الجاتوه من الحلويات المحببة للأطفال وكل أفراد الأسرة، ويمكننا بكل سهولة عمل جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي في الخلاط بأبسط مكونات، وسوف نحصل على جاتوه فاخر وأحلى من الجاهز بطريقة سهلة وسريعة، ويتم البحث كثيرًا عن طريقة بسيطة لعمل الجاتوه في المنزل، وسوف نقدم لكم من خلال موقع بوابة النيل الإخباري، طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي في الخلاط بمكونات بسيطة.
مكونات جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
نحتاج لعمل جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي بعض المكونات البسيطة، وهي كما يلي:
- كوب حليب.
- كوب سكر.
- كوب زيت.
- نصف كوب كاكاو خام.
- 2 بيضة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- رشة صغيرة ملح.
الكريمة
- كوب بودرة كريم شانتيه.
- نصف كوب ماء مثلج.
طريقة جاتوه الشوكولاتة
طريقة عمل الجاتوه
- نضع كوب من الحليب في الخلاط، ثم نزود كوب من السكر ونصف كوب من الكاكاو وكوب من الزيت.
- نخفق حتى تمتزج المكونات مع بعضها، ثم نأخذ من الخليط كوب من صوص الشوكولاتة ويحفظ في الثلاجة.
- نضيف بيضتين وملعقة كبيرة من الفانيليا على باقي الخليط الموجود في الخلاط ونخفق لمدة دقيقة.
- نسكب الخليط في إناء ثم ننخل عليه كوب من الدقيق وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ورشة صغيرة من الملح.
- نقلب بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق، ثم نسكب الخليط في صينية مستطيلة الشكل مقاس 22.
- ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180، وتستغرق مدة الخبز حوالي 15 دقيقة حتى تمام النضج.
- نختبر النضج بعود خشبي إذا خرج نظيفًا دل ذلك على تمام النضج.
- نخرج الصينية من الفرن وتترك عشر دقائق على طاولة المطبخ ثم نقلب الكيكة على شبكة حتى تبرد تمامًا.
طريقة تزيين جاتوه الشوكولاتة الاقتصادي
نخفق كوب من بودرة الكريم شانتيه مع إضافة الماء المثلج بالتدريج حتى يثقل القوام، ثم نضيف على الكريمة ملعقتين كبار من صوص الشوكولاتة الموجود في الثلاجة ونخفق لمدة دقيقة، وبعدها نضع الكيكة في الصينية ونوزع عليها الكريمة بالتساوي، ثم ندخلها في الفريزر لمدة ربع ساعة، وبعد ذلك يوزع عليها باقي صوص الشوكولاتة (يمكن تخفيف الصوص بقليل من الحليب حتى يسهل توزيعه)، وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة ثم يقطع الجاتوه ويصبح جاهز للتقديم.
