طريقة تحضير الناجتس في البيت بخطوات سهلة وسريعة بالمقادير الاقتصادية

نسرد طريقة تحضير الناجتس المقرمش في البيت حيث يعد الناجتس، أكثر الأطعمة المحببة للكثيرين صغاراً وكباراً على حد سواء، وتلجأ الأمهات لتحضيره في المنزل بدلاً من دفع المبالغ الباهظة لشرائه جاهز من المحلات، كما يفضلون طريقة عمل الناجتس طازج وليس المثلج من السوبر ماركت لضمان صحة عائلتهم، ونقدم الطريقة السهلة لتحضير الناجتس بالمكونات والمقادير الصحيحة.

طريقة عمل المتبل المشوي

وتوجد العديد من المحلات والسوبر ماركت تبيع الناجتس بأنواعه المختلفة سواء ناجتس لحم أو ناجتس دجاج بالإضافة إلى ناجتس سمك فيليه، لكن رغم ذلك تحرص أكثر الأمهات لصحة عائلاتهم على عمل الناجتس في المنزل حسب إمكانياتهم بالمقادير الاقتصادية، وبقدر الإمكان بمكونات غير مكلفة وموجودة بالمنزل أغلب الوقت، حتى لا يشعرون بغلاء سعر الناجتس.

طريقة تحضير الناجتس في البيت

• المكونات والمقادير
• نصف كوب لبن.
• 1 ملعقة نشا كبيرة.
• 2 بيضة.
• 1 كوب من البقسماط.
• نصف كيلو صدور بانيه.
• واحد بطاطس مسلوقة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من التوابل وهي: الفلفل الثوم البصل البودر الملح وتوابل الدجاج.

طريقة تحضير كفتة الأرز

خطوات طريقة تحضير الناجتس خطوة بخطوة

• نقوم بتقطيع صدور الدجاج ونضعها في المفرمة ثم نضع عليها البطاطس المقطعة ونمزجهم معاً جيدا.
• ومن ثم نخلط البطاطس والدجاج بشكل جيد ونرش عليهم التوابل، ويتم مزج الخليط مع بعضه البعض.
• نفرد الخلطة على كيس من النايلون ونقطعها حسب الشكل الذي نرغب به، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
• تجهيز الدجاج للنضج ويتم وضعه في وعاء وبه البيض واللبن والدقيق.
• وعلى جانب آخر نضع يوجد فيها البقسماط الناعم.
• نضع قطع الناجتس التي قمنا بتقطيعها حسب الشكل في اللبن والدقيق والبيض.
• ونغمسه بعدها في البقسماط وعندما تنتهي الكمية نضع المكون مرة ثانية في الثلاجة لمدة ساعتين.
• وفي النهاية نخرج الناجتس من الثلاجة وقت الرغبة ونقوم بتحميره في زيت ساخن.
• ونقدمه مقرمش وساخن، وبذلك تمت طريقه عمل الناجتس في البيت أشهى الأكلات على سفرتك.