طريقة تخزين وتفريز جميع الخضروات والفاكهة بكل سهولة فى الفريزر لاكثر من سنة ونصف

تخزين وتفريز جميع الخضروات والفاكهة ،  تعد جميع الخضروات تمتلك  مذاق مميز وجيدا للجسم،  لكنها في معظم الأوقات لا تتوفر، مما قد يعاني الكثير من الأمراض إذا قمنا بشرائها جاهزة،  والتي يتم توفرها دوما في  السوبر ماركت، وهذا يرجع إلى أنها في الحقيقة ليست نظيفة وليست آمنة، لذا يمكننا اليوم أن نقوم بتخزين الخضار داخل المنزل بطريقة مميزة و تخزينها بكميات كبير، لذلك عزيزتي إذا أردت تخزين كمية كبيرة من الخضار داخل الفريزر لفترات طويلة بدون أي ضرر، كل ما عليك سيدتي هو متابعة طريقة تفريز جميع انواع الخضروات خلال  هذه المقال.

تخزين وتفريز جميع الخضروات والفاكهة

يمكنك يا عزيزتي تجميد الخضار بوسائل مختلفة لكن يفضل أن تعرف ما هي خضروات الموسم الحالي وتبدأ في الحصول عليها، مما يفضل اختيار أفضل أنواع الخضار بحيث يمكنك تجميد الخضار لعدم وجود تأخير في نمو هذه الكائنات، كما يمكنك أيضًا أن نبحث عن كل ماله قيمة غذائية متوفرة فيها مثل الحصول على ملوخية أو طماطم، أو اللحم المفروم، كل هذا يفضل أن تشتريه وتبدأ في فرزها بالطرق التي سنتحدث عنها خلال السطور القادمة.

طريقة تخزين الفاصوليا أو اللوبيا

بإمكانك عزيزتي أن تقومي بتخزين الفاصوليا وتخزين اللوبيا لأنها تعد من ضمن البقوليات المشهورة جدا والتي تتم إضافتها داخل المنزل لفترات طويلة، ولحين استخدامها مجردا أن تقومي بإضافة كمية من الماء المغلي وتضعين فيها الفاصوليا أو اللوبيا واتركيها 10 دقائق إلى ربع ساعة، ثم قومي بتصفية المياه التي تتواجد فيها وادخل في أكياس الإفريز مع تفريغ الهواء وسوف تحتفظ بطعمها المميز.

طريقة تخزين اللحمة المفرومة المعصجة

اللحم المفروم من الأساسيات المهمة جدا التي نحتاجها في جميع الأطعمة التي تدخل في حشوة الجلاس، أو يتم تضمين البطاطس المحشوة باللحم المفروم أو السمبوسة، أو يتم إدخالها في المكرونة بالباشميل، ويمكن ذلك نعدها بعدة طرق ولكن سيوفر لنا الكثير من الوقت إذا قمنا بتجميدها داخل لفريزر مع إضافة إلى اللحم المفروم بعض البهارات وهو ما يمكننا عمله في أكياس أو عبوات، لهذا السبب يمكنك إضافة ملعقة من الزبدة على النار، ثم إضافة اللحم المفروم مع التحريك المستمر، لهذا السبب يمكنك عزيزي بعد أن تبرد تماما ونضجت بإضافته داخل الأكياس.