طريقة عمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج في المنزل بطريقة بسيطة

تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات المعروفة والمشهورة في مصر، وتعتبر من الأكلات المفيدة والصحية لجسم الإنسان لأنها لا تحتوي على نسبة دهون وتعد من الأكلات البسيطة لأنها رخيصة الثمن ولذلك يبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيرها في المنزل نظراً لأرتفاع الأسعار، وتعد من الأكلات السهلة في تناولها لدي الأطفال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة.

مكونات عمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وهي كالتالي:-

• كيلو أجنحة دجاج.
• نصف كيلو بطاطس.
• نصف كيلو طماطم.
• عدد ٢ بصلة كبيرة مفرومة.
• فص ثوم مفروم.
• مكعب مرقة دجاج.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
• ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة حبهان مطحون.
• ٢ ملعقة كبيرة زيت.
• نصف كوب خل .
• نصف ليمونة .

خطوات تحضير صينية البطاطس بأجنحة الدجاج

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل صينية البطاطس بأجنحة الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-

1. نحضر أجنحة الدجاج ونقوم بغسلها ونقعها في الملح والخل والليمون .
2. نحضر صينية على البوتجاز ونقوم بوضع ٢ ملعقة كبيرة زيت وننزل بالبصل والثوم المفروم ويقلب حتي يزبل ويأخذ اللون الأصفر ثم نضع  أجنحة الدجاج وتقلب مع البصل والثوم جيداً.
3. ونضيف ملعقة كبيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة زعتر وملعقة كبيرة حبهان مطحون وتقلب المكونات .
4. ثم نضيف عصير الطماطم ومكعب المرقة ويقلب ويترك علي النار حتي يستوي.

نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية مسبقاً ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتي تستوي ثم نشغل الشواية لمدة ٥ دقائق حتي تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة وتخرج الصينية من الفرن وتقدم سخنة بجانب أرز أبيض وسلطة خضراء أو سلطة طحينة وبألف هناء وعافية على قلبك.