طريقة عمل السمبوسة الهشه بالجبنة والزعتر بأبسط المكونات

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والزعتر

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والزعتر، تعد السمبوسة من أشهى الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير كما أنها تقدم في العديد من المناسبات، وهي من الأكلات التي يعشقها الأطفال قبل الكبار، توجد الكثير من الطرق لتحضير السمبوسة بالجبنة والزعتر حيث يمكنك تحضيرها في مطبخك بدلاً من شرائها من المخابز والتمتع بمذاقها اللذيذ، نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة تحضير السمبوسة بالجبنة والزعتر بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والزعتر

السمبوسة بالجبنة والزعتر من أشهر الأكلات الهندية التي يتم تحضيرها في كافة أنحاء العالم، وتوجد الكثير من الوصفات السهلة لتحضيرها في أقل من نصف ساعة، كما أن السمبوسة تكفي العديد من الأشخاص، نقدم لكم وصفة لتحضيرها بالتفصيل خلال هذا المقال، لذا تابعوا بعناية الكلمات التي سنذكرها لتحضير وجبه السمبوسة الرائعة بشكل صحيح، والتمتع بمذاق هذه الأكلة الشهية.

المكونات:

  • نصف كيلو من عجينة السمبوسة الجاهزة.
  • كوب واحد من الزعتر الجاف.
  • بيضتين محفوقتين.
  • كوب واحد من جبنة كيري أو الجبنة المثلثات.
  • زيت من أجل القلي.

طريقة التحضير

حضري لعائلتك وأطفالك سمبوسة الزعتر والجبن ذات الطعم الرائع من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • قومي بشراء عجينة السمبوسة الجاهزة ثم ضعي فيها الحشوة المفضلة من الجبن ثم قومي بلفها على شكل مثلثات أو أصابع.
  • ثم قومي بوضع البيض في وعاء ثم اخفقيه جيداً.
  • وفي وعاء آخر ضعي كمية من الزعتر.
  • قومي بغمس السمبوسة المحشية بقطع الجبن في وعاء البيض ثم ضعيها على وعاء الزعتر حتى تحاط قطع السمبوسة بالزعتر من جميع الجهات.
  • ثم قومي بتسخين الزيت ثم ضعي السمبوسة في الزيت واقليها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم ارفعيها من النار.
  • قومي بوضع قطع السمبوسة على مناديل المطبخ لتشرب الزيت الزائد ثم قدميها في الأطباق للتناول وهي ساخنة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ.
  • مراعاة عدم تغطيتها حتى لا تطرى.

بهذا نكون قدمنا لكم طريقة عمل السمبوسة بالجبنة والزعتر بكل سهولة في المطبخ وبمكونات متوفرة، تابعوا الخطوات التي ذكرناها لكم لتحضير أشهى سمبوسة، نتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم.

بديل الكيراتين.. بروتين طبيعي لفرد الشعر المجعد بمكونات منزلية

بروتين طبيعي لفرد الشعر

بروتين طبيعي لفرد الشعر، البروتين من الوحدات الأساسية التي تبني خلايا الجسم، وهو يدخل في تركيب الشعر ويسمى البروتين المسؤول عن قوة الشعر بالكيراتين، ويوجد هذا البروتين بشكل طبيعي في الشعر حيث يتكون من العديد من الأحماض الأمينية وتعرض الشعر باستمرار للحرارة يسبب ضرر لهذا البروتين، لذلك تلجأ الكثير من السيدات لاستخدام المستحضرات التي تحتوي على الكيراتين لتعويض بروتين الشعر، ولكن استخدام البروتين الصناعي قد يضر بالشعر أيضا، ويفضل استخدام البروتين الطبيعي من خلال تطبيق الماسكات الطبيعية.

بروتين طبيعي لفرد الشعر

توجد الكثير من المواد الطبيعية التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والتي تغنيك عن اللجوء إلى مستحضرات التجميل التي تضر الشعر ولا يمكن ضمانها ومن تلك الخلطات الطبيعية ماسك البيض مع الزبادي الرائع.

ماسك البيض مع الزبادي

عادة ما تريد كل فتاة فرد شعرها بطريقة طبيعية دون أن تسبب له أي ضرر، واليوم من خلال الخطوات التالية سوف نذكر لكم مكونات وطريقة تحضير ماسك البيض الفعال في فرد وتغذية الشعر.

المكونات:

  • بيضة.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.

طريقة الاستخدام:

  • قومي بوضع بيضه كاملة في إناء ويمكنك استخدام صفار البيضة فقط إذا كان نوع شعرك جاف أما إذا كان شعرك دهنيا فيمكنك استخدام بياض البيض.
  • قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزبادي وخفق الخليط جيدا حتى يتجانس تماماً ويتكون ماسك كريمي.
  • قومي بغسل شعرك وتقسيمه ثم ضعي هذا الماسك على جذور شعرك حتى الأطراف واتركيه لمدة نصف ساعة ثم اغسلي شعرك بالماء البارد والشامبو.
  • كرري هذا الماسك مرتين في الأسبوع ويمكنك إضافة الزيوت العطرية لإخفاء رائحة البيض.

فوائد البروتين الطبيعي للشعر

تتعدد فوائد البروتين الطبيعية للشعر ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:

  • البروتين الطبيعي يعمل على حماية الشعر من التأثر بكافة العوامل الخارجية مثل الحرارة والماء.
  • يساعد على ترطيب الشعر كما يمنع تقصفه.
  • يعمل على إصلاح الشعر التالف.
  • يزيد من لمعان الشعر.
  • يساعدك على سهولة تصفيف الشعر.
  • يزيد من معدل نمو الشعر.
  • يساعد على فرد الشعر المجعد.

بهذا نكون قدمنا لكم أفضل بروتين طبيعي لفرد الشعر دون التسبب بأي ضرر، قومي الآن بتجربة هذه الطريقة الرائعة للحصول على شعر مفرود ورائع.

وصفات طبيعية لإنبات فراغات الشعر وتكثيفه والنتيجة مبهرة

وصفات طبيعية لإنبات فراغات الشعر

وصفة منزلية لإنبات فراغات الشعر، تعاني جميع النساء من مشكلة ظهور الفراغات في الشعر وضعف الشعر وسقوطه، لذلك نعرض لكم في هذا المقال بعد الخطوات التي تساعدك بشكل فعال في إنبات الشعر وزيادة نموه، تحدث مشكلة ضعف الشعر وسقوطه نتيجة عدم العناية بالشعر بشكل يومي أو استخدام المواد الكيميائية التي تضر الشعر وتسبب تلفه، لذلك يبدأ الشعر في التساقط ويتكون مكان الشعر المتساقطة فراغات تزعج السيدات وتسبب لهن انعدام الثقة بالنفس.

وصفات طبيعية لإنبات فراغات الشعر

عصير البصل

البصل من أفضل المواد الطبيعية التي تساعد على حل مشكلة تساقط الشعر كما أنها تعطي نتيجة فعالة وذلك لأنه يحتوي على الكبريت الذي يزيد من إنتاج الكولاجين كما يعزز من إعادة نمو الشعر.

  • قومي بهرس ثمرة من البصل ثم ضعيها على فروه رأسك ودلكي جيداً لمدة 10 دقائق، ثم اغسلي شعرك بالشامبو، يمكنك إضافة بعض الزيوت العطرية إلى ماء البصل للتخلص من رائحته المزعجة.

حليب جوز الهند

  • يخلط بعض قطرات من زيت اللافندر مع نصف ليمونه وإضافة نصف كوب من حليب جوز الهند، ويتم مزجهم مع بعض، ويتم وضعهم على الشعر 4 ساعات ثم يغسل الشعر.

أسباب وجود فراغات في الشعر

قبل أن نقدم لك الوصفات الطبيعية التي تساعدك على حل مشكلة فراغات الشعر يجب عليك معرفة الأسباب التي ينتج عنها وجود الفراغات في الشعر كي تتجنبيها وتحافظي على شعرك، لذا تابعي معنا ما يلي:

  • سوء التغذية أحد أهم الأسباب التي ينتج عنها تساقط الشعر وعدم زيادة نموه بالشكل الطبيعي، لذا يجب عليك تناول الأغذية الصحية والابتعاد عن الأطعمة الجاهزة.
  • نقصان العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.
  • الضغط النفسي يعمل على زيادة القلق مما يسبب تساقط الشعر.
  • استخدام المستحضرات الكيميائية مثل الصبغات ينتج عنها تلف الشعر وضعفه.

روتين منزلي يساعدك على إنبات الشعر

الوصفات الطبيعية كافية لحل مشكلة الفراغات الشعر، عليك اتباع هذا الروتين بشكل يومي لعلاج فراغات الشعر بشكل أسرع، تابع الخطوات التالية:

  • استخدمي مزيج من الزيوت الطبيعية في تدليك فروة شعرك يومياً مثل زيت الزيتون وزيت النعناع لأن هذه الزيوت تساعد على زيادة نمو الشعر وتغذي بصيلات الشعر.
  • قومي بتمشيط شعرك بشكل يومي لتحفيز الدورة الدموية وزيادة نمو الشعر، واحرصي على استخدام المشط الخشبي.

بهذا نكون قدمنا لكم أفضل الطرق الطبيعية لإعادة إنبات الشعر في المنزل والتخلص من الفراغات المزعجة.

أفضل طريقة لعمل الكعك بالملبن اللذيذ بمكونات اقتصادية

طريقة عمل الكعك بالملبن

طريقة عمل الكعك بالملبن، الكعك من ألذ الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها في جميع المناسبات خاصةً في عيد الفطر المبارك، ومع وجودنا الحالي في شهر رمضان واقتراب العيد تبحث النساء عن أفضل الطرق لتحضير الكعك السادة والكعك المحشو في المطبخ بمكونات بسيطة خالية من التعقيد، توجد الكثير من الطرق لتحضير الكعك، نقدم لكم أكثرها بساطة لذا تابعو معنا هذا المقال لتتعرفوا على الطريقة.

طريقة عمل الكعك بالملبن

المكونات:

  • كيلو من الدقيق.
  • كوب ونصف من الماء الدافئ.
  • نصف كيلو من السمن البلدي.
  • ملعقتين كبيرتين من السكر.
  • خمسة ملاعق من السمسم.
  • ملعقة كبيرة من ريحة الكعك.
  • نصف ملعقة من الخميرة.
  • للحشو نصف كيلو من الملبن المقطع.

طريقة التحضير:

قومي بتحضير كعك الملبن اللذيذ من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • استخدمي وعاء كبير وضعي به السمن ثم ضعي الوعاء على النار حتى يسخن السمن ثم ارفعيه.
  • قومي بإذابة الخميرة والسكر في الماء الدافئ واتركيه جانباً.
  • استخدمي بوله عميقة وضعي بها الدقيق وريحة الكعك واخلطيهم جيداً.
  • قومي بإضافة السمسم إلى الدقيق.
  • اسكبي السمن الساخن في البوله المحتوية على الدقيق والسمسم ثم ابدئي بالتقليب بواسطة الملعقة حتى تختلط المكونات وتبرد درجة حرارة السمن وبعد ذلك استخدمي يديك في عجن المكونات.
  • قومي بإضافة خليط الخميرة واعجني المكونات مرة أخرى حتى تتجانس وتتكون لديك عجينة متماسكة.
  • غطي العجينة بكيس نايلون واتركيها في مكان مظلم ودافئ لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تتخمر.
  • خلال وقت تخمر العجينة قومي بتحضير الحشوة وذلك بإضافة السمن في وعاء كبير على النار ثم ضيفي إليه الملبن وقلبيهم جيداً.
  • شكلي الملبن على شكل كرات صغيرة.
  • بعد تخمر عجينة الكعك شكليها ثم اصنعي تجويف بها لوضع كرة الملبن.
  • ادخلي الكعك إلى الفرن الساخنة في درجه حرارة 180 واتركيه حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
  • أخرجي الكعك من الفرن واتركيه ليبرد ثم زينيه بالسكر الناعم وقدميه للعائلة مع الحلويات الأخرى.

طريقة عمل الكعك بالعجوة

المكونات:

  • مقدار كيلو دقيق.
  • نصف كيلو سمن.
  • كوب من الماء.
  • مقدار ملعقة سكر.
  • ملعقة خميرة.
  • ملعقة محلب.
  • ملعقتين سمسم.
  • عجوة.

طريقة التحضير

  • تحضر المكونات بنفس طريقة تحضير كعك الملبن، وبدل أن يتم حشو العجين بالملبن يتم الحشو بالعجوة، ثم تشكل على شكل دائري، ثم يوضع في الفرن، ويخرج ليبرد ثم يقدم.

بهذا نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير الكعك بالملبن في المنزل، جربوا هذه الوصفة وتمتعوا بمذاق الكعك بالملبن الرائع، موفره كثيرة بدلاً من شرائه جاهز من المحلات بأسعار باهظة.

ماسك الصبار والنشا السحري لتفتيح البشرة والتخلص من التجاعيد نهائياً

ماسك الصبار والنشا للتخلص من التجاعيد

ماسك الصبار والنشا للتخلص من التجاعيد، تعد تلك الوصفة  من أجمل الوصفات الطبيعية التي تساعدك على حل جميع مشكلات البشرة، فهي غنية بالمعادن التي تمنع ظهور علامات تقدم السن لأنها تغذي البشرة وتمدها باحتياجاتها الطبيعية من الماء والترطيب، تبحث دائماً السيدات عن بديل آمن وفعال لمستحضرات التجميل الغالية، نذكر لكم في هذا المقال طريقة تحضير ماسك النشا والصبار الذي سوف يبهرك بنتائجه الفعالة على البشرة.

ماسك الصبار والنشا للتخلص من التجاعيد

تتميز النشا بفوائدها المتعددة للبشرة، كما تعمل على تبيض البشرة وشد تجاعيد الوجه الموجودة حول العين والفم وفي منطقة الجبهة، والتي قد تظهر مع تقدم العمر، وقد تظهر عند أكثر النساء وتسمى الشيب المبكر، ويرجع ذلك لعدة أسباب منها العوامل النفسية أو الوراثية، بالإضافة إلى فوائد الصبار التي لا تحصى وخاصة في علاجه للكثير من الالتهابات ومضاد قوي للميكروبات والفطريات، كما يدخل ضمن الكثير من مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالبشرة والشعر.

المكونات:

  • ٣ ملاعق من النشا.
  • ملعقة واحدة كبيرة من جل الصبار.
  • كوب واحد من ماء الورد.

خطوات تحضير الماسك

تمتعي ببشرة صافيه تخلو من التجاعيد وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء ضعي كلاً من ماء الورد والنشا ثم اخلطي المكونين جيداً حتى يصبح سائلا متجانساً.
  • ضعي الإناء على النار وقلبي المحتويات حتى يزداد سمك قوام النشا وماء الورد بعد ذلك ارفعيه من النار واتركيه ليبرد.
  • قومي بإضافة جل الصبار إلى الإناء وامزجي الخليط جيداً.
  • اغسلي وجهك كل مساء وطبقي الماسك لمدة نصف ساعة بعد ذلك اغسلي وجهك.
  • عليك تكرار هذا الماسك بشكل يومي قبل النوم حتى تصبح فعاليته أكبر ويساعدك في التخلص من التجاعيد بشكل أسرع.

ماسك النشا وبياض البيض لشد الوجه

  • عليك مزج ملعقة كبيرة من النشا مع بياض بيضة والقليل من عسل النحل.
  • تمزج المكونات معاً حتى الحصول على قوام متجانس.
  • يطبق المزيج على الوجه وتركة ليجف تماماً، ثم يتم فركه وغسله بالماء البارد.
  • يرطب الوجه بأي نوع كريم مرطب.
  • كرري الوصفة مرتين أسبوعياً ولاحظي النتيجة.

فوائد ماسك الصبار والنشا

يتمتع الصبار بمكونات تحمي البشرة من التعرض المستمر لأشعة الشمس، كما تجدد خلايا الجلد الميتة ويساعد على إبطاء علامات التقدم في العمر، حيث أن النشا من أكثر المواد التي تعمل على تفتيح وشد البشرة كما أنه يساهم في تأخير علامات الشيخوخة.

بهذا نكون قدمنا لكم أفضل وصفة طبيعية للتخلص من التجاعيد باستخدام النشا والصبار عليك تجربتها للتمتع ببشرة نضرة خالية من التجاعيد.

تاتو طبيعي.. صبغ الحواجب بالحجر الأسود بدون أكسجين وبشكل احترافي

صبغ الحواجب بالحجر الأسود

صبغ الحواجب بالحجر الأسود، يمكنك رسم الحواجب بهذا الخليط الرائع الذي يباع جاهز في الصيدليات أو الذي يمكنك إحضاره بتكلفة أقل وصبغ حواجبك بالمنزل، فمن خلال استخدام الحجر الأسود يمكن لأي امرأة الحصول على حواجب كثيفة بألوان مميزة ورائعة وبتكلفة منخفضة أقل كثيرًا من تكلفة صبغ الحاجبين في الكوافيرات والبيوتي سنتر، وفي السطور التالية سوف نستعرض معكم مكونات صبغة الحواجب بالحجر الأسود وطريقة تحضير الصبغة في المنزل واستخدامها بكل سهولة.

صبغ الحواجب بالحجر الأسود

المكونات:

  • عدد 5 ملاعق ذات حجم كبير من الحناء السوداء.
  • حجر أسود وهو يباع لدي العطار.
  • حوالي 10 حبات من القرنفل.
  • مقدار نصف كوب من الشاي الأسود أو القهوة على حسب ما تفضلين استخدامه.
  • ليمونه واحدة.
  • القليل من الماء.

طريقة التحضير:

تعتبر طريقة صبغ الحواجب بالحجر الأسود والحناء التي يتم تحضيرها في المنزل سهلة جدًا، وتكلفتها أقل وجودتها أفضل، وجاءت خطوات تحضير صبغ الحواجب بالحجر الأسود كالآتي:

  • في البداية وضع الحجر الأسود مع الليمون والقرنفل داخل إناء عميق.
  • يتم صب الماء فوق المكونات ثم نتركها على النار بدرجة حرارة متوسطة حتى الغليان تقريبًا لمدة 10 دقائق.
  • يتم تصفية السائل باستخدام قطعة شاش.
  • نقوم بإضافة الحناء السوداء بشكل تدريجي حتى يصبح الخليط الذي لدينا ذات قوام متجانس.
  • يتم تغطية الخليط ونتركه لمدة ساعتين حتى يتكثف ويتخمر.
  • يتم تنظيف الحواجب بشكل جيد قبل صبغ الحاجبين مع ضرورة تجفيفهم من الماء بعد التنظيف.
  • يجب وضع زبدة جوز الهند أو زبدة الشيا أو فازلين طبي حسب المتوفر لديك في المنطقة المحيطة بالحاجبين كذلك عليك التأكد من عدم وصولها لشعر الحاجب.
  • يتم فرد خليط الصبغة فوق الحاجبين باستخدام فرشاة ماسكرا أو فرشاة ميك أب، وذلك في اتجاه نمو شعر الحاجبين.
  • يمكنك تكرار هذه الخطوات حتى تحصلي على طبقة سميكة من الصبغة وتستمتعي بحواجب باللون الأسود.
  • انتظري حتى مرور نصف ساعة حتى يتم امتصاص الصبغة بصورة جيدة.

صبغ الحواجب بالقهوة

  • يمكن مزج ملعقتين من مسحوق القهوة مع ملعقة من الكاكاو ويتم مزجهما معاً.
  • يتم إضافة ملعقتين من زيت جوز الهند للمزيج مع التقليب المستمر، مع إضافة القليل من العسل، والمزج مع بعضهما البعض.
  • يطبق المزيج على الحواجب وتركها نصف ساعة، ثم تمسح بقطنه ثم يغسل الوجه.
  • لاحظي الصبغة على الحواجب مثل الكوافيرات.

ملحوظة:

  • يفضل عند صبغ الشعر أو الحواجب ارتداء ملابس قديمة لتفادي وقوع الصبغة عليها، وعند حصولك على حاجبين باللون الغامق عليكي ترك الصبغة لساعة أو أكثر، أما إذا أردتي صبغة باللون الفاتح فعليكي تركها نصف ساعة.

طريقة عمل الغريبة الدايبة الناعمة مثل أشهر المحلات

طريقة عمل الغريبة الناعمة

طريقة عمل الغريبة، مع قرب قدوم عيد الفطر المبارك تبحث الأمهات وربات البيوت عن طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل بأفضل طريقة وبخطوات مضمونة حتى تقوم بإعدادها لأولادها في العيد بدلاً من شراؤها جاهزة، حيث تحضر الغريبة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وموفرة تعطي كمية كبيرة من الغريبة، وطعمها مثل الجاهزة، وفيما يلي سوف نستعرض معكم مكونات عمل الغريبة الناعمة وطريقة تحضيرها في المنزل لتصبح مثل الغريبة اللذيذة التي تباع بأسعار مرتفعة في محلات بيع الحلويات تابعونا.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

سوف نحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وبتكلفة اقتصادية وهذه المكونات كالآتي:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • واحد كوب من السكر الناعم ويفضل أن يكون السكر بودر.
  • 2 كوب من السمن أو الزبدة ويكون بنفس درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا وكذلك رشه ملح.
  • بعض من الفول السوداني لتزيين الغريبة.

طريقة تحضير الغريبة الناعمة

تعتبر طريقة تحضير الغريبة استعدادًا لعيد الفطر المبارك في المنزل سهلة جدًا ولا تستغرق وقت ولا مجهود كبير، وخطوات تحضيرها تتمثل في الآتي:

  • في البداية باستخدام المضرب الكهربي يتم خفق السمن لمدة ثلاث دقائق.
  • نقوم بإضافة السكر البودر إليها ثم نستكمل عملية الخفق لمدة ثلاث دقائق أخرى.
  • بعدها نضع الفانيليا والدقيق وذرة الملح فوق السمن والسكر ثم نعجن المكونات حتى تصبح العجينة هشه وناعمة.
  • يتم تغليف العجينة باستخدام الاسترتش ثم حفظها داخل الثلاجة حتى ترتاح قليلاً لمدة ساعة واحدة.
  • بعد مرور ساعة نقوم بإخراج العجينة من الثلاجة ويتم تشكيلها لتكون على شكل كور بحجم صغير ومتساوية قدر الإمكان.
  • ترص كرات الغريبة داخل صينية بها ورق زبدة وبعدها نضع أنصاف حبة الفول السوداني في منتصف كل كرة من كرات الغريبة.
  • تدخل على الفرن الساخن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط ثم نخرجها ونتركها لتبرد ثم تُقدم مع الكعك والبسكويت في عيد الفطر وبالهناء والشفاء.

أصبحت ربه المنزل تحضر كافة أنواع بسكويت العيد بنكهاته، بالإضافة لتحضير الغريبة والبيتفور والكعك سواء بالملبن أو العجوة، كل هذا يحضر بمكونات اقتصادية سهلة للغاية وأفضل من الجاهزة.

خفيفة وصحية.. طريقة عمل حلي الزبادي بالبسكويت بأقل المكونات

طريقة عمل حلي الزبادي بالبسكويت

طريقة عمل حلي الزبادي، حلي الزبادي من أشهر الحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك وتقديمها للضيوف وأفراد عائلتك، فهي من الحلوى المفضلة لدى الكثير ويمكن تجهيزها بأبسط المكونات المتوفرة في كل منزل وهي الزبادي والبسكويت، تبحث الكثير من السيدات عن الطريقة الصحيحة لتحضير حلي الزبادي، تابعي هذا المقال معنا لمعرفة أفضل طريقة لعمل حلي الزبادي في مطبخك.

طريقة عمل حلي الزبادي بالبسكويت

يدخل الزبادي في العديد من الحلويات الشرقية الباردة منها والساخنة، فهو مكون أساسي للبسبوسة والهريسة والعديد من الحلويات، فحلي الزبادي بالبسكويت يحضر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومكوناته اقتصادية، عليك اتباع المكونات وطريقة التحضير حتى الحصول على حلي زبادي مثل الجاهز تماماً.

المكونات:

  • 100 غرام من البسكويت.
  • 100 غرام من الزبدة الغير مملحة.
  • كوب من السكر.
  • مقدار كوب كبير من الحليب.
  • كوبين من الزبادي.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
  • عبوة من كريم الكراميل.

خطوات تحضير حلى الزبادي

قومي بتحضير حلي الزبادي اللذيذة وقدميها لأطفالك وأسعديهم بمذاقها الرائع من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • قومي بطحن البسكويت وضيفي إليه الزبدة واخلطي المكونين جيداً.
  • ثم قومي بإضافة البسكويت الممزوج بالزبدة إلى صينية وأفرديه عليها.
  • في وعاء اخلطي كوب الحليب مع السكر والزبادي وقلبيهم جيداً ثم ضيفيهم إلى الصينية.
  • أدخلي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتجمد الحليب ثم اخرجيها.
  • ضعي عبوة الكراميل والسكر في وعاء وضيفي إليهم الماء وقلبيهم جيداً لتحضير الكراميل.
  • قومي بإضافة الكراميل على الوجه العلوي لصينية البسكويت وأدخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد.
  • قطعي الحلوى وقدميها في الأطباق على سفرتك بجانب الحلويات الأخرى.

حلوى الزبادي بالكريم كراميل

المكونات:

  • بسكويت شاي.
  • عبوة زبادي.
  • مقدار عبوة كريم كراميل.
  • كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • ملعقة سكر.
  • 2 ملعقة كاكاو.
  • كوب حليب بودر.
  • مقدار ربع كوب زبدة.

طريقة التحضير:

  • تحضر صينية مدهونة بالزبدة، ثم يتم مزج البسكويت بالزبدة ووضعه في قاع الصينية.
  • يحضر الخلاط ويوضع فيه الحليب والسكر والزبادي، ويتم مزجهم جيداً ثم يضاف الخليط للبسكويت ويدخل الفرن ليتماسك دون أن يحمر.
  • تخرج الصينية وتركها تبرد.
  • يرفع إناء على النار ويوضع فيه الماء والسكر والكريم كراميل والكاكاو وتركه يغلي ويتماسك.
  • يصب خليط الكريم كراميل على البسكويت ويدخل الثلاجة ليتماسك ثم يقدم.

بهذا نكون وضحنا لكم أفضل طريقة لتحضير حلي الزبادي في المنزل، جربوا هذه الطريقة السهلة في مطبخكم لتحضير أشهى حلي زبادي وأسعدوا بها ضيوفكم وأفراد عائلتكم.

طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية بمكونات وخطوات بسيطة

طريقة عمل كريمة الطبخ

تحتاج الكثير من وصفات الأطعمة المنزلية كريمة الطبخ فهي من المكونات التي تزيد من مذاق الأكل جمالاً وتصبح الأطعمة بها ذات مذاق رائع خاصةً المكرونة، وتوجد كريمة الطبخ والكريمة المخفوقة التي تتم إضافتها إلى الحلويات ومتوفرة بشكل كبير، ولكن مع كثرة احتياج السيدات لهذه الكريمة في المطبخ يمكنهم التوفير وإعدادها في المنزل بمكونات بسيطة، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة الطريقة المثلى لتحضير كريمة الطبخ.

طريقة عمل كريمة الطبخ

  • كوبين من الحليب.
  • نصف كوب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • مقدار ملعقة واحدة كبيرة من النشا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ربع ملعقة من الملح.

خطوات تحضير كريمة الطبخ

حضري بسهولة في المنزل كريمة الطبخ دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، قومي باتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الحليب والنشا والدقيق والملح واخلطي هذه المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • قومي بإضافة المحتويات الموجودة في وعاء الخلاط إلى وعاء آخر وضعيه على نار هادئة ثم قلبي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك.
  • قومي بإضافة القشطة إلى الوعاء واستمري في التقليب.
  • الآن لديك أفضل كريمة للطبخ يمكنك استخدامها وإضافتها إلى العديد من الأطعمة لزيادة مذاقها روعة.

طريقة أخرى لتحضير كريمة الطبخ

إذا لم تتوفر لديك المكونات السابقة التي ذكرناها لتحضير كريمة الطبخ يمكنك استخدام الدقيق والحليب والزبدة فقط وتحضير كريمة الطبخ بسهولة من خلال ما يلي:

  • قومي بوضع ملعقة من الزبدة في وعاء على النار وضيفي إليها ملعقتين من الدقيق وقلبيهم جيداً ثم ضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى الغليان وزيادة سمك الكريمة.

كريمة الطبخ بالجبنة الموزاريلا

المكونات:

  • كوب كريم سائل.
  • نصف ملعقة ملح طعام.
  • كوب جبنه موزاريلا.
  • ربع ملعقة فلفل أسود.
  • 2 بيضة.
  • كوب جبنه دهن.

طريقة التحضير:

  • يحضر الخلاط الكهربائي ويوضع فيه المكونات.
  • تضرب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس، وبهذا تصبح كريمة الخفق جاهزة.

بهذا نكون قدمنا لك أفضل طريقة لتجهيز كريمة الطبخ في المنزل حضري هذه الوصفة من خلال اتباع الخطوات بالترتيب، نتمنى أن يكون هذا المقال نال إعجابكم.

هش ومقرمش.. طريقة عمل بسكويت النشادر بكل أسراره

طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر، بسكويت النشادر من المعجنات اللذيذة التي يتم تحضيرها في جميع المناسبات فهو من أجمل الأكلات المناسبة للفطار ويتم تحضيرها بشكل أكبر في الأعياد ومع قدوم شهر رمضان تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير بسكويت النشادر الصحيحة حتى يمكنهن تحضيرها لأطفالهم في العيد، توجد الكثير من الطرق لتحضير بسكويت النشادر اللذيذ، تابعي معنا هذا المقال لمعرفة أفضل طريقة لتجهيز بسكويت النشادر في المنزل دون الحاجة إلى شرائه وإهدار الأموال.

طريقة عمل بسكويت النشادر

واحد من أحلى وأطعم أنواع البسكويت المقرمش والذي يحضر بكثرة في الأعياد والمناسبات، فهو سهل التحضير ومكوناته اقتصادية، ويمكن لربه المنزل تحضيره دون شراؤه جاهز من المحلات، فيمكن تحضيره بالخطوات التالية.

المكونات:

  • ست حبات من البيض.
  • كوب من الحليب.
  • مقدار كوب واحد من الزبدة.
  • كوب واحد من السكر الخشن.
  • 4 ملاعق من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • خمسة ملاعق كبيرة الحجم من النشادر.
  • أربعة أكواب من الدقيق.

خطوات تحضير بسكويت النشادر

حضري في مطبخك بسكويت النشادر اللذيذ بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، عليك اتباع الخطوات التي نذكرها لك فيما يلي:

  • قومي بإضافة كلا من الزبدة والسكر في وعاء كبير مناسب للعجن ثم ضيفي إليه البيض، اخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
  • قومي بإضافة الفانيليا واستمري في الخفق.
  • في وعاء آخر ضعي كلا من الحليب والنشادر وقلبيهم جيداً.
  • اسكبي الوعاء المحتوي على كلاً من الحليب والنشادر في الوعاء المحتوي على البيض المخفوق ثم اخلطي المكونين جيداً لتحصلي على سائل متجانس.
  • قومي بإضافة الدقيق بالتدريج إلى الخليط واستمري في العجن بيديك حتى تحصلي على عجينة ذات متماسكة ولا تلتصق في الوعاء.
  • ثم قومي بدهن صينية بالزيت وشكلي قطع العجين إلى أصابع البسكويت.
  • أدخلي الصينية في الفرن حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي.

سر نجاح البسكويت

  • عليك الالتزام بالمقادير المطلوبة وطريقة التحضير.
  • عليك تسخين الفرن جيداً قبل وضع البسكويت.
  • عليك استخدام الزبدة بدلاً من السمن حتى الحصول على قوام هش.

بهذا سيدتي نكون قدمنا لك أفضل طريقة لتحضير بسكويت النشادر في المنزل، جربي هذه الوصفة لتحضير البسكويت اللذيذ وقدميه عائلتك دون شرائه جاهزاً.

أفضل طريقة لعمل المكرونة البشاميل باللحم المفروم بمكونات بسيطة

طريقة عمل المكرونة البشاميل

طريقة عمل المكرونة البشاميل، تعد المكرونة من أشهي الأكلات التي يحبها الكثير، فهي أكلة مشهورة ومعروفة ومحبوبة في أنحاء العالم ، وأيضاً يحبها الأطفال ودائماً يطلبونها، حيث تقدم بكثرة في العزائم والتجمعات العائلية وهي طبق أساسي على السفرة، لذلك ننصح كل سيدة بمعرفة طريقتها لكي تحضرها لأولادها وعائلتها، سوف نذكر لكم في مقالنا أبسط طريقة لتحضير المكرونة البشاميل.

طريقة عمل المكرونة البشاميل

تحضر المكرونة البشاميل بطرق عديدة وحشوات مختلفة، حيث يمكن حشوها بالفراخ أو باللحم المفروم، حيث تعطي مذاق شهي ولذيذ، عليكم اتباع المكونات وطريقة التحضير حتى تحصلين على مكرونة بشاميل مثل المطاعم وأحلى.

المكونات:

  • عبوتين من المكرونة القلم.
  • نصف جرام من اللحمة المفرومة.
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • جبنة موزاريلا.
  • نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • فلفل أسود.
  • فلفل ألوان.
  • ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة تحضير المكرونة البشاميل

سوف نوضح لكم كيفية إعداد المكرونة البشاميل بطريقة بسيطة وهي:

  • نقوم بتقطيع حبة البصل ثم نضعها علي السمنة حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة والفلفل الألوان وإضافة البهارات ونتركها حتي تنضج.
  • نوضع عبوتين المكرونة في وعاء به ماء ساخن وملح لمدة عشر دقائق حتي تستوي المكرونة ثم نرفعها من علي النار مباشرة.
  • نقوم بتحضير البشاميل بوضع معلقتين من السمنة علي نار متوسطة ثم نقوم بوضع الدقيق عليهم ونقلب ثم نقوم بوضع اللبن وأيضاً الفلفل الأسود عليهم ونتركهم حتي يتجانس الدقيق مع اللبن.
  • نحضر صينية متوسطة الحجم ثم نقوم بوضع طبقة من البشاميل وبعدها نصف كمية المكرونة ونضع اللحمة وأيضاً باقي كمية المكرونة عليها ثم نقوم بوضع طبقة أخري من البشاميل علي وجه المكرونة ونضع عليها الجبنة الموزاريلا ونقوم بوضعها داخل الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة ثم تقدم ساخنة.

في مقالنا هذا نكون وضحنا لكم طريقة تحضير أكلة من أشهي الأكلات وهي المكرونة البشاميل والتي دائماً يطلبها الأبناء لذلك يجب عليكي أن تتعرفي علي طريقة تحضيرها ومكوناتها بطريقة سليمة حتى تحصلين على مكرونة مثل الجاهزة وأفضل.

حلويات رمضان.. طريقة عمل عجينة القطايف بمكونات اقتصادية

طريقة عمل عجينة القطايف

طريقة عمل عجينة القطايف، تشتهر القطايف بتحضيرها في شهر رمضان، فهي من الحلويات المميزة ذات المذاق الرائع والتي تحظى بحب الكثير، وهي من الحلويات الأساسية التي تقدم على سفرة رمضان في كافة الأوقات حيث يمكنك تقديمها بعد الإفطار أو في العزائم الرمضانية التي تتكرر خلال هذا الشهر، توجد طرق متعددة لعمل عجينة القطايف بحشوات متنوعة، نقدم لكم خلال مقالنا أفضل طريقة لتحضير عجينة القطايف في المنزل.

طريقة عمل عجينة القطايف

يقبل على شراءها الكثيرين من محلات الحلويات، ولكن في نفس الوقت يبحث البعض عن تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها، فمكوناتها سهلة ولا تحتاج لبذل مجهود.

المكونات:

  • كوبين من الدقيق.
  • نصف كوب من السميد الناعم.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • مقدار نصف ملعقة من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.

خطوات تحضير عجينة القطايف

حضري معنا عجينة القطايف في مطبخك بشكل بسيط لإعداد هذه الحلوى الرائعة في شهر رمضان من خلال اتباع الخطوات التالية بشكل صحيح، حيث يصبح لديك عجينة قطايف مثل الجاهزة تماماً.

  • استخدمي الخلاط الكهربائي في تحضير العجينة من خلال إضافة كلا من الدقيق والماء والملح والفانيليا والسكر في الخلاط ثم امزجي هذه المكونات باستخدام ملعقة ثم اخلطيها جيداً بالخلاط.
  • قومي بوضع طاسة كبيرة على النار وشكلي العجينة بالملعقة على شكل دوائر ويمكنك أن تستعيني بإبريق الشاي لسهولة تشكيل عجينة القطايف.
  • اتركي قطع العجين على الطاسة حتى يحمر وجهها السفلي ثم ارفعيها.
  • بعد رفع قطع القطايف ضعيها على قماشة قطنية من الأسفل وضعي من الأعلى أيضاً قماشة أخرى.
  • عندما تبرد قطع القطايف احشيها بالحشوات المتنوعة مثل الجبن والشوكولاته والمكسرات والمهلبية والقشطة تبعاً لرغبتك وما يفضلونه أفراد عائلتك.
  • قومي بقلي قطع القطايف في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون الذهبي ثم اغمسيها في الشربات وقدميها باردة.

الجدير بالذكر أن القطايف موجودة طوال العام في محلات الحلويات، ولكن تكثر في شهر رمضان حيث أنها مقترنة بهذا الشهر، وبهذا نكون وضحنا لكم أفضل طريقة لتحضير عجينة القطايف، قومي الآن سيدتي بتجربة هذه الطريقة لتحضير حلويات القطايف الرائعة.

أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة على أصولها مثل الجاهزة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة، الكنافة من أشهر الحلويات التي تحضر في شهر رمضان كما أنها من أكثر الحلويات الشرقية شهرةً وتلقى حب الكثير لمذاقها الرائع، وتوجد الكثير من الطرق لتحضير الكنافة، فيفضل البعض تحضيرها سادة بدون إضافات ويفضل البعض الآخر إضافة النوتيلا والمانجا والكريمة المخفوقة والقشطة وغيرها، نستعرض معكم في هذا المقال أفضل طريقه لعمل الكنافة بالقشطة في المنزل.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

واحدة من الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، تحضر في المنزل بخطوات بسيطة مثل الجاهزة تماماً، فيمكن لربة المنزل اتباع المكونات وطريقة التحضير للحصول على كنافة بالقشطة مثل المحلات وأفضل.

المكونات:

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة.
  • سكر ناعم بمقدار نصف كوب.
  • كوبين من الحليب الطازج.
  • نصف كوب من السمن.
  • ثلاث ملاعق من النشا.
  • علبة كبيرة من القشطة.
  • ملعقتين من الكريمة.
  • ملعقة من الفانيليا.

مكونات تحضير الشربات

  • ٣ كوب من السكر.
  • كوبين من الماء.
  • القليل من قطرات عصير الليمون.
  • نصف ملعقة فانيليا.

خطوات تحضير الكنافة بالقشطة

عليك اتباع الخطوات التالية لتحضير أشهى صينية كنافة بالقشطة:

  • عليكي تقليب الكنافة بالسمن ومزجهما معاً.
  • ادهني صينية متوسطة الحجم بالسمن ثم ضيفي إليها نصف كمية الكنافة، اضغطي الكنافة جيداً لتكوين طبقة كنافة ذات سطح مستوى
  • اسكبي القشطة على طبقة الكنافة ووزعيها جيداً على سطح الكنافة ثم ضيفي باقي كمية الكنافة ليتم تغطية القشطة جيداً.
  • أدخلي صينية الكنافة في فرن درجة حرارتها 200 ثم أخرجيها عندما تأخذ لونها الذهبي.

تحضير الشربات:

  • حضري الشربات بإضافة ثلاث أكواب من السكر إلى كوبين من الماء وضعيهم في إناء على النار حتى الغليان، يتم إضافة قطرات من عصير الليمون ورشة فانيليا، ثم يرفع ليبرد تماماً.
  • اسقي الكنافة بالشربات البارد فور خروجها من الفرن مباشرة ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.

تحضير القشطة

  • ذوبي ثلاث ملاعق من النشا في كوبين من الحليب البارد واخلطي المكونات جيداً ثم ضعيها على النار واستمري في التقليب مع إضافة علبة القشطة والكريمة.

في نهاية هذا المقال وضحنا لك سيدتي أفضل طريقة لتحضير الكنافة بالقشطة، قومي الآن بتجربتها وتذوق ألذ طبق كنافة.

كيفية التسجيل في مسابقة الحلم Dream 2023 وأرقام الاشتراك لبعض الدول

كيفية التسجيل في مسابقة الحلم

كيفية التسجيل في مسابقة الحلم، برنامج الحلم والتسجيل به يسأل عنه الكثير من الأشخاص فهو إحدى المسابقات الهامة داخل الوطن العربي، والمسابقة تقدم من المملكة العربية السعودية، وقد نالت المسابقة إعجاب الملايين من الأشخاص في كافة أنحاء الوطن العربي، وتقدم المسابقة على قناة أم بي سي والمسابقة غير محددة لفئة معينة من المواطنين بل لجميع الأشخاص ولها جوائز نقدية كبيرة حتى 3.5 مليون دولار تقسم على عدة جوائز نقدية مختلفة، وفيما يلي سوف نتعرف معكم على التفاصيل.

كيفية التسجيل في مسابقة الحلم

أصبح الكثير من الأشخاص يتساءلون عن طريقة الاشتراك في مسابقه الحلم والسحب لعام 2023، والسحب الخاص بمسابقة الحلم يتم على الجوائز المعلنة ويمكن لأي من الأشخاص التسجيل بالمسابقة بإتباع عدة خطوات بسيطة تتمثل في الآتي:

  • كل شخص يريد الاشتراك في المسابقة عليه البحث عن الرقم الخاص بالبلد الذي يقيم بها.
  • يقوم الشخص بإرسال رسالة نصية من أي رقم هاتف على الرقم المرادف لبلدك.
  • يتم كتابة كلمة Dream أو حلم في الرسالة النصية.
  • مسابقة الحلم سوف تقوم بإرسال عدد من الأسئلة على الشخص التي يتم حلها عبر الرسائل.
  • المشترك يقوم بمتابعة نتائج المسابقة على القناة الرسمية الخاصة بها وهي قناة أم بي سي، فالبرنامج يذاع مباشرة بكل حيادية ونزاهة دون الانحياز لأي من المشاركين.
  • سوف يتم الإعلان عن أسماء الفائزين عن طريق إدارة المسابقة وليس أي جهة أخرى.

أرقام الاشتراك في مسابقة الحلم 2023 لبعض الدول

  • رقم الاشتراك من السعودية يتم إرسال رسالة نصية بها كلمة حلم أو دريم على رقم 650444 لشركة mobily.
  • أما من مصر شركة فودافون فيتم الاشتراك بإرسال رسالة بها كلمة حلم أو دريم على رقم 95450 من شركة فودافون.
  • من الكويت يتم الاشتراك على رقم 4141 لشركة GSM.
  • وللاشتراك من دولة الإمارات يتم إرسال رسالة على رقم 6070  لشركة Etisalat.

كيفية التأهل لسحوبات المسابقة

كل شخص قام بالإجابة على سؤال المسابقة بشكل صحيح يعد في هذا الوقت مشاركاً في المسابقة، وأصبح من المشتركين المتأهلين في السحب، حيث أوضحت المسابقة أن فرص الفوز بالجوائز قد تزيد مع كل مشترك جديد.

طريقة عمل طاجن الفراخ بالبصل في الفرن بطعم وريحة مميزة

طاجن الفراخ بالبصل

طاجن الفراخ بالبصل، يعد طاجن الفراخ من أشهر الطواجن التي يتم إعدادها في عالمنا العربي حيث يعشق الكثير الفراخ المتبل بالبصل، والتي يتم إدخالها إلى الفرن مع الخضروات وغيرها من الإضافات، كما أن الفراخ من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم والتي تمتلك مذاقاً رائعاً لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والقليل من الدهون الضارة وتساعد على الوقاية من الأمراض القلبية، كما تعمل على شد عضلات الجسم، نقدم لكي خلال مقالنا طريقة تحضير طاجن الفراخ بالبصل.

طاجن الفراخ بالبصل

عادة ما نمل من الطريقة المعتادة لطهي الدجاج، فنسعى دائماً لتقديم كل ما هو جديد في عالم الطبخ، فتلجأ العديد من السيدات لطهي الفراخ كطاجن بالبصل والخضراوات، حيث أنه مليء بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، حيث يحضر بطريقة ومكونات بسيطة وموجودة في مطبخك، يمكنك سيدتي تجربه عمل الفراخ كطاجن بالفرن بألذ طعم.

المكونات:

مكونات الطاجن سهلة وبسيطة اتبعي الخطوات للحصول على طاجن فراخ مثل المطاعم.

  • فراخ مقطعة إلى ست قطع.
  • أربع ثمرات مفرومة من الطماطم الطازجة.
  • ثمرتين من البصل المفروم.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • نصف ملعقة كاري.
  • القليل من الفلفل الأسود.
طاجن الفراخ بالبصل

خطوات التحضير

حضري معنا أشهى طاجن فراخ بالبصل بمكونات بسيطة تتوفر في منزلك من خلال الخطوات التالية:

  • قومي بوضع البصل المفروم والطماطم في طاجن كبير وامزجي المكونات جيداً ثم ضيفي إليه التوابل والملح والفلفل الأسود.
  • اغسلي الفراخ بالماء وقطعها إلى ست قطع كبيرة وتبليها ثم قومي بإضافة الفراخ المقطعة إلى الطاجن واغمريها جيداً بالبصل والطماطم المتبل.
  • أدخلي طاجن الفراخ إلى الفرن الساخن واتركيه بها لمدة نصف ساعة إلى أن يتم تحمير وجه الفراخ جيداً وتأخذ لونها الذهبي.
  • أخرجي الطاجن من الفرن بعد نضج قطع الفراخ وقدميه لأفراد عائلتك مع الأرز والشوربة أو المكرونة البيضاء.
  • يمكنك تحضير طاجن الفراخ اللذيذ ببعض الإضافات مثل الخضار والبسلة والبطاطس المقطعة إلى شرائح.

بهذا نكون شرحنا لكم أفضل طريقة لتحضير طاجن الفراخ بالبصل، عليك تجربتها سيدتي وتقديم هذا الطاجن الرائع لأطفالك وعائلتك لإسعادهم بمذاقه اللذيذ، بدلاً من طهيها بالطريقة التقليدية سواء بالسلق أو الشوي.

بلون بني مميز.. اصبغي حواجبك بالقهوة منزلياً صبغة تدوم طويلاً

صبغ الحواجب بالقهوة

صبغ الحواجب بالقهوة، الحواجب تعد أبرز الأشياء في وجه المرأة التي تُحدد بها ملامح الوجه، وفي الغالب ترغب النساء في تغيير لون حاجبيها حتى تتلائم مع لون شعرها، وهو ما يجعلها تتبع عدة طرق كيميائية أو طبيعية مختلفة لصبغ الحاجبين للحصول على اللون الذي ترغب في الحصول عليه، وتعتبر الوصفات الطبيعية لصبغ الحاجبين أفضل من المواد الكيميائية مثل صبغ الحاجبين بالقهوة، وفيما يلي سوف نتعرف معكم على مكونات وطريقة صبغ الحواجب بالقهوة.

صبغ الحواجب بالقهوة

  • 2 ملعقة من القهوة.
  • 2 ملعقة من الكاكاو البودر.
  • 2 ملعقة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
  • ملعقة واحدة من عسل النحل الطبيعي.

طريقة تحضير الصبغة

  • نقوم في البداية بمزج القهوة مع الكاكاو داخل وعاء بحجم مناسب.
  • يجب التقليب بصورة جيدة حتى التأكد من تجانس الخليط مع بعضه البعض.
  • يمكنك تقليل الكاكاو إذا رغبتِ بالحصول على لون حواجب داكن أما إذا رغبتِ بالحصول على لون فاتح أكثري من الكاكاو.
  • يتم خلط زيت الزيتون أو زيت جوز الهند مع الخليط حتى تمام الامتزاج بصورة جيدة.
  • يتم إضافة عسل النحل الطبيعي إذا رغبتي بالحصول على صبغة سائلة وأكثر تماسكًا.
  • يترك الخليط لمدة خمس دقائق فقط حتى تتجانس المكونات بصورة جيدة وتصبح عندها جاهزة للاستخدام فوق الحاجبين.
  • قبل الاستخدام يتم غسل الحاجب بصورة جيدة ليصبح نظيفًا دون أي أتربة به.
  • يفضل تقشير منطقة الحاجبين من خلال استخدام أي من مقشرات البشرة، وذلك في حال كانت بشرتك جافة أو بها قشور.
  • يتم تمشيط الحاجبين ثم يتم فرد الصبغة التي تم إعدادها فوق الحاجبين باستخدام فرشاة مخصصة للحواجب.
  • يتم البدء في توزيع الصبغة فوق الحواجب حسب الشكل الذي ترغبين به ثم يتم وضع طبقة ثانية لتغطية الحاجبين بشكل كامل.
  • تترك الصبغة فوق لمدة 25 دقيقة حتى يتم الحصول على درجة اللون المطلوب.
  • بعد 25 دقيقة يتم مسح الحاجبين باستخدام قطنة مبللة بالماء حتى يتم إزالة الصبغة من فوق الحاجبين.
  • استمتعي بحواجب طبيعية باللون البني باستخدام القهوة.

بهذا نكون قد انتهينا من مقالنا ونرجو أن ينال إعجابكم، وأنصح بأن تجربي تلك الصبغة للحواجب ستعطيكي اللون البني الفاتح والغامق المميز والذي يعطي إطلاله مميزة للبشرة،

لسحور رمضان.. طريقة عمل الزبادي البيتي أحلى من الجاهز وأوفر

طريق عمل الزبادي في المنزل

طريقة عمل الزبادي البيتي، مع بداية شهر رمضان الكريم تبحث السيدات عن الوصفات المنزلية السهلة لتحضيرها سواء على وجبة السحور أو الإفطار، فمن ضمن تلك الوصفات الزبادي حيث أن الزبادي من الأطباق الأساسية في سحور رمضان فهو غني بالعناصر الغذائية كما أنه يساعد على احتفاظ الجسم بالماء ويقلل من العطش، وتوجد الكثير من الطرق لعمل الزبادي في البيت بمكونات بسيطة وبشكل سهل، نقدم لكم خلال هذا المقال أبسط طريقة لعمل الزبادي اللذيذ وافضل من الزبادي الذي تشتريه من المحلات.

طريقة عمل الزبادي في المنزل

الزبادي المنزلية أحلى من الجاهزة تماماً، يمكنك تحضيرها في المنزل دون شراءها فهي تعطي كمية وفيرة من الزبادي غير الطعم المميز، حضريها لعائلتك على السحور فهي تعطيكي التغذية والرطوبة للجسم.

المكونات:

  • كيلو من الحليب.
  • علبة زبادي ذات نوع جيد.

طريقة التحضير:

تحضير الزبادي في المنزل سهل جداً ولا يحتاج إلى وقت كبير كل ما عليكم فعلة هو اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها فيما يلي:

  • قومي بوضع الحليب في وعاء على النار حتى يغلي بعد ذلك انتظري لمدة من الوقت حتى يصبح اللبن دافئاً.
  • ثم قومي بمزج علبة الزبادي مع اللبن بشكل جيد بحيث يصبح القوام متجانساً ولا يحتوي على أي قطع من الزبادي، يمكنك إضافة الفاكهة مع المزيج حسب الرغبة.
  • احرصي على شراء نوع جيد من الزبادي ويفضل استخدام الزبادي البلدي للحصول على أفضل نتيجة.
  • بعد ذلك قومي بصب المزيج في أكواب بلاستيكية أو أكواب من الزجاج ووضعها في صينية.
  • قومي بتسخين الفرن لمدة نصف ساعة بعد ذلك أطفئي الفرن حتى تصبح دافئة.
  • ثم قومي بإضافة الصينية التي وضعت بها الزبادي إلى الفرن واتركيها لمدة ليلة كاملة، في الصباح سوف تلاحظين أن الزبادي أصبح متماسكاً وتكون لديك أشهى أكواب زبادي في المنزل، يمكنك الآن استمتاع بطعمها اللذيذ.

في نهاية هذا المقال نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الزبادي البيتي بخطوات بسيطة نتمنى أن يحصل هذا المقال على إعجابكم، حيث يمكنكم تحضيرها بكل سهولة وبمكونات سهلة واقتصادية للغاية.

 أقوى كيراتين طبيعي لفرد الشعر المجعد وتنعيمه من أول استخدام

 كيراتين طبيعي لفرد الشعر المجعد

كيراتين طبيعي لفرد الشعر المجعد، من أكثر المشكلات الشائعة والتي تسبب الضيق لدى الكثير من السيدات هي مشكلة خشونة الشعر وصعوبة تمشيطه، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طرق تنعيم الشعر وفرده ومن أكثر الطرق الرائجة في هذا العصر هي الكرياتين الذي يتم تطبيقه في مراكز التجميل المختلفة ولكن هذا الكيراتين يضر الشعر بشكل كبير فهو يمثل علاجاً مؤقتاً لمشاكل الشعر، يمكنك عمل كيراتين طبيعي في المنزل بمكونات بسيطة تعطي فائدة كبيرة لشعرك وتخلصك من مشكلة الهيشان والخشونة كما تضيف لمعاناً طبيعياً للشعر، نقدم لكم خلال هذا المقال كيفية عمل كيراتين طبيعي لفرد الشعر في المنزل بطرق بسيطة وبمكونات توجد بداخل كل منزل.

 كيراتين طبيعي لفرد الشعر المجعد

مشكلة الشعر المجعد يعاني منها الكثير من الفتيات والشباب، فيلجئن لعمل كيراتين في صالون التجميل بأسعار باهظة، فتلجأ لعمل كيراتين طبيعي بمكونات من منزلك، فتعمل على تغذيته ونموه بشكل طبيعي.

المكونات:

  • نشا بمقدار خمسة ملاعق كبيرة ويمكنك زيادة الكمية طبقاً لطول شعرك.
  • عسل بمقدار ملعقة كبيرة.
  • زيت الذرة أو زيت الزيتون بمقدار ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على شعر ناعم ولامع خالي من التجاعيد:

  • قومي بوضع كلاً من العسل والنشا وزيت الذرة في إناء ذو حجم مناسب ثم قومي بمزج هذه المكونات جيداً باستخدام ملعقة.
  • قبل تطبيق الوصفة قومي بغسل شعرك جيدا وتمشيطه حتى لا تصبح هناك عقد في الشعر لا تصلها الوصفة.
  • قومي بتقسيم شعرك إلى أربعة أقسام ثم قومي باستخدام الفرشاة في تطبيق هذه الوصفة على الشعر من الجذور إلى الأطراف.
  • استخدمي فوطة لتغطية شعرك لمدة ساعة على الأقل حتى تلاحظين النتيجة.
  • قومي بغسل شعرك باستخدام الشامبو المناسب لنوع شعرك وبعد ذلك جففي شعرك جيداً سوف تلاحظين أن الشعر أصبح ناعماً وخالياً من التجاعيد.

في نهاية هذا المقال نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل كيراتين طبيعي لفرد الشعر المجعد في المنزل نتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم، حيث أن مكوناته سهلة وموجودة في كل منزل دون الذهاب لصالون التجميل.

طريقة عمل الكبسة السعودي بالفراخ بطعمها الأصلي خطوة بخطوة

طريقة عمل الكبسة السعودي

طريقة عمل الكبسة السعودي، تعتبر من أكثر الأكلات اللذيذة التي يتم تحضيرها في الدول العربية خاصة في المملكة السعودية، وتعد من الأطباق الشهيرة هناك، حيث يمكن تحضيرها بالفراخ أو قطع اللحم مع إضافة البهارات لإكسابها الطعم اللذيذ، وتبحث الكثير من السيدات عن أسهل وأفضل طريقة لعمل الكبسة السعودي في المنزل، ونقدم لكم خلال هذا المقال خطوات تحضير الكبسة السعودي والمكونات اللازمة لتحضيرها.

طريقة عمل الكبسة السعودي

المقادير اللازمة لعمل الكبسة السعودي

  • أرز بسمتي بمقدار كوبين يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • فرخة كبيرة الحجم يتم تقطيعها إلى أربعة أو ثماني قطع.
  • حبتين من الطماطم يتم فرمها جيداً.
  • تقطيع بصلة إلى قطع صغيرة.
  • فص من الثوم يتم فرمه جيداً.
  • فلفل حار.
  • زيت بمقدار ربع كوب.
  • ملعقة من السمن.
  • قرنفل بمقدار أربع حبات.
  • حبة ليمون مجفف.
  • ورق لورا.
  • ملعقة من القرفة.
  • عصير طماطم.
  • بهارات الكبسة مع نصف ملعقة من البابريكا ونصف ملعقة كمون.
  • زنجبيل مطحون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • قليل من الكركم.

طريقة تحضير الكبسة السعودي

يمكنك بسهولة أن تحضري أشهى كبسة سعودي من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • قومي بوضع مقادير الزيت والسمن التي سبق ذكرها في طاسة على النار حتى يذوب السمن في الزيت.
  • قومي بإضافة البصلة المقطعة إلى الزيت وتحميرها جيدا لبضع دقائق.
  • بعد ذلك ضيفي فص الثوم المفروم واخلطي المكونات لمدة دقيقة حتى يتحمر كلا من البصل والثوم.
  • ضيفي قطع الدجاج مع كلاً من الملح والفلفل والبهارات والقرنفل والقرفة وقومي بتقليب المزيج جيداً حتى يتم تتبيل قطع الدجاج بشكل جيد.
  • ضيفي إلى هذه المكونات الطماطم المفرومة وعصير الطماطم.
  • غطي قطع الدجاج بالماء وضعيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج بشكل جيد.
  • قومي بإضافة الأرز وواصلي تقليب المكونات ثم غطي الوعاء واتركيه على النار لمدة ساعة إلا ربع حتى يستوي الأرز.
  • الآن يمكنك تناول أشهى كبسة سعودي.

في نهاية هذا المقال نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الكبسة السعودي في المنزل نتمنى أن ينال هذا المقال إعجابكم.

مثل أشهر المحلات.. طريقة عمل الكنافة في المنزل بأقل التكاليف

طريقة عمل الكنافة السادة

طريقة عمل الكنافة السادة، الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية الشهية والتي تنتشر في جميع الدول العربية ولكل مكان طريقة معينة في تحضير الكنافة، حيث يمكنك عمل الكنافة بإضافة الشربات فقط دون أي حشوات أو يمكنك تحضيرها باستخدام الحشوات المختلفة كالمكسرات وجوز الهند والشوكولاتة والجبنة وغيرها، وتبحث العديد من السيدات عن طريقة بسيطة لتحضير الكنافة السادة في المطبخ، نذكر لكم في هذا المقال خطوات عمل الكنافة السادة يمكنكم متابعتنا لتحضيرها مثل الجاهزة تماماً.

طريقة عمل الكنافة السادة

الكنافة مقترنة بشهر رمضان الكريم ولا تخلو مائدة في الشهر الكريم من وجود طبق الكنافة، فيمكن لربة المنزل تحضيرها بأبسط المكونات مثل الجاهزة تماماً.

المكونات:

  • نصف كيلو من الكنافة يتم وضعه في الفريزر حتى يتجمد لسهولة تفتيته.
  • كوب من السمن البلدي أو الزبدة.
  • سكر مطحون بمقدار نصف كوب كبير.
  • جوز هند ومكسرات حسب الرغبة.

مكونات تحضير الشربات

  • كوبين ماء
  • سكر بمقدار كوب ونصف
  • قطرات قليلة من الليمون
  • فانيليا حسب الرغبة

طريقة إعداد الكنافة السادة

تابعي الخطوات التالية لتحضير الكنافة السادة بكل بسهولة مثل أشهر المحلات.

  • قومي بتفتيت الكنافة المتجمدة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، بعد ذلك ضيفي إليها الزبدة والسكر المطحون وقومي بمزج المكونات جيداً حتى تتشرب الكنافة الزبدة بشكل جيد.
  • استخدمي صينية تيفال حتى لا تلتصق بها الكنافة بعد الطهي، ووزعي بها الكنافة المفتتة بشكل جيد وقومي بالضغط عليها لتكوين طبقة مستوية من الكنافة بدون فراغات.
  • يمكنك إضافة الزبيب والمكسرات أو يمكنك حشوها بأي نوع حشو تفضلينه.
  • قومي بإدخال الصينية إلى الفرن عند درجة حرارة 180 وانتظري نصف ساعة حتى تأخذ الكنافة اللون الذهبي.
  • ثم قومي بغمر الكنافة بالشربات واتركيها لمدة من الوقت حتى تتشرب الشربات.
  • قومي بتقطيع الكنافة إلى مكعبات وقديمها في الأطباق، يمكنك الآن تناول أشهى وألذ كنافة سادة.
  • عليك مراعاة أن يكون القطر بارداً ويصب على الكنافة وهي ساخنة فور خروجها من الفرن مباشرة.

في نهاية مقالنا نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل الكنافة السادة في المطبخ بشكل سهل وبسيط نتمنى أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم.