طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة

الكيك من ألذ وأشهى الحلويات التي تقدم في كثير من المناسبات المختلفة والكيك له أكثر من طريقة لتحضيره وأيضا له أنواع كثيرة مثل كيكة الشوكولاتة، وكيكة الزبادي، وكيكة الفواكه ولذلك سوف نقدم الأن كيكة البرتقال بأسهل الطرق وأبسطها.

طريقة عمل كيكة البرتقال

مكونات الكيكة: نحضر كوبان من الدقيق، مع ملعقة كبيرة من بيكنج بودر، مع رشة صغيرة من الملح، مع كوب من السكر الناعم، مع خمس بيضات، مع كوب من زيت الذرة، مع كوب واحد من عصير البرتقال، مع ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال، مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل صلصة البرتقال

مكونات الصلصة: نحضر كوب ونصف من السكر الناعم البودرة، مع ملعقة صغيرة من بشر البرتقال، مع ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال، مع قطرتان من ألوان الطعام البرتقالية.

طريقة تحضير الكيكة

نقوم بتحضير الدقيق ثم نضيف إليه البيكنج بودر والملح على الدقيق، ثم نضع السكر والبيض ونضربهم جيدا ثم نقوم بإضافة زيت الذرة ثم نضيف عصير البرتقال ونضرب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس ثم نقوم بإضافة الدقيق ونضيف مبشور البرتقال عليه وأيضا نضيف الفانيلا ونخفق إلى أن يتم خلط كل المكونات مع بعضها البعض وتتجانس.

نقوم بإحضار صينية الفرن ونبطنها بالسمن والدقيق ثم نضع فيها خليط الكيكة، ونسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح لونه ذهبي.

نقوم بعد ذلك باختبار نضج الكيكة بوضع السكين في الكيكة ونخرجها فهذا يدل على نضج الكيك، ثم عند النضج نخرج الكيكة من الفرن ونتركه يبرد ثم نقوك بوضعه في طبق التقديم.

طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة

الكيك من ألذ وأشهى أنواع الحلويات، وهو يقدم في كثير من المناسبات ويمكن تقديم الكيك بأنواع كثيرة وبطرق مختلفة، فيمكن إعداده بالشوكولاتة أو إعداده بالفواكه المختلفة وسوف نقدم الآن طريقة عمل الكيك بالبرتقال.

طريقة عمل كيك البرتقال

مكونات الكيك: تتكون كيكة البرتقال من 2 كوب من الدقيق الأبيض، مع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر، مع رشة ملح صغيرة، مع كوب من السكر الناعم، مع خمس بيضات، مع كوب من زيت الذرة، مع كوب من عصير البرتقال، مع ملعقة كبيرة من بشر البرتقال، مع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودر.

صلصة البرتقال

مكونات الصلصة: تتكون صلصة البرتقال من كوب ونصف من السكر الناعم البودرة، مع ملعقة صغيرة من بشر البرتقال، مع ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال، مع قطرتان من ألوان الطعام البرتقالية.

طريقة تحضير الكيكة

نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف إليه البيكنج بودر مع الملح على الخليط ونقلب جيدا، نقوم بوضع السكر والبيض في الخلاط ونضربهم جيدا، ثم نقوم بإضافة زيت الذرة ثم نضيف بعد ذلك عصير البرتقال ونستمر في الضرب حتى يتم تجانس المكونات مع بعضها البعض ثم نقو بعد ذلك بإضافة خليط الدقيق ثم نضيف بشر البرتقال والفانيلا ونضرب الخليط حتى يتم تجانس المكونات.

نقوم بعد ذلك بإحضار صينية الفرن ونبطنها بالزيت والدقيق ثم نضع بداخلها الكيك ثم ندخلها الفرن عند 180 درجة ونتركها لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج ويصبح لونها مائل إلى الون الذهبي.

بعد ذلك نخرج الكيك ونتركه حتى يبرد، ولتحضير صلصة البرتقال نضع السكر في بولة ونضع معه بشر البرتقال وعصير البرتقال واللون البرتقالي ونقلب جيدا حتى تتكون لدينا صلصة ناعمة نقوم بعد ذلك بوضعها على الكيك ثم نزينها بها ونضع بشر برتقال عليها.