طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بألذ صوص وطعم أول مرة تاكليه

يعد كباب الحلة من المأكولات الشعبية التي يعشقها الكثير من المصريين فهو من الأطباق الرئيسية المنتشرة في مصر و يعد من الأطباق السهلة و البسيطة حيث لا يحتاج إلى الكثير من المكونات، كما يمكن تحضير كباب الحلة بالفراخ أو اللحم حسب الرغبة، ويمكن أيضًا تقديمه بجانب طبقًا من الأرز أو أي نوع من انواع السلطة، فتسعى ربة المنزل في تقديم هذا الطبق لأفراد أسرتها في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات فيكون صحيًا أكثر في المنزل.

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ

سوف نقدم لكم في هذا المقال أفضل الطرق لإعداد كباب الحلة بالفراخ في المنزل بطريقة بسيطة لا تحتاج الى مكونات كثيرة وخطوات سهلة التحضير.

المكونات

• نصف كيلو من صدور الدجاج.
• فصين من الثوم.
• ثمرة واحدة من البصل شرائح.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• ثمرتان من الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البهارات. 

الخطوات

• احضري صدور الفراخ ثم قومي بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة و ضعيها جانبًا.
• أحضري إناء متوسط الحجم ثم قومي بوضعه على نار هادئة ثم أضيفي شرائح البصل مع الزيت.
• يتم التقليب البصل مع الزيت جيدًا.
• ثم يتم فرم الثوم ثم يتم إضافته  إلى البصل واستمري في التقليب.
• قومي بتقطيع الطماطم ثم تضاف إلى الخليط السابق و استمري في التقليب.
• أضيفي ملعقة البهارات إلى المكونات السابقة.
• استمري في التقليب حتى تتداخل جميع المكونات معًا.
• قومي بإضافة قطع الفراخ إلى الخليط السابق ثم قلبيهم معًا.
• أضيفي الملح و الفلفل الأسود إلى الخليط السابق.
• يتم تغطيه الإناء ثم اتركيه على نار هادئة حتى تنضج الفراخ.
• بعض النضج ارفعي الإناء من النار و قومي بإفراغ الكباب في طبق للتقديم.
• يمكنك تقديم طبق كباب الحلة بجانب الخبز أو الأرز حسب رغبتك.

و هكذا قد قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير كباب الحلة في المنزل بمكونات صحية آمنة على أفراد الأسرة بخطوات سريعة و سهلة لا تحتاج وقتًا من ربة المنزل في إعدادها، فيمكن تناول هذا الطبق في وجبة الغداء حيث أن هذه الوصفة خفيفة و صحية على كبار السن و الأطفال أيضًا.