طريقة عمل فاهيتا الجمبري في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة مثل المحلات بالظبط

يعتبر فاهيتا الجمبري هو نوع من أنواع الأكلات البحرية المعروفة والمشهورة في جميع أنحاء الوطن العربي، وتعد من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتتميز بمذقها الشهي واللذيذ ،وتعد من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة والكالسيوم وتعتبر من الأكلات التي تشرفك قدام ضيوفك في المناسبات والعزائم وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في المطاعم ولذلك يبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على خطوات تحضير فاهيتا الجمبري في المنزل لضمان النظافة وأوفر من المحلات وبطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات عمل فاهيتا الجمبري

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل فاهيتا الجمبري في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وهي كالتالي:-

• ١٠ حبات جمبري مقشر ومنظف .
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
• قرن فلفل كبير مقطع قطع صغيرة.
• قرن فلفل أحمر كبير مقطع.
• نصف كوب من الزيت.
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
• ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة بصل بودر.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر .
• ملعقة صغيرة كمون .
• ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.

خطوات تحضير فاهيتا الجمبري

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل فاهيتا الجمبري في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:-

1. في وعاء نقوم بوضع ٢ ملعقة كبيرة من الزيت والبقدونس وعصير الليمون وملعقة بابريكا وملعقة ثوم بودر وبصل بودر وملعقة صغيرة كمون والفلفل الحار وملعقة كزبرة ناشفة وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة فلفل أسود ويقلب المكونات جيداً.
2. نضع الجمبري بعد غسلة جيداً وتقشيرة ويقلب في الخليط ويوضع داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
3. نقوم بتسخين ملعقتين من الزيت في طاسة على النار ثم نضع الجمبري بتتبيلتة ويقلب حتي يصبح لونة ذهبي.
4. نضع طاسة على النار ونضيف ٢ ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضع بصلة كبيرة مفرومة ويقلب حتي يذبل .

ثم نضيف الفلفل الألوان ويقلب لمدة ١٠ دقائق ثم نضع الجمبري ويقلب حتي يتبخر الماء وتتجانس المكونات ، ويقدم بجانب خبز التورتيلا أو أرز أبيض وبألف هناء وعافية على قلبك.