الوسم: مرض السكري

توصية الهيئة العامة للغذاء والدواء، مرض السكري من الأمراض التي تصيب الإنسان بغض النظر عن سنه كما أن لها أسباب عديدة تساهم في ظهور المرض، ويمكن تجنب المرض والتعايش به بل ويمكن أن تشفى منه بالكامل عن طريق إتباع بضع خطوات وقد شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء بعض النصائح التي يجب إتباعها لقياس السكر وللمزيد من المعلومات تابعونا

توصية الهيئة العامة للغذاء والدواء

توصي الهيئة العامة للغذاء والدواء بإجراء اختبار جلوكوز الدم (فحص الدم) في المنزل قبل ساعتين أو ثلاث ساعات من تناول الطعام وساعتين أو ثلاث ساعات بعد الوجبات، واتباع التعليمات الخاصة باستخدام أجهزة قياس نسبة السكر في الدم في المنزل لضمان سلامة القراءات الصحيحة. وان تلك القياسيات ضرورية.

كما تحث توصية الهيئة العامة للغذاء والدواء على ضرورة استشارة أخصائي عندما ترتفع مستويات السكر (الجلوكوز) في الدم أثناء الصيام. كذلك توصي السلطات بفحص تاريخ انتهاء الصلاحية على شرائط قياس السكر (اختبار الجلوكوز)، وشراء الأجهزة التي تخزن القراءات السابقة، وغسل اليدين وتجفيفهما قبل الاختبار، وفحص كمية الدم المسحوبة، وإدخال شريط الاختبار بشكل صحيح في موقع القياس.

اعراض السكر

وقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء إن تكنولوجيا قياس نسبة مرض السكري في الدم المستخدمة في الأجهزة ليست على نفس المستوى من الدقة الموجودة عند الفحص مع مقدمي الرعاية الصحية، ودعت للإبلاغ عن أي مشكلة تتعلق بأجهزة السكر أو إمداداتها من خلال المركز الوطني لبلاغات الأجهزة والمستلزمات الطبية (NCMDR) أو اطلب الرقم الموحد 19999.

ومرض السكري يعتمد حول مدى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وقد لا تظهر الأعراض على بعض الأشخاص، وخصوصًا إذا كانت خاصةً إذا كانوا يعانون من مقدمات السكري أو سكري الحمل أو داء السكري من النوع الثاني. أما في في داء السكري من النوع الأول، فتظهر الأعراض عادة بسرعة وتكون أكثر حدة في توصية الهيئة العامة للغذاء والدواء.

وعن اعراض مرض السكر فهي:

• الشعور بالعطش أكثر من المعتاد.
• كثرة التبول.
• فقدان الوزن غير المقصود.
• الشعور بالوهن والضعف.
• تقلب المزاج.
• عدم وضوح الرؤية في اعراض مرض السكر.
• تلتئم القروح ببطء.
• العديد من الالتهابات مثل التهابات اللثة والجلد والتهابات المهبل.

تجدر الإشارة إلى أن داء السكري من النوع الأول يمكن أن يبدأ في أي عمر. لكنه يظهر في الغالب في مرحلة الطفولة أو المراهقة. أما بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني الأكثر شيوعًا، فيمكن أن يحدث في أي عمر. ويعتبر داء السكري من النوع الثاني أكثر شيوعًا بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا. لكن حالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى الأطفال آخذة في الازدياد. وإلى هنا انتهت مقالتنا عن توصية الهيئة العامة للغذاء والدواء و اعراض مرض السكري وللمزيد من المعلومات الصحية مثل اعراض النوبة القلبية تابعونا على النيل الإخباري.

نقدم لكم عبر موقعنا أطعمة صحية تحارب الشيخوخة والسمنة وتحافظ على الوزن المثالي للأفراد، مما تساعدهم على القضاء على مختلف الأمراض والوقاية من الإصابة بأخطرها، حيث أن الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم على سبيل المثال هم الأكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث أن الضغط المرتفع يتسبب في زيادة مقاومة الأنسولين بالجسم، ويؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهذا يُسبب السمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.

أطعمة صحية تحارب الشيخوخة والسمنة

أوضح خبراء التغذية أن هناك أطعمة مُعينة تعمل على تعزيز المناعة وصحة القلب والعظام للأفراد، بالإضافة إلى دورها الإيجابي في ضبط ضغط الدم والتحكم في مستوى السكر وضبط الوزن عن طريق السعرات اليومية، مما له دور كبير في محاربة الشيخوخة، وأكدت أن من بين تلك الأطعمة ” الكرنب البنفسجي، العسل الأسود، البرقوق، القراصيا، التوت، العنب، الباذنجان، الفراولة، التين البرشومي، الزبيب الأحمر والأسود، الكريز، البنجر”.

أسباب ظهور الشيخوخة

أكد الأطباء وخبراء التغذية أن ظهور الشيخوخة مبكرًا أو الإصابة بالسمنة كلاهما يرتبط بالأمراض التي يتعرض لها الإنسان وأهمها السكري والضغط المرتفع، وهما يُعدان من الأمراض المزمنة التي ترتبط بالممارسات الخاطئة للإنسان كتناول الوجبات الخاطئة والتعرض المستمر للضغوط النفسية، ولذلك ينصح الأطباء دائمًا بإتباع نظام غذائي صحي، من أجل تجنب الإصابة بتلك الأمراض، والحفاظ على الوزن المثالي للجسم، لأن الوزن الزائد عائق نفسي يؤثر على الشكل الخارجي للفرد وأيضًا على صحته الداخلية.

تجنب الإصابة بالسكري، هو أحد أكثر الهواجس لدى البعض، ويبحثون دائما عن ما عليهم فعله حتى لا يتعرضوا للمرض، وخاصة في حالة تواجد تاريخ للمرض بالعائلة، حيث يخشى الكثيرين الإصابة به بشكل وراثي، ومن أجل الاستمتاع بصحة جيدة بعيدا عن السكري، نقدم لكم في هذا المقال المبسط ثمان نصائح تساعدكم في تجنب الإصابة بمرض السكري، طبقا لما نشره موقع بولد سكاي الخاص بالعناية بالصحة.

مرض السكري

باتباع النصائح التالية، يمكنكم تجنب الإصابة بمرض السكر، لذا ننصحكم بالالتزام بها.

• أولا: تناول السلطات المختلفة

تناول السلطة وخاصة السلطة الخضراء التي تحتوي على الخس والخيار والجزر والطماطم والثوم والبصل، مع إضافة ملعقة من الخل، تعمل علي عدم الإصابة بمرض السكري، حيث إنها تعمل على تقليل امتصاص السكر في الدم.

• ثانيا: ممارسة التمارين الرياضية

يمكنكم ممارسة الرياضة يوميا، وخاصة رياضي المشي السريع، حيث إنها تعمل على الوقاية من السكر عن طريق تحسين عملية التمثيل الغذائي.

• ثالثا: المحافظة على الهدوء وتجنب التوتر

يمكنكم الحماية من مرض السكري عن طريق اتباع تلك النصائح بالإضافة إلى الإسترخاء والبعد عن القلق والتوتر، ويمكنكم ممارسة اليوجا لتساعدكم على ذلك.

• رابعا: شرب القهوة

تحتوي القهوة على مضادات أكسدة مما يعمل على تقليل الإصابة بمرض السكري، حيث اثبت الدراسات أن شرب فنجانين من القهوة يوميا يعمل على تقليل الإصابة بمرض السكر بنسبة 29% ولكن يجب تناولها بدون إضافة سكر.

• خامسا: إضافة القرفة إلى الطعام

أثبتت الدراسات الحديثة أن إضافة القرفة إلى الطعام يعمل على تقليل الإصابة بالسكر بنسبة 48%.

• سادسا: الابتعاد عن التدخين

يعمل التدخين على زيادة نسب الإصابة بمرض السكري لذلك ف الابتعاد عنه يقلل هذه الفرص.

• سابعا: الابتعاد عن الوجبات السريعة

تعمل الوجبات السريعة أو ما يسمى الفاست فود أو الجنك فود على زيادة نسبة الكوليسترول بالدم وبالتالي عدم ضبط مستوى السكر بالدم والإصابة بمرض السكري.

قد يهمك:-

كيف تتعامل مع الطفل المصاب بمرض السكري وخطوات العلاج

• ثامنا: تناول الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة، مثل القمح والشعير والشوفان، على مجموعة من الألياف الهامة للجسم التي تعمل على تقليل نسبة السكر بالدم، وبالتالي الحماية من السكري، وهذا طبقا للدراسات التي قام بها متخصصي الصحة والتغذية.

استطاع أشخاص باحثون في جامعة “جينيف” السويسرية من القيام بإعادة برمجة أحد أنواع الخلايا داخل البنكرياس حتى تقوم بإنتاج الإنسولين، وقللت هذه الخلايا خلال زرعها الأعراض الخاصة بمرض السكري في جسم الفئران التي كانت مصابة بهذا المرض، وذلك تبعا لدراسة قامت بنشرها دورية “نيتشر” (Nature). ويوجد داخل البنكرياس بعضا من خلايا الغدد الصماء، هذه الخلايا تنقسم ل٥ أنواع، أبرزها “ألفا وبيتا وجاما”، ويتم تصنيع الإنسولين داخل خلايا معينة من نوع بيتا، تصنعه ومن ثم تضخه مباشرة في الدم، وتؤدي الأنواع المختلفة وظائف معينة وأيضا ثابتة قامت باكتسابها وقت الانقسام.

علاج لمرضى السكري

من الممكن أن ينتج عن الخلل في تلك الخلايا وقف إنتاج الإنسولين، ومن هنا لن يستطيع البنكرياس ضخ ذلك الهرمون في الدم، وهنا يضطر الشخص المُصاب لاستخدام حقن الإنسولين الصناعية.

يقول “بيدرو هيريرا” وهو أستاذ البيولوجيا بكلية الطب في جامعة “جنيف” في سويسرا أنهم قد استطاعوا اكتشاف طريقة لتنتج خلايا ألفا وجاما كذلك الإنسولين بشكل طبيعي داخل البنكرياس وهذا يعتبر ( اختراقا ثوريا ) على حد قوله. زرع الباحثون خلايا من نوع ألفا وأعادوا برمجتها، ومن ثم زرعها داخل فئران التجارب، وبعد مرور شهر وجدوا أن هناك استجابة في عدد من الفئران التي قد أصيبت بالمرض حيث قامت تلك الخلايا بضخ الإنسولين نتيجة لارتفاع مستويات الجلوكوز.

علاج لمرض السكر بديل الانسولين

ثم اختبر الباحثون خلايا “ألفا” التي تم تعديلها ليرون إذا كانت قادرة على تقليل الأعراض السريرية للسكري من النوع الأول عند الفئران، ولاحظوا أن هذه الخلايا كانت تفرز الإنسولين بالمقادير المطلوبة حتى 6 أشهر.

وقال “هيريرا” كذلك أن هذه الطريقة هي بشرى تنم عن وجود حلول “عن طريق الخلايا” للتخلص من مشكلة نقص الإنسولين التي ترتبط بالنوع الأول من مرض السكري، وقال أن التجربة تؤكد على أن عملية برمجة الخلايا الموجودة في البنكرياس والتي لا تقوم بإفراز الإنسولين “قد تكون حلًّا سحريًّا لمرضى السكري“.

ويرى أن استعمال قدرة جسم الإنسان على التجديد أمر منطقي، وقام بالتشديد، في الوقت نفسه، على أنه لا بد من وجود حل بالدواء أو بالجينات قبل استخدام التقنيات الحديثة لعمل تعديل في الخلايا وهي مازالت داخل جسم الإنسان بدلا من استخراجها وتعديلها داخل المعمل ومن ثم إرجاعها.

مرض السكري، من أكثر الأمراض انتشارا في العالم كله، يحدث عندما لا يستطيع الجسم استخدام الطاقة التي يحصل عليها من تناول الطعام عن طريق عملية الأيض، نتيجة عدم قدرة الجسم على استخدام تلك الطاقة، فلا يستطيع الجسم استهلاك سكر الجلوكوز، وبالتالي ترتفع نسبته بالدم عن النسب المسموحة، وارتفاع تركيزه بالدم يعمل على حدوث مشاكل بالجسم، مثل تلف الأوعية الدموية، والقلب، والكليتين، وبعض الأعضاء الأخرى.

مرض السكري

سكر الجلوكوز من المعروف أنه مصدر الطاقة للجسم حيث يستخدم في العمليات والوظائف الحيوية ويتم الحصول عليه عن طريق او الطعام او عن طريق الكبد من خلال تحليل مركب الجليكوجين إلى جلوكوز ويتم استخدامه بواسطة خلايا الجسم عن طريق هرمون الأنسولين الذي ينتج بواسطة البنكرياس ولكن في حالة وجود مرض السكر فلا يستطيع الجسم استهلاك الجلوكوز وبالتالي لا يتم نقله إلى الخلايا بشكل جيد ويؤدي إلى وجود المشاكل التي ذكرناها منذ قليل.

أنواع مرض السكر

سكر نوع أول، وسكر نوع ثاني، والسكر المؤقت، الذي يظهر نتيجة الحمل ويسمى بسكر الحمل، وسبب ظهور مرض السكر أن لا يستخدم الأنسولين بشكل جيد لنقل الجلوكوز إلى الخلايا، وبالتالي يصاب الإنسان مجموعة من الأعراض تكون هي البداية المؤشرة لوجود مرض السكر مثل:

1. الشعور بالعطش الشديد.
2. كثر دخول الحمام والتبول.
3. يشعر بالجوع سريعا.
4. الإجهاد العام.
5. وجود مشاكل بالرؤية.
6. فقدان الوزن.

ويتم علاج مرض السكر عن طريق حقن الأنسولين التي يتم أخذها تحت إشراف طبيب، أو أدوية السكر حيث يخفض مستوى الجلوكوز الزائد بالجسم، وأيضا اتباع نظام غذائي صحي يتناسب مع مرضي السكر.

علاج مرض السّكري بزيت الزيتون

من العلاجات الحديثة التي ظهرت في الفترة الأخيرة لمرض السكر هو زيت الزيتون حيث انه يعمل على خفض الإصابة بمرض السكر بنسبة تصل إلى 40%، وهذا طبقا لدراسة أقيمت في جامعة سابينزا في روما على مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، وقدموا لهم وجبات تحتوي على 10 جرام زيت زيتون في كل وجبة صحية، وقاموا بعد ذلك برؤية النتائج واكتشفوا انخفاض مستويات الجلوكوز بالدم بعد إضافة زيت الزيتون إلى وجبات المصابين، وتم اكتشاف أن زيت الزيتون مفيد لمرضى السكر، وله آثار إيجابية على انخفاض الجلوكوز بالدم.

قامت المملكة العربية السعودية بعمل دراسة حول تأثير زيت الزيتون على مرضى السكر، وتم ملاحظة الآتي أنه عند تناول 30 مل من زيت الزيتون بشكل يومي أثناء النظام الغذائي الصحي فإنه يتم خفض نسب الجلوكوز بالدم، وأيضا انخفاض مستوى الكولسترول الضار بالدم ورفع نسب الكوليسترول النافع، وهذا عكس ما كانت أثبتته الدراسات القديمة.

قامت إيطاليا أيضا بعمل دراسة حول زيت الزيتون البكر الممتاز وتم ملاحظة أنه عند إضافته إلى الطعام فإنه يعمل علي تقليل نسبة الجلوكوز بالدم بنسبة كبيرة، وايضا يعمل على الوقاية من مرض السكر لمن لا يعانون من هذا المرض والأشخاص الذين تمت الدراسة عليهم لاحظوا تحسن نسبة استجابة الأنسولين بالجسم.

زيت الزيتون

زيت الزيتون من الزيوت المفيدة جدا وهذا ما أثبتته الدراسات الحديثة حيث أنه يستخرج من ثمرة الزيتون ويعمل على علاج الكثير من الأمراض نظرا لاحتوائها على الكثير من المصادر الغذائية المفيدة والكثير من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الاكسدة والأحماض الدهنية الحرة، وكل هذه المواد النافعة للإنسان تجعله يدخل في كثير من الصناعات التجميلية، وأيضا يدخل في صناعة الصابون والطهي، ويعمل على علاج بعض الأمراض مثل مرض السكر والاكتئاب والسرطان والزهايمر والتهاب القولون والبنكرياس وتليف الكبد، وأوضح دليل على هذا مقالنا اليوم انه يقوم بمعالجة مرض السكري والحد من الإصابة به.

يعد داء السكري من أشهر وأكثر الأمراض شيوعاً في العالم، وطبقاً للأرقام والإحصائيات الصادرة من منظمة الصحة العالمية، فإن الملايين من الأشخاص يصابون بهذا المرض المزمن بشكل سنوي، وهو ما يجعل هذا المرض في غاية الأهمية نظراً لانتشاره بشكل واسع، ومن المهم أن نركز على العلاج الطبيعي، ولا ينبغي أن نعتمد على العقاقير فحسب في علاج مرض مثل مرض السكري، وفي هذا المقال سوف نناقش بعض الأطعمة الصحية التي يؤدي تناولها إلى الوقاية من مرض السكر بشكل كبير.

أطعمة الوقاية من مرض السكري

ويأتي في مقدمة تلك الأطعمة القرفة، حيث أظهرت العديد من الدراسات الطبية مدى فعالية القرفة وفوائدها الكبيرة في التقليل من مستوى السكر في الدم، ومن ثم الوقاية من مرض السكر، ويعد تناول السبانخ مفيداً جداً في الحفاظ على مستوى السكر طبيعياً في الجسم، كما أن الخضروات الخضراء تلعب دوراً جوهرياً في البعد عن الاضطرابات التي قد تصيب نسبة السكر، وتجعله معرضاً للزيادة.

زيت الزيتون ومرض السكري

ومن ضمن الأشياء الحيوية في موضوع الوقاية من السكر هو زيت الزيتون الذي لا يقتصر دوره عند الحفاظ على معدلات السكر بل يتعدى هذا الدور إلى المساهمة في الوقاية من أمراض كثيرة مثل أمراض القلب، وأمراض الجهاز المناعي، كما يعتبر الجرجير وعين الجمل من الأطعمة الأساسية من أجل تجنب الإصابة بمرض السكر من خلال التحكم في نسبة السكر.

تزداد معدلات الإصابة بمرض السكري بصورة مستمرة بشكل مخيف، وعلى الرغم من ذلك فهو من الأمراض التي من السهل تجنبها عند الالتزام بمجموعة من الطرق، وأثبتت الدراسات والأبحاث أنه يوجد حوالي ما يقارب 25% من الناس من المتوقع أن يصابون بالحالة التي قبل السكري وهي أن يكون السكر مرتفع عن الطبيعي ثم يبدأ في التطور بعد مراحل، ويوجد 4% فقط هم من لديهم القدرة من اكتشاف ذلك في مراحلة مبكرة.

طرق تجنب مرض السكري

يوجد الكثير من الطرق لتجنب مرض السكري ومنها العمل على تخفيض وزن الجسم، حيث أن 70% من الأشخاص الذين لديهم بدانة معرضين للإصابة بمرض السكري، والاتجاه إلى الأكلات الصحية مثل السلطات فيجب أن تكون السلطة والخضراوات أمر رئيسي بجانب أي طعام، يجب على الإنسان أن يمشي يوميا حتى ولو كان بهدف التخسيس فهناك دراسات أثبتت أن الشخص الذي يمارس المشي يوميا حوالي نص ساعة لديه القدرة على تجنب التعرض لهذا المرض بمعدل 80%، وتناول القهوة من الأمر التي تساعد على امتصاص السكر بسبب احتوائها على البوتاسيوم، لذلك فإن تناولها يوميا يساعد على تجنب التعرض للإصابة بهذا المرض.

عوامل تساعد على الحماية من مرض السكري

يجب الابتعاد عن تناول الأطعمة السريعة حيث أن تناولها دائما بكثرة يعمل على رفع احتمالية الإصابة بداء السكري بشكل أسرع وأخطر، وذلك لان هذه الأطعمة تحتوي على دهون مهدرجة وهذا أمر غير صحي إطلاقا، ويجب اتباع نظام غذائي صحي، وهناك نصائح بإضافة القرفة على الطعام كنوع رئيسي من البهارات وذلك لاحتوائها على مكونات تعمل على تنشط الإنزيمات وبالتالي تعمل على تقليل الكولسترول والدهون في الدم، وأيضا البعد عن الضغط والتوتر والحزن لأنه يساعد في ذلك، وكل هذا يقيك من السكر.