طريقة عمل كب كيك الفانيليا اللذيذ بقوام هش ومكونات متوفرة في كل بيت

كب كيك الفانيليا من أجمل المخبوزات التي يقبل على تناولها الكثير من الناس، وهو يتميز بشكله الجميل عند إضافة حبيبات الشكولاتة إليه، ويعرف بقوامه الهش، ومكوناته البسيطة التي تجعلنا نقوم بعله في البيت بكل سهولة بدل من شرائه من الخارج بأسعار غالية الثمن ولا نضمن نظافته، كما يوجد حلويات كثيرة يمكن صنعها في البيت بدل من شرائها مثل البسبوسة، والبقلاوة، والزلابية، ولقمة القاضي، وكيكة الحليب الساخن، وكيكة القهوة اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس، سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل كب كيك الفانيليا الهش بمكونات متوفرة في كل بيت بخطوات بسيطة بالمنزل وبدون تكلفة.

مقادير عمل كب كيك الفانيليا الهش

سوف نتعرف على مكونات عمل الكب الكيك اللذيذ بكل سهولة بالمنزل وهى كالتالي:-

• كأس و نصف من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• مقدار نصف كوب السمن.
• ٢ بيضة.
• مقدار ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كب كيك الفانيليا اللذيذ بخطوات بسيطة بالمنزل وبإقل تكلفة بدل من شرائه من الخارج وهى كما يلي:-

1. نقوم بوضع البيض، والسكر، و الحليب، والسمن، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً مع بعض لمدة خمس دقائق حتى نحصل على خليط متجانس.
2. نقوم بوضع الخليط في وعاء عميق، ثم نقوم بإضافة الدقيق، والنشا، والبيكنج بودر، والملح  على الخليط ونقلب في اتجاه واحد حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
3. بعد ذلك نصب خليط الكيك في قوالب الكب كيك، ثم نقوم برش القليل من حبيبات الشيكولاتة عليه قبل دخوله الفرن.

طريقة تسوية كب كيك الفانيليا

نقوم بوضع القالب داخل فرن مسخنه مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية على الرف الأوسط ويترك لمدة  ١٥ دقيقة حتى ينضح الكيك ويصبح لون ذهبي جاهز لتقديم، ثم نخرج القالب من الفرن ويترك في الهواء حتى يبرد تماماً، بع ذلك نقوم بإخراج الكيك من القوالب ويرص على طبق التقديم بجانب الشاي أو الحليب بألف صحة وهنا.