشو بدرجة حرارة الحلى المخبوز، تسخين الفرن أولا قبل البدء في صنع حلوى حتى نحصل على قوام المناسب، ترك الحلوى تبرد تماماً قبل التقديم.