من غير مفرمة ولا كبة.. فكرة رهيبة لفرم اللحمة بكل سهولة في البيت بأداة واحدة بطريقة مش هتخطر على بالك

يتم استخدام اللحم المفروم في الكثير من الأطباق الرئيسية عند تحضير الطعام، وفي الكثير من الأوقات لا يتوفر في المطبخ لحم مفروم، ويتواجد فقط قطع من اللحم تحتاج للفرم، والأمر أصبح في غاية السهولة لأنك تتمكن من فرم اللحم دون مجهود وبدون إستخدام كبة مختصة لفرم اللحم، ومع تلك الأداة ستتمكن من تحضير جميع الأطباق اللذيذة التي تحتوي على كمية من اللحم المفروم.

طريقة الحصول على لحمة مفرومة بدون مفرمة

قد تحتاج لإعداد طبق من الطعام تحتوي مكوناته على لحمة مفرومة، ولكن تواجهك مشكلة وهي عدم توافر لحمة مفرومة ولا يكون لديك مفرمة لحم، وهنا يمكنك فرم اللحم بطريقة سريعة دون مفرمة عن طريقة إتباع الخطوات التالية:-

•  يتم تقطيع اللحم قطع، ثم وضعها في كيس نظيف وإدخالها الثلاجة حتى تتجمد بشكل جيد.
• يتم إخراج كيس اللحم من الفريزر وتركه قليلاً حتى يذوب.
• بعدها يتم استخدام مبشرة البصل، وتثبيتها بشكل جيد على وعاء يتناسب مع كمية اللحمة المجمدة.
• يتم البدأ في استخدام قطع اللحم وبشرها بنفس الطريقة التي يتم بشر بها البصل.
• تلك الطريقة توفر لك لحمة مفرومة في وقت قصير دون بذل مجهود كبير.

نصائح هامة للحصول على لحمة مفرومة بدون كبة أو مفرمة

قبل البدأ في فرم اللحمة يدويًا باستخدام المبشرة يجب الأخذ بنصائح هامة تجعلك تتمكن من فرم اللحمة بشكل سليم دون التعرض لمخاطر، بإتباعها تستغرق مدة أقل في الفرم:-

• يجب غسل اللحمة جيدًا بالماء النظيف وتركها في مصفاه لكي تتخلص من المياه التي تحتبس بها قبل التجميد، وذلك لكي لا تحتاج للغسل بعد التجميد.
• التأكد أن اللحمة المستخدمة للتجميد بهدف الفرم خاليه من العظام، لأن وجود العظام يعيق عملية البشر.
• عدم ترك اللحمة لكي تتفكك بالكامل، يجب بشرها وهي نصف تجميد، وذلك لأن الثلج يجعل البشر بشكل أسرع.
• يكون من الأفضل اختيار قطع من اللحم تحتوي على نسبة من الدهون، فهي تسهل مرورها على المبشرة.

عند اتباع تلك النصائح واستخدام طريقة فرم اللحمة السريعة المذكورة، تتمكن الآن من تحضير الطعام المفضل لك من مأكولات ومعجنات حتى لو لم يتوفر لديك لحمة مفرومة جاهزة، وبالهناء والشفاء.