طريقة عمل كيك سريع وسهل التحضير هش ومنفوش وشهي بحشوات متنوعة

تبحث العديد من الأمهات وربات البيوت عن أسهل الطرق لصنع الكيك في المنزل لتقدمه لأولادها في وجبات الإفطار أو العشاء أو اعتبارها كسناكس صحي ولذيذ، واليوم سنتعرف مع كل أم عن طريقة عمل كيك سريع وسهل التحضير في دقائق فقط، ومن تلك الكيك أنواع كثيرة مثل كيك الموز وكيك الشوكولاتة وكيك الفانيليا ويمكنك تقديمه لأسرتك مع الشاي أو العصير واستمتعي بنكهة مميزة بطريقة بسيطة.

طريقة عمل كيك سريع وبسيط

• نحتاج إلى عدد 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد 2 حبة من الموز المهروسة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة من الملح.

خطوات عمل كيك سريع

1. في وعاء عميق قومي بخفق البيض عن طريق الخفاقة الكهربائية.
2. ثم ضيفي عليها السكر والفانيليا وأخفقيهم جيدا حتى تتشكل لدينا مزيج كريمي متجانس القوام.
3. ثم ضيفي ثمرات الموز بعد أن تهرسيه قليلا وأخفقي المكونات مع بعضها.
4. ثم في وعاء ضيفي الزيت مع الحليب واستمري في الخفق وتختلط المكونات جيدا.
5. وبوعاء أخر اخلطي البيكنج باودر مع الملح وانخليهم جيدا فوق المزيج السائل بمصفاة ناعم حتى ينخل تماما.
6. وفي قالب خاص بالكيك ادهنيها بالزيت وصبي الخليط في داخله في فرن ساخن على درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة.

مكونات عمل كيك النشا السريع الهش

• نحتاج إلى 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الحليب السائل.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا الأبيض.
• عدد 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الابيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الخل.

خطوات عمل كيك هش بالنشا

1. أولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ثم في وعاء جاف انخلي الدقيق مع البيكنج باودر والنشا مرتين.
3. ثم ضعي عليها رشة من الملح واتركيهم جانبا.
4. ثم قومي بوضع البيض مع السكر والزيت والحليب في وعاء الخلاط واخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر تماما.
5. ثم قبل ازالة المزيج من الخلاط ضعي الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
6. ثم ضعي ملعقة من الخل صغيرة على مزيج البيض.
7. ثم اسكبي المزيج على الدقيق والنشا والبيكنج باودر، وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
8. ثم صبيها في صينية مقاس 28 بعد ان دهنها بالسمنة ورشة من الدقيق.
9. وضعيها في الفرن من 30 إلى 35 دقيقة حتى تنضج تماما.