المارشميلو البيتي بأسهل طريقة و ألذ 100 مرة من الجاهز

المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، حيث مذاقها رائع وجميل ودائمًا ما نجدهم يقومون بشرائه من الخارج، ولكن بغض النظر عن طعمه فالكثير من الأمهات لا تفضل شراء تلك هذه الحلو من الخارج وتسعى دائمًا لصنعها في المنزل لتكون آمن وأكثر صحية وبمكونات مضمونة من المنزل، ولذلك سنتعرف سويًا عن طريقة عمل المارشميلو في المنزل مثل الجاهز تمامًا.

طريقة عمل المارشميلو

تعد حلو المارشميلو من الحلويات التي كانت موجودة منذ القدم، وتنتشر بشكل كبير في أمريكاً ويوجد منها العديد من النكهات المختلفة والألوان الرائعة، واليوم سنتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل ولم تحتاج بعد الآن إلى شراء المارشميلو الجاهز أبدًا.

مكونات المارشميلو

• 1 كوب سكر.
• 1 كوب نشا.
• معلقة جيلاتين بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 3 ملعقة ماء ساخن.
• 2 بيضة

طريقة تحضير المارشميلو في المنزل

في الوقت الحاضر أصبح من السهل تحضير جميع الحلويات الجاهزة في المنزل، فمنذ بدأ الجميع يتابع مواقع التواصل الاجتماعي، وبدأ تعلم جميع الأكلات والحلو بكل سهولة بدلاً من شرائها بالكثير من المال، ولذلك يعد طريقة عمل المارشميلو من الأمور السهلة للغاية وطريقة التحضير كالتالي:

• نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نقوم بوضع النشا.
• بعد ذلك يتم إضافة السكر مع التقليب جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
• ثم قم بإضافة الجيلاتين في كوب من الماء وقم بمزجه جيدًا.
• أسكب بعد ذلك هذا المزيج على النشا والسكر ونستمر في تقليب جميع المكونات للتجانس جميعًا، مع مراعاة عدم تكتل الخليط.
• يتم رفع الخليط من على النار ويترك جانبًا حتى يبرد.
• أضف البيض بعد ذلك على المكونات ويتم وضع جميعا في الخلاط الكهربائي.
• نأتي بعد ذلك بقوالب على هيئة أشكال مختلفة.
• نأتي بالقليل من السكر البودر ونرش الأشكال، ثم اسكب الخليط ويترك دون أن يتم تغطيته حتى يبرد، وهنا يمكنك تقديمه إلى أطفالك.