علاج شيب الشعر نهائيا وللابد في ربع ساعة بمواد طبيعية

شيب الشعر من الأشياء التي تزعج كل سيدة ورجل ومعظم النساء لا يحبون استخدام الصبغة لأنها تضعف وترهق فروة الرأس، لذا قررنا بأن نعمل على عمل وصفات طبيعية مائة بالمائة لتغطية الشيب والشعر الأبيض منها مواد طبيعية متواجدة في كل بيت ومنزل، مثل الكركم والنسكافية والشاي الأسود وكلها من المنزل يمكن عملها بكل سهولة ويسر للتخلص من شيب الشعر، كل ما عليكن أتباع الخطوات بعناية حتى تحصلون على نتيجة فورية.

مكونات تحضير وصفة لصبغ الشعر بإستخدام الكركم:

  • 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من الكركم الناعم.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • 2 زجاجة صغيرة من الأكسجين.

طريقة تحضير وصفة صبغ الشعر:

  1. في وعاء عميق بلاستيكي نضيف النسكافيه والكركم وزيت الزيتون.
  2. ثم نضيف إليهم الأكسجين ونقوم بمزجهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
  3. ثم نقوم بوضع الوصفة على الشعر بالكامل لمدة ساعة ونصف ثم يغسل جيدا بالماء والشامبو.

مكونات تحضير وصفة لصبغ الشعر بإستخدم الكركادية:

  • خمسة ملاعق كبيرة من الكركادية.
  • ملعقة كبيرة من لون طعام أحمى.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • 2 زجاجة صغيرة من الأكسجين.

طريقة تحضير وصفة صبغ الشعر بالكركادية:

  1. بالأول نقوم بغلي الكركادية حتى يتم عمل لونه أحمر.
  2. بعد أن يبرد يتم تصفيته جيدا ونتركه جانبا، ثم نضع عليه لون الطعام الأحمر.
  3. في وعاء عميق بلاستيكي نضيف ماء الكركادية ولون الطعام وزيت الزيتون.
  4. ثم نضيف إليهم الأكسجين ونقوم بمزجهم جيدا حتى تتجانس المكونات.
  5. ثم نقوم بوضع الوصفة على الشعر بالكامل لمدة ساعة ونصف ثم يغسل جيدا بالماء والشامبو.

صبغ الشعر بالشاي:

حضري ثلاثة ملاعق كبيرة من الشاي على لتر من الماء وضعيهم في إناء وقومي بغليها، ثم صفي الشاي جيدا وضعي ملعقة من الخل الأبيض، ثم قومي بتطبيق تلك الوصفة على الشعر فسوف تعمل على تغطية الشعر الأبيض في الحال.

احصل على سيارة شيفروليه مستعملة بالسعودية بـ 5000 ريال بحالة ممتازة

بأقل الأسعار إحصل على سيارة شيفروليه من أسواق السيارات المستعملة داخل المملكة العربية السعودية والتي تتميز بأنظمة الأمان المختلفة والمتنوعة والتي تتمتع بقدرة كبيرة على توفير البنزين وأيضا تصميمها الداخلي والمريح.

سيارة مستعملة بسعر 5000 ريال:

للبيع سيارة شيفروليه بلازر أول إستخدام 2004 السيارة متوفرة في مدينة الرياض حي المونسية السيارة متوفرة بسعر بيع 5000 ريال سعودي تأتي السيارة بناقل حركة أوتوماتيك والسيارة متوفرة بلون خارجي أخضر مع إستخدام البنزين في السيارة كوقود مع مواصفات إقليمية أمريكية والسيارة تحتوي على مكيف يعمل بكفاءة والسيارة تم إستخدامها أكثر من 200000 كيلو متر.

للجادين فقط في شراء السيارة يرجى الإتصال على الرقم 0508437400.

سيارة شيفروليه تريل بليزر للبيع:

للبيع سيارة شيفروليه تريل بليزر أول إستخدام 2007 متوفرة للبيع في مدينة نجران حي الفهد والسيارة متوفرة بسعر بيع يبلغ 14000 ريال سعودي تأتي السيارة مع ناقل حركة أوتوماتيك مع توافر السيارة بلون خارجي أسود بمواصفات إقليمية خليجية وتحتوي السيارة على مرايا كهربائية ومكيف ومثبت سرعة وأكياس هوائية والسيارة تم إستخدامها حوالي من 180000 إلى 189999 كيلو متر.

للجادين فقط في شراء السيارة يرجى الإتصال على الرقم 0545670032.

سيارات مستعملة رخيصة للبيع:

للبيع سيارة شيفروليه لومينا أول إستخدام 2008 السيارة متوفرة للبيع في مدينة جدة حي الصفا والسيارة متوفرة بسعر بيع يبلغ 17000 ريال سعودي تأتي السيارة مع ناقل حركة أوتوماتيك وبمواصفات إقليمية خليجية والسيارة متوفرة بلون خارجي فضي ويتم إستخدام البنزين كوقود في السيارة كما يوجد بالسيارة مرايات كهربائية ومكيف وأكياس هوائية وبلوتوث وسنتر لوك ومثبت سرعة وحساسات إصطفاف ومدخل يو إس بي ومدخل AUX والسيارة بها رش تجميلي للرفرف الجانب الأيمن ودقة خفيفة في الرفرف الأيسر لم يتم تصليحها والسيارة تم إستخدامها حوالي 123000 كيلو متر.

للجادين فقط في شراء السيارة يرجى الإتصال على الرقم 0563632347.

اعملي جبنة رومي ب2 كيلو لبن هتعمل 3 كيلو جبنه تركي

الجبن الرومي أو الجبن التركي كما يطلق عليه الإسكندرانية من أنواع الجبن التي يفضلها الجميع وتدخل أيضا في إعداد الكثير من الأطعمة ولكنها باهظة الثمن فلا يمكن شراؤها بإستمرار لذلك اليوم سنقدم لكي طريقة عمل الجبن التركي أو الجبن الرومي بكل سهولة وبكل خطواتها وبمكونات متوفرة في كل منزل.

مكونات تحضير الجبن الرومي في المنزل:

  • كيلو من الحليب الخالي الدسم.
  • 2 ملعقة كبيرة من القشطة.
  • علبة من الزبادي.
  • 2 حبة من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من الماء المثلج.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الجبن الرومي في المنزل:

  1. نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الحليب ونرفعه على النار حتى الغليان.
  2. ثم نضيف إليه علبة الزبادي ونقوم بالتقليب بإستمرار ثم نقوم برفع الإناء من النار.
  3. بعد ذلك نضيف إليهم الفلفل الأسود والملح والماء المثلج ونستمر بالتقليب جيدا حتى يذوب الملح.
  4. ثم نقوم بإضافة البطاطس المهروسة على الحليب مع الإستمرار في التقليب الجيد حتى نحصل على قوام سميك ومتجانس.
  5. نقوم بإحضار قطعة نظيفة من الشاش ونضع بها الخليط ونصفيه جيدا من السوائل.
  6. ثم نضع عليها وزن ثقيل ونتركها لمدة عشر ساعات ثم نقوم بإحضار قطعة شاش أخرى لكي نتخلص بإستمرار من السوائل الزائدة.
  7. بعد ذلك نقوم بوضع الجبنة الرومي في علبة بلاستيكية ونقوم بحفظها في الثلاجة قبل الإستخدام.

مكونات تحضير الجبن الرومي في المنزل:

  • كوب من النشا.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من الحليب البودر.
  • 4 من صفار البيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الجبنة الرومي.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحصى.
  • 5 من مثلثات الجبن.

طريقة تحضير الجبن الرومي في المنزل:

  1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه النشا والماء والزيت والحليب البودر.
  2. ثم نضيف إليهم صفار البيض والملح ومثلثات الجبن وبهارات الجبنة الرومي ونقوم بخفقهم جيدا.
  3. ثم نقوم بإحضار صينية نضيف فيها الفلفل الأسود الحصى ونضيف عليه خليط الخلاط.
  4. بعد ذلك نقوم بتغطية الصينية بورق ألومونيوم جيدا ثم نقوم بإحضار صينية أخرى.
  5. نضيف في الصينية ماء ساخن ونرفعها على نار هادئة ثم نضع داخلها صينية الجبن نترك الصينية على النار لمدة ساعة ثم نقوم برفع الصينية من النار.
  6. ثم نأخذ صينية الجبن ونقوم بإدخالها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة قبل الإستخدام.

 مكونات تحضير الجبنة الرومي بسهولة:

  • 2 كوب من الحليب.
  • 7 ملاعق كبيرة من النشا.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • نصف كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة.
  • كيلو من الجبنة الرومي.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الزعفران.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الجبنة الرومي بسهولة:

  • نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الحليب والنشا ثم نرفعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
  • ثم نقوم بإضافة الزيت والملح والجبنة الموزاريلا والجبن الرومي.
  • نستمر في التقليب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي ثم نرفعها من النار.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار علبة بلاستيكية ونقوم بدهنها بالزيت جيدا.
  • ثم نقوم بإضافة خليط الجبنة الرومي بعد أن تهدأ ونغلقها جيدا وتحفظ بالثلاجة قبل الإستخدام.

رابط التسجيل في الضمان الاجتماعي المطور 1444… كيف اعرف قبولي في الضمان المطور؟ 

شروط الضمان الاجتماعي المطور 1444، يعد الضمان الاجتماعي المطور من البرامج التي صمم خصيصا لكل من ليس له دخل ثابت او ذو دخل ضئيل يقدم كمساعدة مالية في وقت محدد لهم، واليوم من خلال تلك السطور القادمة سنوضح لكم طريقة التسجيل في الضمان المطور الجديد، كما سنعرض عليكم أهم الشروط الواجب توافرها للحصول على تلك الدعم.

منذ أيام قليلة أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية السعودية فتح باب التسجيل للمواطنين السعوديين الراغبين في التقديم لبرنامج الضمان الإجتماعي والحصول على الدعم الشهري الذي يقدمه البرنامج ولذلك إهتم العديد من المواطنين السعوديين بالبحث عن رابط التسجيل في الضمان الإجتماعي المطور الجديد وعن شروط التسجيل ومن هي الفئات التي تستحق الدعم.

خطوات التسجيل الإلكتروني في برنامج الضمان الإجتماعي المطور 2022:

  1. يقوم المواطن المتقدم للضمان بالدخول على رابط موقع الضمان الإجتماعي المطور.
  2. ثم يقوم المواطن بالدخول إلى قسم الخدمات من الصفحة الرئيسية.
  3. بعد ذلك يقوم المواطن بإختيار التسجيل الجديد.
  4. ثم يقوم المواطن بإدخال كافة البيانات المطلوبة بطريقة صحيحة مثل رقم الهوية الوطنية وعنوان المسكن ورقم الجوال الخاص به وأسماء المستفيدين التابعين له.
  5. بعد ذلك سوف يقوم الموقع بإرسال كود التحقق على الجوال الخاص بالمواطن يقوم المواطن بكتابة كود التحقق داخل الموقع.
  6. ثم يقوم المواطن بالتأكد من جميع البيانات التي قام بإدخالها ثم يقوم بالضغط على تسجيل.
  7. بعد ذلك ينتظر المواطن الرد بالقبول أو الرفض من الضمان الإجتماعي بواسطة رسالة نصية.

الفئات المستحقة للدعم من برنامج الضمان الإجتماعي المطور:

  1. تستحق الدعم الأسرة التي ليس لديها عائل.
  2. المرأة المطلقة أو المرأة الأرملة وليس لديها عائل وتعول أطفال.
  3. المرأة التي لا تستطيع العمل لوجود إعاقة ما تمنعها من العمل.
  4. يستحق الضمان كل من تجاوز سن الستون عام.

أهم الشروط والضوابط للتسجيل في برنامج الضمان الإجتماعي المطور الجديد:

  1. يجب ألا يقل عمر المواطن المتقدم عن 18 عام.
  2. يشترط أن يكون المواطن المتقدم يحمل الجنسية السعودية ويقيم داخل أراضي المملكة العربية السعودية إقامة كاملة ودائمة.
  3. يجب أن يكون لدى المواطن المتقدم للضمان حساب جاري في أحد البنوك السعودية المتعاقظة مع وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية لإستقبال الدعم الشهري للضمان الإجتماعي.
  4. يشترط أن يكون هناك توافق بين الدخل الشهري للمواطن وبين الحد الأدنى للدعم الشهري المقدم من الضمان الإجتماعي.
  5. يجب أن يكون لدى المواطن المتقدم مسكن خاص به ويقدم مايثبت ذلك عند التقديم.

طريقة عمل البريوش الهش مثل القطنة بدون بيض بمذاق رائع

يعتبر البريوش واحد من أفضل أنوع الحلوى التي يفضلها الكثيرين، فيتسم بمذاق جيد وممتاز، كما أن مكونات تحضيره غير مكلفة على الإطلاق، ومن الصعب أن يتم تناوله مع أي طعام مثل الخبز العادي، وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير البريوش.

المكونات:

• ثلاثة أكوب من الطحين.
• رشة ملح.
• مياه دافئ.
• خمسة ملاعق من حليب البودرة.
• رشة صغيرة من الفانيلا.
• قشر ليمون.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.

خطوات التحضير:

1. القيام بتحضير الخميرة من خلال وضعها في المياه والحليب الدافئ وإضافة نصف كمية السكر وتركها لمدة خمسة دقائق حتى تتفاعل.
2. القيام بخلط الكمية المتبقية من السكر مع كلاً من البيض والطحين في إناء كبير الحجم ثم إضافة كلاً من الملح والفانيلا وبرش الليمون والاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة.
3. القيام بإضافة كلاً من الزبدة والحليب إلى الخميرة والاستمرار في الخلط.
4. القيام بتغطية الوعاء باستخدام أوراق النايلون ثم القيام بوضع قطعة من القماش وتركه جانباً لمدة ساعتين.
5. القيام بتقطيع العجينة إلى ثلاثة قطع وتركها جانباً لمدة ساعة لكي ترتاح من العجن.
6. القيام بفتح الفرن وتجهيز صينية وإضافة لها الطحين حتى لا تلتصق العجينة.
7. القيام بخبز العجينة في الرف العلوي من الفرن.
8. القيام بنقل العجينة إلى الرف السفلي وتركها لمدة خمسة دقائق.

سلي وقتك بالحظر واصنعي بسكوت ال10 دقايق.. اعملي كرات بسكويت الشكولاته السريعة في 5 دقايق بدون فرن ودلعي أولادك

تعتبر الشوكولاتة من أكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الكثير من الاشخاص، فيتم إعداد الشوكولاتة بالكثير من الأشكال فممن أن يتم تحضيرها على هيئة كرات، وترغب الكثير من السيدات في تحضير كرات الشوكولاتة في المنزل دون القيام بشرائها من الخارج للتأكد من صحة تحضيرها وإليكم في السطور الآتية خطوات عمل كرات الشوكولاتة.

المقادير:

• لوز حب.
• جوز هند ناعم.
• حليب سائل.
• ملعقة كبيرة من الزبد.
• خمسة ملاعق من الشوكولاتة بعد أن يتم إذابتها.
• أربعة ملاعق من البسكويت.

خطوات التحضير:

1. القيام بإحضار إناء ووضع فيه البسكويت ثم القيام بطحنه جيداً باستخدام مطحنة الطعام.
2. إضافة الشكولاتة للبسكويت المطحون والقيام بخلطهم جيداً سوياً.
3. القيام بإضافة الزبدة للخلط السابق والاستمرار في العجن جيداَ للحصول على عجينة متماسكة.
4. القيام بإضافة اللبن السائل لهذا الخليط ثم الاستمرار في الخلط لحين أن يكون لدينا عجينة ويتم تشكيلها بكل سهولة.
5. القيام بعمل كرات اليد بالاعتماد على اليد وبعد ذلك نضع بداخلها حبات اللوز ثم غلقها، ثم نقوم بوضع حبات جوز الهند.
6. القيام بوضعها في طبق للتقديم وتركها جانباً لحين أن تبرد.

ملحوظة:

من الممكن أن يتم وضع كرات الشوكولاتة في حافظة الطعام ونقلها في الثلاجة أو الفريزر، من الأفضل أن يتم إذابة الكاكاو أو الشوكولاتة في المياه قبل أن يتم إضافته.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

في الوقت الحالي كل أم تبحث عن الحلويات والأكلات المضمونة من صنع يديها بدلا من شرائها من المحلات،  لذا قرر فريق العمل بأن يقدم لكل أم طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق وأن مكونات هذا البسكويت متواجد في كل منزل.

المقادير:

  • بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السمن أو الذبدة.
  • كوب ونصف دقيق.
  • نصف كوب سكر.
  • فانليا، بيكينج بودر.

طريقة تحضير البسكويت في 10 دقايق

  • قومي بوضع البيضة بالاول في بولة عميقة، وضعي فوقهم الفانيليا واضربي جيدا بالمضرب اليدوي حتى لون البيض يفتح.
  • ضعي السكر وقلبيهم جيدا مع البيض.
    ثم قومي بوضع الدقيق مع البيكينج بودر، وفوقهم الخليط السابق واعجني.
  • وقومي بتقطيع البسكويت لكرات صغيرة، ثم ضعيه بالفرن لمدة ربع ساعة.

اسرع وصفات لتطويل الشعر وتنعيمه في 4 أيام فقط وبمكونات متاحة بالبيت جربيها الآن

ترغب جميع الفتيات في الحصول على شعر طويل وصحي، وفي بعض الأحيان يتعرض الشعر للكثير من العوامل الصحية التي تؤثر في نموه ويوجد الكثير من الوصفات الطبيعية التي يعتمد عليها في تطويل الشعر وإليكم وصفة أكليل الجبل وهي عبارة عن عشب مفيد لفروة الرأس وهذا لأنه يحتوي على جميع الخواص المضادة للأكسدة التي تساعد في نمو الشعر ومنعه من التساقط وإليكم طريقة التحضير:

طرق عمل ماسكات لتطويل الشعر

  • إحضار ثلاثة أغصان من إكليل الجبل وكوبان من المياه الساخنة.
  • القيام بنقع أغصان إكليل الجبل في المياه الساخنة وتركها في المياه لمدة خمسة دقائق.
  • القيام بتركه هذا الخليط جانباً لحين أن يبرد، ثم يتم تصفيته ووضعه على الشعر.
  • القيام بغسل الشعر جيداً باستخدام المياه والشامبو.
  • القيام بغسل الشعر مرة أخرى باستخدام هذا الخليط.

ماسك البيض للشعر

كما أن البيض يعتبر مفيد للغاية للشعر وهذا للخصائص المفيدة التي يحتوي عليها وتساعد كثيراً في نمو الشعر كالحديد والكبريت والبروتين وطريقة التحضير كالآتي:

  •  إحضار كلاً من بيضة وملعقة من زيت الزيتون مع ملعقة صغير من العسل.
  • القيام بكسر البيضة وفصل الصفار عن البياض، ووضعها في إناء.
  • إضافة كلاً من زيت الزيتون والعسل إلى البياض والاستمرار في التقليب.
  • القيام بوضع هذا الخليط على فروة الشعر، وتركه لمدة نصف ساعة.
  • القيام بغسل الشعر جيداً باستخدام الشامبو والمياه البارد.
  •  تكرار هذه الوصفة مرة في كل أسبوع.

طريقة صحية لتنعيم الشعر

احضري بولة وضعي بها ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز،  ثم ضعي عليهم ملعقتين كبار من زيت الزيتون،  وقومي بخلطهم جيدا وقومي بوضع الماسك اكعلى شعرك واتركيه على الشعر لمدة لا تقل عن ساعة،  ثم بعد ذلك اغسلي شعرك بالشامبو المخصص لنوع شعرك،  قومي بتكرار تلك الماسك مرتين بالأسبوع حتى تحصلين علة نتيجة مذهلة.

وصفة هندية جبارة لتطويل الشعر

  • احضري بولة وبيضة واحدة وقومي بوضعها في البولة واخلطي البيض جيدا حتى يصبح لونه أبيض.
  • ضعي ملعقة من العسل الأبيض على البيض، وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزج سويا.
  • ضعي مع الخليط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • وقومي بالتليب جيدا حتى يمتزج سويا، وضعي الخليط عل الشعر لمدة ساعة.
  • وبعدها اغسلي الشعر بالشامبو جيدا.
  • وكرري الماسك مرتين بالأسبوع.

وصفة مغربية جبارة لتطويل الشعر

  • احضري بولة وملعقة من النشا وقومي بوضعها في البولة واخلطي مع النشا زيت جوز الهند واخلطيهم جيدا حتى يصبح لونه أبيض.
  • ضعي ملعقة من العسل الأبيض على البيض، وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزج سويا.
  • ثم ضعي الخليط عل الشعر لمدة ساعة.
  • وبعدها اغسلي الشعر بالشامبو جيدا.
  • وكرري الماسك على الشعر مرتين بالأسبوع.

اصنعي كيكة سريعة في الخلاط واحصلي على كيكه اسفنجية هشة بأكثر من نكهة

تعتبر كيكة الزبادي من ألذ أنواع الحلويات التي يفضلها الكثيرين لذلك ترغب الكثير من السيدات في معرفة تحضيرها في المنزل دون شرائها من الخارج لضمان صحة تحضيرها، وتتسم هذه الكيكة بالطعم الممتاز التي يفضل تناوله الكثير من الأشخاص، فطريقة التحضير سهلة وغير مكلفة، فسنقدم إليكم في السطور الآتية طريقة عمل كيكة الزبادي.

مكونات الكيك:

• كوب من الزبادي.
• كوب من الدقيق.
• ثلاثة ببضات.
• ملعقتان من البيكنج بودر.
• ملعقة فانيلا.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من السكر.

طريقة تحضير الكيك بكل سهولة:

1. القيام بتشغيل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
2. القيام بإحضار إناء ووضع فيه كلاً من السكر والبيض، والقيام بخلطهم جيداً مع بعضهم البعض لمدة خمسة دقائق لحين الحصول على خليط متجانس.
3. بعد الانتهاء من هذه الخطوة يتم إضافة كلاً من الزيت والبيكنج باودر والفانيلا والزبادي والقيام بخلطهم سوياً لحين يتم الحصول على خليط متجانس.
4. القيام بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق على دفعات ليس مرة واحدة، والاستمرار في الخفق والتقليب.
5. القيام بإحضار صينية ودهنها بالزيت ثم القيام برش الطحين عليها منعاً لالتصاق العجين بالصينية.
6. القيام بوضع الخليط في الصينية ثم القيام بإدخالها إلى الفرن وتركها لمدة نصف ساعة لحين يبدو لون الكيكة مائل إلى الاحمرار.
7. الاستمرار في متابعة الكيكة لحين إخراجها من الفرن ثم يتم تقديمها مع الشاي الساخن.

طريقة عمل كيكه الجدة فاطمه البرتقالية

البرتقال من اكثر الفاكهه المفيدة للإنسان لان البرتقال غني بڤيتامين c وهذا شيء جيد للإنسان ولمرض الخشونة فأنه مفيد جدا لكافة الأمراض، وبالأخص نزلات البرد.

المقادير:

  • نصف كوب زيت
  • كوب ونصف دقيق
  • كوب سكر
  • كوب عصير برتقال
  • كيس بيكينج بودر
  • نصف معلقة ڤانيليا
  • أربع بيضات

طريقة التحضير:

  • نضع في البيض الزيت ونضع الڤانيليا ونضع نصف كوب سكر ونقلب بالمضرب ثم نضع السكر، وعصير البرتقال ونقلب جيدآ حتى يذوب السكر.
  • ونقلب جيدآ ثم نضع الدقيق على ثلاث مرات إذا الخليط ليس كريمي يبقا ضعي دقيق زائد حتى يعطيكم قوام الكريمي.
  • وندهن الصينية زيت، ثم نضع الخليط بالصينية المدهونة ونضع الخليط في الفرن أو الميكرويڤ.

استغلي وقت الحظر واعملي كفتة الحاتي في البيت مثل محلات مشويات حسني.. اصنعي اللحم المشوي بالمنزل

تعد الكفتة المشوية من أكثر الأطباق المنتشرة في العالم وتختلف كريقة تحضيرها من مكان لأخر، فيعد هذا الطبق من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بفضل المذاق الممتاز وطريقة التحضير سهلة وبسيطة وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير الكفتة المشوية في المنزل.

المكونات:

• نصف كيلو من اللحمة.
• ملعقة من الكزبرة.
• رشة من الشطة.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
• ربع حزمة من الشبت.
• نصف حبة من كلاً من الطماطم والبقدونس.
• بصلة.

طريقة التحضير:

1. القيام بفرم كلاً من البقدونس والبصل والطماطم والشبت وجميع البهارات والفلفل الأخضر والأسود والشطة.
2. القيام بوضع اللحمة في الخلاط الكهربائي والاستمرار في الخلط لمدة دقيقتين لحين أن يبدو خليط متجانس.
3. القيام بنقل الكفتة إلى إناء نظيف وغلقها بكيس من النايلون ثم القيام بنقله إلى الثلاجة وتركه لمدة تصل إلى عشرة دقائق حتى يصبح خليط متجانس.
4. القيام بتشكيل الكفتة على شكل أصابع وغرزها في أسياخ من الخشاب والقيام ببل اليدين من الحين للأخر حتى لا تلتصق اللحمة في اليدين.
5. قومي بتسخين الشواية وضعي فوقها أسياخ الكفتة واتركيها لدقائق ثم قومي بتقلبيها على الناحية الأخرى.
6. استمرٍ في التقليب لحين أن تنضج بصورة تامة.
7. قومي بوضع قطعة من الفحم على النار لحين أن يتغير لونها ويبدو أحمر.
8. قومي بوضع كلاً من الزيت مع نصف ليمون ثم ضعي الفحم فيها ثم بعد ذلك قومي بوضع الفحم في داخل الشواية.

طريقة عمل اللحمة المشوية بالمنزل

اصنعي في المنزل اللحمة المشوية مثل محلات المشويات الكبرى بدون تكلفة وبدون شوي على الفحم.

المكونات:

• نصف كيلو من اللحمة البوفتيك.
•للتتبيلة ملعقة من الكزبرة، رشة من الشطة.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• نصف حبة من الفلفل الأخضر الحلو.
• ربع حزمة من الشبت.
• نصف حبة من كلاً من الطماطم والبقدونس.
• بصلة مفرومة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالبيت مثل أفخم محلات الحلويات بمكونات بسيطة وعلى قد الأيد

يعد التشيز كيك من أكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويختلف طريقة تحضير التشيز كيك من بلد للأخرى ولكن الطريقة الأمريكية هي الطريقة المنتشرة بكثرة، وإليكم في السطور الآتية طريقة مبسطة لتحضير التشيز كيك في المنزل.

المقادير:

• ثلاثة علب من البسكويت السادة.

• جيلاتين بودرة.

• علبة من الكريمة.

• علبة من الحليب.

• نصف كوب من المياه الدافئة.

• زبدة.

• عشرة قطع من جبنة الكيرى.

• علبتان من جيلي الفراولة.

خطوات التحضير:

1. القيام بتكسير البسكويت بشكل جيد لحين أن يصبح ناعم.

2. إحضار صينية وفرد فيها كلاً من البسكويت والزبدة بطريقة متساوية والقيام برفع الأطراف جيداً.

3. القيام بإدخال الصينية إلى الثلاجة وتركها فيها لمدة ساعة تقريباً لحين أن تتجمد.

4. قومي بإحضار وعاء جانبي وضعي فيه ملعقتين من مسحوق الجيلاتين مع ربع كوب من المياه قومي بالتقليب بشكل جيد لحين أن يقوم الجيلاتين بامتصاص المياه ويصبح متجمد.

5. قومي برفع هذا الخليط على النار مع ربع كوب من المياه واتركي الجيلاتين حتى يذوب نهائياً.

6. قومي في وعاء أخر بخلط كلاً من الجبن والكريمة والحليب وبشر البرتقال ثم بعد ذلك قومي بإضافة خليط الجيلاتين واستمرٍ في خلط هذا الخليط.

7. قومي بإضافة الكريمة إلى هذا الخليط واستمرٍ في التقليب.

8. قومي بوضع هذا الخليط في البسكويت وضعيهم في الثلاجة لمدة ستة ساعات.

9. قومي بتجهيز الجلي ثم ضعيه على وجه التشيز كيك وضعيه في الثلاجة.

طريقة عمل كيك المج بالشوكولاتة للأطفال وللكبار

  • ملعقة بيكينج بودر
  • كوب حليب
  • فانيليا
  • معلقتين كبار سكر
  • نصف كوب كاكاو غير محلى
  • ملعقتين كبار زيت
  • نصف كوب من الدقيق
  • بيضة واحدة

طريقة التحضير:

نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي ونقسم القليل وندهن المج بالزيت ونضع في الخليط في المج ونضع الخليط في إناء بالماء الساخن وندهن الكيك بالشوكولاتة والهناء والشفاء.

اعملي المخمرية الأصليه في البيت بأقل التكاليف وعطري جسمك وشعرك برائحة ثابتة وقوية فرنسية

توجد الكثير من الفتيات التي تنفق الكثير من الأموال في تحضير الوصفات الطبيعية للاعتناء بجمالها وأناقتها، ومن الأمور التي انتشرت في الآونة الأخيرة هي المخمرية وذلك لبث رائحة عطرية جميلة في الجسم والشعر وانتشرت بكثرة في دول الخليج العربي وبعد ذلك انتشرت في العالم بأكمله وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير المخمرية الفرنسية.

المكونات:

• كمية من زيت اللوز.
• جلسرين أو فازلين.
• عطر من العطور الفرنسية.

وإليكم في السطور الآتية خطوات التحضير:

1. القيام بإحضار إناء ووضعيه فوق حمام مائي ثم ضيفي إليه كمية من الفازلين واتركيه حتى يسيح ويصبح سائل.
2. القيام بإضافة ملعقتين من الجلسرين وزيت الزيتون، ثم بعد ذلك القيام بإضافة رائحة العر.
3. كما أنه من الممكن إضافة كمية من زيت اللافندر.
4. القيام بخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
5. القيام بتجهيز زجاجة نظيفة ووضع الخليط فيها وتركه جانباً لحين أن يبرد وستلاحظين أن المخمرية تجمدت وأصبحت شبيهة للفازلين.

طريقة استخدام مخمرية الشعر:

يتم استخدامها على الشعر بعد غسل الشعل جيداً وتجفيفه وبعد ذلك يتم مسح الشعر بكمية من المخمرية فذلك الأمر يمد الشعر برائحة ممتازة.

طريقة استخدام مخمرية الجسم:

يتم استخدامها على الجسم بعد كل مرة من الاستحمام يتم تجفيف الجسم جيداً من المياه ثم القيام بوضعها على جميع أجزاء الجسم بدون خوف على الإطلاق وعليكم تكرار ذلك أكثر من مرة باليوم.

اعملي حلوى الدونتس في البيت بالشكولاته والفرولة وفرحي أولادك ومقاديرها مظبوطة زي المحلات الكبرى

الدونات هي واحدة من أنوع الحلويات التي يتم تحضيرها من خلال قليها في الزيت أو إدخالها الفرن، فيتم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ويوضع عليها من الخارج أي طبقة من الصلصات المختلفة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الدونات في المنزل.

المقادير:

  •  كوبان من الدقيق.
  • زيت نباتي.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة فانيلا.
  • ملعقة بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • كوب من الحليب.
  • زبدة.
  • ثلاثة ملاعق من السكر.

خطوات التحضير:

1. القيام بإحضار وعاء عميق ووضع فيه كلاً من الدقيق والحليب والخميرة والبيكنج باودر والفانيلا والملح والبيضة والسكر والزبدة، والقيام بخلط المكونات مع بعضها البعض لحين الحصول على عجينة متماسكة.

2. يتم تركها جانباً لمدة ساعة في مكان دافئ.

3. القيام بفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين حتى لا تلتصق فيه العجينة.

4. القيام بتقطيع الدونات على شكل دائري واستخدام قطاعة لعمل ثقب صغير في وسطها.

5. القيام بوضع قطع الدونات على صينية مرشوشة بالدقيق ويتم تركها مرة أخرى لمدة نصف ساعة.

6. القيام بوضعها في الزيت على هيئة دفعات ليس مرة واحدة، والاستمرار في التقليب لحين أن يبدو لونها ذهبي.

7. من الممكن إدخالها إلى الفرن بدلاً من قليها في الزيت.

8. بعد الانتهاء من التحضير يتم تزيينها بأي نوع من الصلصات.

اعملي بنفسك ولولادك دونتس بالمنزل وبمكونات اصليه

الدونتس له أنواع كثيرة منها بالشكولاته ومنها بالفرولة، وقد سبق وتحدثنا عن الدونتس بالشكولاته، والآن سنتبع الخطوات لعملها بالفرولة.

مكونات دونتس الفرولة:

  • كيس فانيليا
  • 2 كوب دقيق مخلي
  • بيضه
  • معلقة كبيره سكر
  • معلقة كبيره خميره
  • معلقتين كبار زبده
  • 2 كوب حليب
  • رشة ملح
  • معلقتين كبار زيت
  • كيلو فراوله
  • معلقتين كبار جلاتين
  • معلقتين كبار سكر
  • شوكولاته فرمسه

طريقة التحضير :

  • نضع على البيض الفانيليا ونضع على الدقيق خميره والسكر والملح ونقلب المكونات الجافه جيدا.
  • ونضع البيض على الدقيق والزبده ونقلب الخليط جيدآ ونضع الحليب ونقلب خليط جيدا حتى تكون قوام العجينه ونعجنها جيدآ ونتركها ربع ساعة.
  • ثم نرش دقيق ونعجن ونشكل العجين ونتركها لمدة نصف ساعه ونضع طاسه على النار ونضع الزيت ونضف في الزيت الدونتس.
  • ثم نضع على الفراولة السكر ونضع الفراوله على النار حتى تنضج، ونقلب بالمضرب ونضع الجيلي على الفراوله على النار ونضعها على الدونتس ونرش شوكولاته فرمسه.

طريقة عمل بسكويت اليانسون السريع بدون تكلفة في المنزل لأطفالك.. طريقة بسكويت الشمر

يعد البسكويت من المأكولات المفضلة التي من الأفضل أن تتوافر في المنزل دائماً فيتم تناولها على وجبة الإفطار مع كوب من الشاي، وترغب الكثير من السيدات في تحضير هذا البسكويت في المنزل لضمان صحة تحضيره وإليكم في السطور الآتية طريقة عمل البسكويت بالينسون في المنزل والمكونات كالآتي:

المكونات

  •  كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة من اليانسون.
  • ملعقة من البيكنج بوجر.
  •  ملعقة من الفانيليا.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  •  ثلث كوب من زيت نباتي.
  • بيضتان.

خطوات التحضير كالآتي:

  • القيام بتسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
  • القيام بإحضار الخلاط الكهربائي وخلط فيه كلاً من الزيت والسكر مع بعضهم البعض.
  • إضافة كلاً من البيض والفانيلا إلى الخليط السابق والاستمرار في الخليط للحصول على خليط متجانس.
  • القيام بإحضار إناء وخلط كلاً من الدقيق والباكينج بودر مع بعضهم البعض ثم قومي بإضافتهم إلى الخليط السابق واستمروا في الخلط للحصول على عجينة ثقيلة.
  • القيام بإحضار صينية ووضع فيها العجينة بشكل متساوي.
  • قومي بإدخال الصينية إلى الفرن ووضعها في الرف الأوسط وتركها في الفرن لمدة تلت ساعة، ثم القيام بإخراج الصينية من الفرن وتركها جانباً لحين أن تبرد بصورة تامة، ثم القيام بتقطيعها على شكل قطع مستطيلة وباعديهم عن بعضهم البعض.
  • ثم قومي بإشعال الفرن مرة أخرى والقيام بتحميرها.

مكونات بسكويت الشمر:

  • بيضتان
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت
  • ربع كوب حليب بودر
  • معلقة صغيره ملح
  • معلقه صغيره شمر
  • 2 كوب دقيق
  • معلقتين بيكينج باودر

طريقة التحضير:

نضع البيض والسكر وزيت وحليب وملح وشمر ودقيق والبيكينج باودر، ونقلب بالمضرب بعد كل مكون ونشكل العجين ونتركها لمدة 3 دقائق، ونضع العجين في الفرن لمدة  ربع ساعة.

اعملي بسكويت البيمبو بالشكولاته بطعم زمان في البيت والمقادير مظبوطة وفرحي الاولاد

يعتبر بسكويت البيمبو من أفضل أنواع البسكويت بالشكولاته المحببة لدى الكثير منا ولكن الآن يصعب الحصول عليه لأنه غير متواجد بالأسواق مثل الأول، لذا قرر فريق العمل لدينا تقديم طريقة تحضير بسكويت الشكولاته الشهير باسم البيمبو المحبب لدينا بالخطوات لكي تحصل كل من يرغب في عمله على طريقته في المنزل بدون عناء ومجهود والمكونات كالآتي:

مقادير بسكويت الشكولاته

  • نصف كيلو دقيق مخصص للحلويات.
  • باكو بيكنج بودر.
  • نصف كوب زيت طعام.
  • نصف كوب من الذبدة النيوزيلاندي وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب صغير سكر بودر.
  • عدد اثنان بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير بسكوت البيمبو المغطس بالشكولاته:

  • قومي بضرب الذبدة والسكر والزيت سويا حتى يصبح لونه أبيض، ثم قومي بتنزيل البيض بالتدريج بيضة بيضة، ولابد البيض بحرارة الغرفة.
    ثم ضعي الفانيليا، واخر شئ نضع الدقيق والبيكنج بودر.
  • ثم نترك العجينة ترتاح نصف ساعة على في الثلاجة وطلعيها من الثلاجة ثم افرديها بين كيس بلاستيك أو ورق ذبدة ونقطع بالقطاعة حجم البيمبو ونرص في صينية ونخرمها بخلة اسنان لسهولة تسويتها بالفرن.
  • نسوي البسكويت على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ربع ساعة، وبعد أن يبرد هنضع حشو شكولاته النوتيلا أو تشوكليت من أي نوع ونغطس البسكوتة في التشوكليت ونصفيها جيدا ونطلعها على ورق ذبدة.
  • وبعد أن ينشف الشكولاته عليها قومي بالتغليف مثل البسكويت الجاهز والطعم روعة.

كيك البيمبو الطعم روعه

يعتبر كيك البيمبو من افضل أنواع الكيك المحبب لدى الكثير من الصغار والكبار، وسنعرض بالخطوات طريقة عمله.

المكونات

  • خمس بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من زيت الطعام.
  • كوب حليب دسم.
  • كوب سكر ناعم.
  • ثلاثة اكواب دقيق حلويات.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بورد.
  • ملعقتين كبار كاكاو خام.
  • شوكولاته مذابه.

خطوات التحضير:

  • قومي بوضع السكر في إناء عميق ثم ضيفي البيض ويخفق بمضرب البيض جيدا.
  • ثم ضيفي الحليب تدريجيا وبعدها الزيت تدريجيا وتواصلي الخفق.
  • ثم ضيفي البيكنج بودرة للدقيق وقلبي، وبعدها الفانيليا.
  • ضعي كل المكونات السابقة الجافة مع المكونات السائله واخفقي الخليط جيدا.
  • ضعي الخليط في صينيه وتوضع في فرن على نار متوسطة.
  • اتركي الكيك حتى يبرد ثم قومي بالتقطيع بشكل دائري وصبي فوقها الشوكولاته المذابة.

حضري البيتي فور في البيت بكل سهولة والمقادير مظبوطة مثل المحلات الكبرى

اليوم سنحضر لكم من خلال موقعنا النيل الإخباري طريقة عمل البيتي فور في المنزل كالمحترفات ومثل محلات الحلويات الكبرى، ولكن من أهم المكونات لنجاح البيتي فور الزبدة ومن الأهم بأن تكون بدرجة حرارة الغرفة، كما يجب بأن يكون السكر المطحون وليس مخرز، ومن خلال المقال سنتعرف بالخطوات طريقة عملها بكل سهولة، ويمكن لذقها بالشكولاته السائلة أو بالمربى المحببة لديكم.

ترغب الكثير من السيدات في التعرف على طريقة تحضير البيتي فور في المنزل، فطريقة تحضيره سهلة للغاية، ونتيجة لهذه الرغبة سنقدم إليكم في السطور الآتية خطوات تحضير البيتي فور.

المكونات:

• كوب من السكر البودرة.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة صغيرة من الكاكاو وذلك في حالة إذا كنتم ترغبون في تحضير البيتي فور بالشكولاتة.
• بيضتان.
• نصف كوب من الدقيق.
• ربع كوب من الزبدة.
• كمية صغيرة من الفانيلا.

خطوات التحضير:

1. القيام بإحضار إناء ووضع فيه كمية من الزبدة ثم القيام بخلطها جيداً لحين أن يصبح لونها أبيض.
2. القيام بإضافة السكر البودرة لهذا الخليط مع الاستمرار في التقليب ثم القيام بإضافة البيض والفانيلا لهذا الخليط والاستمرار في التقليب جيداً مرة تلو الأخرى.
3. القيام بإضافة كلاً من الدقيق والبيكنج بودر للخليط السابق مع الاستمرار في التقليب والخلط جيداً لكي يبدو الخليط متجانس.
4. إذا كنتٍ ترغبين في تحضير البيتي فور بالشكولاتة يمكنك إضافة الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر ومن الممكن أن يتم تقسيم العجينة لجزئين جزء سادة والأخر بالشكولاتة.
5. القيام بتشكيل العجينة باستخدام كيس الحلواني، أو استخدام ماكينة البيتي فور.
6. القيام بإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 ثم القيام بتحضير صينية ودهنا بالسمن ثم القيام بوضع العجينة في الصينية وتركه كي يتحمر ويصبح لونه ذهبي.

وصفة مغربية مذهلة لتنعيم الشعر الخشن في 10 دقايق والنتيجة روعة

اليوم من خلال موقع النيل الاخباري سنقدم لكل سيدة تعاني من مشاكل بالشعر الخشن وصفات طبيعية من الزيوت والبيض والموز وغيرها من الوصفات لتنعيم الشعر بشكل طبيعي بدلا من الذهاب لصالون التجميل ودفع مبالغ باهظة لحل مشكلة الشعر الخشن.

حيث تعاني الكثير من السيدات من مشكلة خشونة الشعر فتلجأ لاستخدام المنتجات الكيميائية التي تؤثر وبصورة سلبية على الشعر، لذلك سنقدم إليكم في هذا المقال قائمة بأهم الوصفات والزيوت الطبيعية لعلاج مشاكل الشعر والحصول على شعر ناعم، ولنتيجة مذهلة يمكن تكرار الخلطات أكثر من مرة في الأسبوع للحصول على النتيجةروعة.

زيت جوز الهند:

يعد هذا الزيت من أفضل الزيوت المستخدمة لحل مشاكل الشعر والحصول على شعر ناعم وطويل ويتم استخدامه كالآتي:

  • يتم دهن الشعر بملعقة من زيت جوز الهند ابتداء من الجذور حتى الصول إلى الأطراف.
  • القيام بوضاء غطاء على الشعر سواء باستخدام قبعة الاستحمام او التغليق البلاستيكي ويتم تركه على الشعر لمدة ساعة أو تركه طوال الليل.
  • القيام بغسل الشعر جيداً باستخدام المياه والشامبو مرتين أو ثلاثة مرات في كل أسبوع وذلك من أجل إزالة أي أُثر لزيت الزيتون.

بياض البيض:

يعد بياض البيض من أكثر الوصفات له قدرة كبيرة في حل جميع مشاكل الشعر وبالاخص الشعر الخشن ويتم تحضيره كالآتي:

  • خلط بياض بيضتين في إناء.
  • القيام ببل الشعر بكمية من المياه لكي يبدو الشعر لرطب، ثم بعد ذلك يتم تطبيق البيض على الشعر ابتداء من الجذور حتى الاطراف، ويتم تركه على الشعر لفترة.
  • القيام بغسل الشعر جيداً باستخدام المياه والشامبو، والعمل على تكرار هذه العملية أكثر من مرة في الأسبوع للحصول على النتيجة المرغوبة، فهذا الخليط جيد للغاية ومفيد للشعر.

المايونيز لفرد الشعر الخشن

  • احضري في إناء ثلاثة ملاعق من المايونيز.
  • ثم قومي ببل الشعر بكمية من المياه لكي يبدو الشعر لرطب، ثم بعد ذلك يتم تطبيق المايونيز على الشعر ابتداء من الجذور حتى الاطراف، ويتم تركه على الشعر لفترة.
  • القيام بغسل الشعر جيداً باستخدام المياه والشامبو، والعمل على تكرار هذه العملية أكثر من مرة في الأسبوع للحصول على النتيجة المرغوبة، فهذا الخليط جيد للغاية ومفيد للشعر.

حضري الحليب المكثف في المنزل بخطوات بسيطة والطعم روعة

اليوم من خلال موقعنا اليوم الاخباري سنقدم لكم طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل بكل سهولة وبدون تكاليف، ويعتبر الحليب المكثف من أهم المكونات الرئيسية التي يمكن استخدمها في الكثير من الحلويات، لذا قرر فريق العمل لدينا بتقديم عمل ومقادير الحليب مثل الجاهز بل أفضل ومن صنع يدكي وبدون تكاليف مادية.

كما يعد الحليب من المكونات الرئيسية التي يتم استخدامها في صناعة الكثير من أصناف الحلوى وصناعة الكثير من المشروبات، وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير عمل الحليب المكثف في المنزل لاستخدامه في تحضير الكثير من الوصفات المنزلية بدلاً من أن يتم شرائه من الأسواق.

المقادير:

  • كوبان من الحليب.
    • كوبان من السكر المفروم.
    • كوب من المياه الساخنة.
    • نصف ملعقة من الفانيلا، ومن الممكن أن يتم استخدام الزبدة بدلاً من الفانيلا.

خطوات التحضير:

  1.  القيام بإحضار إناء ووضع فيه الجليب المجفف.
    2. القيام بإضافة المياه الساخن إلى الحليب وإشعال النار على درجة حرارة هادئة والاستمرار في التقليب لحين أن يذوب الحليب بصورة تامة.
    3. إضافة كلاً من السكر والفانيلا والاستمرار في التقليب لحين أن يذوب الخليط بصورة متجانسة.
    4. ترك الخليط على النار والاستمرار في التقليب لمدة نصف ساعة لحين أن يصبح الخليط متماسك القوام.
    5. القيام برفع الإناء من على النار وترك الإناء جانباً لحين أن يبرد.
    6. القيام بنقل الحليب إلى إناء محكم في إغلاقه ثم القيام بنقله إلى الثلاجة لحين أن يتم استخدامه في تحضير أي وصفة.
    يحتوي الحليب على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات المناسبة للجسم، فيساعد على الحليب على مد الجسم بالطاقة اللازمة التي تساعد الجسم في تأدية جميع الوظائف الخاصة به، الحليب غني بالسكر فيجب على مريض السكر أن لا يقوم بتناوله.

طريقة تحضير الكبسة السعودي اللحم والدجاج المبهر مثل أفخم المطاعم الخليجية الكبرى

تعتبر الكبسة السعودية من أكثر الأطباق المشهورة في المملكة العربية السعودية، وتتميز السيدات السعودية بتحضير هذا الطبق، ويوجد له أكثر من طريقة فيتم تحضيرها تارة باللحم وطريقة أخرى بالدجاج وهناك من يفضل أن يقوم بتجهيزها باستخدام ثمار البحر، وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الكبسة السعودية في المنزل.

المكونات:

  • كيلو من اللحم.
  • بهارات كبسة.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من برش قشر الليمون.
  •  ثلاثة حبات من الجزر.
  • حبتان من الفلفل الأخضر.
  • صلصة طماطم.
  •  ثلاثة حبات من البصل المفروم.
  • أربعة أكواب من الأرز.

إما بالنسبة للبهارات المستخدمة في تحضير الكبسة:

  • نصف ملعقة من الكركم.
  • ملعقة من الفلفل.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من القرنفل.
  •  نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.

خطوات تحضير الكبسة:

خطوات تحضير الكبسة، سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقتاً كبير وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير الكبسة:
1. القيام بخلط البهارات جميعاً مع بعض البعض في إناء وفقط.
2. القيام بإحضار إناء ووضعه على النار ويضع فيه كلاً من الزيت والبصل والاستمرار في التقليب لحين أن يصبح لونه أصفر، ثم يتم إضافة اللحم وتركه لمدة خمسة دقائق.
3. وضع ملعقة من البهارات مع عصير الطماطم ثم الاستمرار في التقليب.
4. إضافة الجزر المبشور والقيام ببرش الليمون والماء وترك اللحمة على النار.
5. تتبيل الصلصة بالملح.
6. تصفية الأرز وإضافة له خمسة أكواب من المياه تركها لحين أن تتبخر ثم القيام بالتقليب.
7. وضع الأرز في طبق التقديم بالإضافة إلى السلطات.

طريقة ومكونات الكبسة السعودي بالدجاج

  • دجاجة كبيرة كاملة وزن ثلاثة كيلو، وتقطع ولثمانية قطع.
  • بهارات كبسة .
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من برش قشر الليمون.
  •  ثلاثة حبات من الجزر.
  • حبتان من الفلفل الحار.
  • صلصة طماطم.
  •  ثلاثة حبات من البصل المقطع.
  • أربعة أكواب أرز البسمتي.
  • ملعقة من الكركم.
  • ملعقة من الفلفل الاسمر.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من القرنفل.
  •  نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.

تحضير الكبسة السعودي بالدجاج:

  • قومي بخلط البهارات سويا في إناء.
    ثم قومي بإحضار إناء ووضعه على النار ويضع فيه كلاً من الزيت والبصل والاستمرار في التقليب لحين أن يصبح لونه أصفر، ثم يتم إضافة اللحم وتركه لمدة خمسة دقائق.
  • قومي بوضع ملعقة من البهارات مع عصير الطماطم ثم الاستمرار في التقليب.
  • ضيفي الجزر المبشور والقيام ببرش الليمون والماء وترك الدجاج على النار.
    تتبيل الصلصة بالملح جيدا.
  • تصفية الأرز وقومي بإضافة له خمسة أكواب من المياه تركها لحين أن تتبخر ثم القيام بالتقليب.
  • قومي بوضع الأرز في طبق التقديم بالإضافة إلى السلطات.

كبسة سعودي بالجمبري:

  • كيلو من الجمبري الجامبو.
  • بهارات كبسة مخصصة بالجمبري.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقة من برش قشر الليمون.
  •  ثلاثة حبات من الجزر.
  • حبتان من الفلفل الأخضر.
  • صلصة طماطم.
  •  ثلاثة حبات من البصل المفروم.
  • أربعة أكواب من الأرز.
  • نصف ملعقة من الكركم.
  • ملعقة من الفلفل.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من القرنفل.
  •  نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة من القرفة.
  • نصف ملعقة من الهال المطحون.

حضري عجين السمبوسك المقرمشة بجميع الحشوات في المنزل أروع وأطعم من الجاهزة

يعد السمبوسك من أكثر المأكولات التي يفضلها جميع الأسر ويكثر تناولها بالتحديد في شهر رمضان، ويتم تقديمه بجوار الكثير من الأطباق الرئيسية كالسلطات والشوربات، وتتعدد الحشوات التي يضم وضعها داخل السمبوسك فمن الممكن أن يتم إضافة الخضار أو الدجاج أو اللحم أو أنواع من الجبن.
والسمبوسك هو عبارة عن عجينة يتم بيعها ولكن يوجد الكثير من السيدات التي ترغب في تحضير كل الطعام في منزلها للتأكد من سلامة التحضير وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير عجين السمبوسك والمكونات كالآتي:

المكونات

  • رشة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوب من المياه.
  • كوبان من الدقيق.

خطوات التحضير:

1. القيام بإحضار إناء عميق ووضع فيه المياه، ثم القيام بإضافة كلاً من الملح والزيت النباتي.
2. القيام برفع الإناء على النار وتركه المياه لحين الوصول لدرجة الغليان، ثم القيام بإضافة الدقيق والاستمرار في تحريك المكونات.
3. بعد الانتهاء من الخطوة السابقة يتم ترك الخليط جانباً لحين أن يبرد بصورة نهائية، ثم القيام بفركه باستخدام اليدين من أجل أن يتم الحصول على عجينة وتركها جانباً لمدة خمسة دقائق.
4. وضع كمية الدقيق على سطح الرخام وبعد ذلك القيام بفرد العجين باستخدام العصا حتى يتم الحصول على عجينة رقيقة.
5. القيام بتقطيع العجينة من أجل حشوها بالحشو الذين ترغبون فيه.
6. القيام بإحضار إناء ووضع فيه الزيت النباتي ثم القيام بقلي حبات السمبوسك لحين أن يصبح لونه ذهبي.

حشو السمبوسك باللحم المفروم المعسج

  • قومي بتحضير نصف كيلو من اللحم البلدي المفروم.
  • وقطعي بصلة متوسطة لقطع صغيرة أو القيام ببشرها، ثم ضعيها بإناء به ملعقتين من الزيت أو السمن على حسب الرغبة.
  • الخطوة التالية ضعيهم على النار وقومي بالتحريك لمدة دقيقة وبعدها ضعي فوقهم اللحم وقومي بوضع التوابل الملح والفلفل وتوابل لحمة مبهرة، وحركيها حتى تنضج، وبعد أن تبرد قومي بحشوها في السمبوسك.

حشو السمبوسة بالبسطرمة ومشكل الجبن

  • احضري البسطرمة ثم قومي بخليها من الثوم،  ثم قومي بتقطيعها بالسكين لقطع صغيرة جدا.
  • بعد ذلك قومي بتحضير الجبن الرومي وابشريها والجبن الشيدر وابشريها،  ثم قومي بوضع جبنه موتزريلا.
  • احضري إناء وضعي كل المكونات السابقة سويا واخلطيهم جيدا
  • ثم ضعي الحشو الذي حضرناه في السمبوسك وبالهنا والشفا.

حشو السمبوسك بالدجاج

  • قومي بتحضير نصف كيلو من الدجاج المقطع لمربعات صغيرة.
  • وقطعي بصلة متوسطة لقطع صغيرة أو القيام ببشرها، ثم ضعيها بإناء به ملعقتين من الزيت أو
    السمن على حسب الرغبة.
  • الخطوة التالية ضعيهم على النار وقومي بالتحريك لمدة دقيقة وبعدها ضعي فوقهم الدجاج وقومي بوضع التوابل الملح والفلفل وتوابل شاورما الدجاج، وحركيها حتى تنضج، وبعد أن تبرد قومي بحشوها في السمبوسك.

طريقة تحضير بيكاتا الفراخ واللحم في المنزل زي المطاعم الكبرى والطعم روعة

اليوم سنتعرف من خلال موقعنا عن طريقة عمل البيكاتا بالدجاج والكريمة البيضاء الشهية،  حيث يعد الدجاج من فئة اللحوم البيضاء وهي من ألذ وأشهى الوجبات التي تفيد جسم الانسان في بناء جسده،  والدجاج نوعان النوع الأول الدجاج الأبيض أما النوع الثاني البلدي،  ويقدم الدجاج بأكثر من طريقة منها المشوي أو الناجتس أو البيكاتا.

تعتبر الفراخ من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين ويتم تناولها بكثرة، فتحتاج ربة المنزل دائماً للدجاج في المنزل لاستخدامه في تحضير الكثير من الوصفات المنزلية وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير بيكاتا الفراخ.

المقادير:

  • صدور دجاج.
    • حبة من الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • ورقتان غاز.
    • حبتان من الهيل.
    • كوب من المياه.
    • كوب كريمة.
    • ملعقتان من الدقيق.
    • كمية قليلة من الفلفل.
    • كوب من الحليب.
    • رشة من الزنجبيل.
    • ستة ملاعق من الزبدة.
    • رأس من البصل.
    • فصان من الثوم.
    • زيتون كالاماتا.

خطوات التحضير:

  1. القيام بخلط كلاً من الدجاج مع الفلفل والملح بصورة جيدة.
    2. القيام بإحضار إناء ووضع فيه الفليفلة بكل أنواعها والقيام بتقطيعها إلى قطع مستطيلة.
    3. القيام بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة في إناء ويتم إضافة لها شرائح الدجاج وتركها حتى تتحمر من الناحيتين.
    4. القيام بنقل الدجاج إلى إناء أخر.
    5. القيام بوضع باقي كمية الزبدة إلى المقلاة ثم إضافة البصل والثوم والدقيق والزنجبيل وورق الغز والحبهان إلى الزبدة.
    6. القيام بتقليب المكونات في المقلاة لحين أن تتجانس المكونات سوياً.
    7. القيام بوضع شرائح الدجاج في المقلاة ثم القيام بإضافة كلاً من الزيتون والفطر والفليفلة إلى هذا الخليط.
    8. القيام بإضافة المياه فوق هذه المكونات وترك الخليط على النار لحين أن يغلي.
    9. وضع الكريمة والحليب في إناء والقيام بخلطه جيداً لحين أن يبدو خليط متجانس ويتم تقديمها وهي ساخنة.

مكونات وتحضير بيكاتا اللحم بالصوص الأبيض

  • كيلو من اللحم البوفتيك.
  • حبة من الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ورقتان غاز.
  • حبتان من الهيل.
  • كوب من المياه.
  • كوب كريمة.
  • ملعقتان من الدقيق.
  • كمية قليلة من الفلفل.
  • كوب من الحليب.
  • رشة من الزنجبيل.
  • ستة ملاعق من الزبدة.
  • رأس من البصل.
  • فصان من الثوم.
  • زيتون كالاماتا.

خطوات تحضير بيكاتا اللحم:

  1. القيام بخلط كلاً من اللحم مع الفلفل والملح بصورة جيدة.
    2. القيام بإحضار إناء ووضع فيه الفليفلة بكل أنواعها والقيام بتقطيعها إلى قطع مستطيلة.
    3. القيام بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة في إناء ويتم إضافة لها شرائح اللحم البوفتيك وتركها حتى تتحمر من الناحيتين.
    4. القيام بنقل اللحم إلى إناء أخر.