يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان ولذلك اشتهر منذ القدم باستخدامه في العديد من الأغراض العلاجية والطبية، نظراً لأنه يمتلك قدرة مدهشة على علاج الكثير من المشاكل الصحية وخفض خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة، وسوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال أهم وأبرز الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم من تناول زيت الزيتون بشكل يومي.
فوائد زيت الزيتون يومياً
مفيد للجهاز الهضمي: أشارت العديد من الأبحاث والدراسات الطبية الحديثة أن تناول زيت الزيتون يومياً يساعد على تقوية المعدة وعلاج العديد من المشاكل والاضطرابات التي قد تصيب الجهاز الهضمي ولعل أبرزها الإمساك وعسر الهضم.
يمد الجسم بالطاقة: تحتوي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على 5 جرام من الدهون المفيدة و 45 سعر حراري وهو ما يساهم في إمداد الجسم بالطاقة علاوةً على منح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة وهو ما يساعد على تقليل كمية الأطعمة التي يتم تناولها وبالتالي إنقاص الوزن الزائد بطريقة صحية وآمنة.
يساهم في السيطرة على الشهية: يساعد زيت الزيتون على زيادة معدلات حرق الدهون المتراكمة في الجسم بفضل احتوائه على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية والتي تعتبر بطيئة الهضم وهو ما يلعب دوراً كبيراً في منح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة.
الحفاظ على صحة القلب والشرايين: أظهرت عدة دراسات علمية أجريت حديثاً أن إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي المتعب يعد مفيد للغاية لتعزيز صحة القلب حيث أنه يحمي القلب والشرايين من الجلطات ويخفض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية ويعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
يساهم في تحسين مستوى الذاكرة: يعمل زيت الزيتون على الحد من الأكسدة في خلايا الدماغ بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى نسبة عالية من فيتامين هـ وهو ما يساهم في تنشيط وتقوية الذاكرة وخفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
يحارب علامات الشيخوخة على البشرة: يمتلك زيت الزيتون أيضاً فوائد تجميلية رائعة للبشرة حيث يساعد على التخلص من التجاعيد والترهلات وعلامات الشيخوخة المبكرة، فضلاً عن أنه يعمل على زيادة حيوية ومرونة ونعومة البشرة.