سر عمل الكيكة الاسفنجية الهش بقوام مرتفع في المنزل بأقل مقادير وفي الخلاط

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهش بخطوات بسيطة وسهلة يمكنك إعداد انجح كيكة اسفنجية  في غضون 40 دقيقة فقط في منزلك، كما يمكن تجهيزها وتزينها لتقديمها في أعياد ميلاد أطفالك لذا أقدم لكي خطوات سريعة لعمل الكيكة الاسفنجية الهش فتابعي معى، كما أقوم بسرد لكي طريقة عمل العيش الاسمر بالردة وأيضا طريقة عمل شيبسي البطاطس في المنزل بخطوة واحدة فقط مع سر القرمشة مثل الجاهز.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

واليكي مقادير تجهيز الكيكه فقط حضري 4 بيضات و2 كوب من السكر الناعم و2 كوب صغير من الدقيق الأبيض وملعقة متوسطة من الفانيليا وملعقة متوسطة من البكينج باودر.

خطوات تجهيز الكيكه الاسفنجيه الهش في المنزل

خطوات صنع الكيك جهزي بولا عميقة وضعي بها كمية الدقيق والبيض والسكر معا وقلبيهم جيداً لمدة عشر دقائق.

ثم أضيفي عليها كمية الفانيليا والبيكنج بودر مع استمرارك للخفق جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو استخدمي العجانه أو الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ناعمة لينة.

ثم جهزي صينية وادهنيها بقليل من السمنة أو الزبدة ثم خذي المزيج من الخلاط وضيفيه في الصينية وضعيه بالفرن على درجة حرارة 180  ولكن  اتركي الفرن حتي يسخن بالأول لمدة خمس دقائق على الأقل.

ثم ادخلي صينية الكيكه واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج أمامك واخرجيها حتى تبرد، كما يمكن إضافة على وجه الكيكة الكريمة وبالهناء والشفاء.