طريقة عمل دونات الشيكولاته في المنزل بشكل احترافي افضل من المحلات…جربيها بنفسك

تُعتبر دونات الشيكولاته واحدة من أشهر وألذ الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. إذا كنت من عشاق الشيكولاته وتبحث عن طريقة احترافية لتحضير هذه الحلوى الشهية في راحة منزلك، فقد وجدت المقال المناسب! في هذا المقال، سأقدم لك طريقة سهلة ومبسطة لصنع دونات الشيكولاته التي تذوب في الفم وتمنحك تجربة حلوى لا تُقاوم، دعنا نستعد للاستمتاع بتحضير هذه الحلوى اللذيذة!

طريقة عمل دونات الشيكولاته

تُعتبر دونات الشيكولاته واحدة من الحلويات الشهية والمحبوبة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المميز، إذا كنت ترغب في تحضير دونات الشيكولاته في المنزل، يُمكنك اتباع هذه الطريقة السهلة والبسيطة لتحضيرها.

المكونات

• ٢ كوب دقيق.
• ٢ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• ٣ ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ٣/٤ كوب حليب.
• ١ بيضة.
• ١ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.١/٢
• كوب شيكولاته مذابة.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، امزج الدقيق، مسحوق الخبز، السكر، والملح.
• أضف الزبدة إلى الخليط السابق واعجنها بأطراف أصابعك حتى تصبح العجينة مثل الرمل.
• أضف الحليب والبيضة وخلاصة الفانيليا إلى العجينة واخلطها جيدًا حتى تتكون عجينة لينة ومتجانسة.
• قم بتغطية العجينة بورقة بلاستيكية واتركها ترتاح لمدة ٣٠ دقيقة في الثلاجة.
• بعد مرور الوقت، سخّن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
• قم بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل سمكها إلى نصف سم تقريبًا.
• استخدم قطاعة دونات لقطع العجينة إلى شكل دونات. يُمكنك أيضًا استخدام قطعة دائرية وقطع دوائر في منتصفها للحصول على شكل الدونات.
• أضف الدونات تدريجيًا إلى الزيت الساخن وقلّبها بلطف حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
• استخدم ملعقة مثقبة لنقل الدونات إلى صحن مبطن بورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
• قم بتذويب الشيكولاته المفضلة لديك في وعاء صغير على حمام مائي.
  اغمس الدونات في الشيكولاته المذابة واتركها تجف قليلاً.
• يُمكنك تزيين الدونات بشرائح اللوز أو رقائق الشيكولاته حسب الرغبة.
  وبهذا، تكون قد أعددت دونات الشيكولاته اللذيذة والممتعة لتستمتع بها مع العائلة والأصدقاء.

يُمكنك تقديمها كوجبة خفيفة في الصباح مع فنجان من القهوة أو في أي مناسبة خاصة. استمتع بتجربة إعداد هذه الحلوى الرائعة واستمتع بالنكهة الغنية والشهية لدونات الشيكولاته.