طريقة عمل بسكويت العشر دقائق الهش والدايب دوب بأبسط المكونات وبطعم لا يقاوم

بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق وصفة سهلة سريعة تحصلين منها على كمية من البسكويت الهش اللذيذ بمكونات اقتصادية سهلة غير مكلفة نهائيا، سوف يتفاجأ الجميع بالنتيجة وإن كنت مبتدئة في المطبخ سوف تنجح معك هذه الوصفة لأنها سهلة للغاية ولا تأخذ أي وقت أو مجهود عند التحضير، في عشر دقائق فقط سوف تحصلين على بسكويت لذيذ سوف يحبه الكبار والصغار ولكن تستغني عنه أبدا، يمكن وضعه للأطفال الصغار في اللانش بوكس، للحصول على المقادير المطلوبة والخطوات اللازمة للتحضير عليكم متابعة المقال.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

وصفة بسكويت العشر دقائق لن تحتاج وقت ومجهود كبير، ولكن سوف تحصلين على عدد كبير من حبات البسكويت الهشة اللذيذة بمكونات بسيطة متوفرة لديك في المنزل، كما أن التشكيل النهائي سوف يكون سهل وجميل، والمقادير اللازمة لتحضير بسكويت العشر دقائق هي:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيض.
  • نصف كوب من السكر البوردة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الفنانيليا.
  • لنكهة الكاكاو ملعقة صغيرة من الكاكاو وأخرى من الحليب.

خطوات طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

عليك اتباع الخطوات التالية للحصول على بسكويت العشر دقائق:

  • في بولة نقوم بوضع البيضة والسكر والزيت والفانيليا ويتم التقليب جيدا حتى نتأكد من مزج المكونات جيدا مع بعضها البعض وأنها أصبحت بلون فاتح.
  • يتم وضع الدقيق والبيكنج باودر على الخليط ويتم التقليب بملعقة أولا ثم نعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
  • يتم تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين.
  • نقوم بإذابة الكاكاو مع الحليب ونضيف إلى نصف من العجين ونقلب جيدا.
  • الآن تكون لدينا نصف سادة وآخر بنكهة الكاكاو المميزة.

لتشكيل البسكويت يتم الأمر بكل سهولة من خلال تقسيم العجين إلى كرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة، ويتم وضعها في صينية الخبز ويتم الضغط عليها بأي شيءللتشكيل غطاء زجاجة أو قطاعة وغير ذلك، أو شوكة، يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم يتم إدخال الصينية الفرن لمدة ربع إلى ثلث ساعة حتى يأخذ لون ذهبي جميل، يترك حتى يبرد ويقدم بالهناء والشفاء.

بسكويت العشر دقائق السريع ما طريقة تحضيره ومقاديره وعدة نصائح لنجاحه

بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق من أسرع الطرق التي يمكن إعداد البسكويت بها في المنزل، لأن هذا البسكويت ينضج بشكل سريع ولا يحتاج للكثير من المكونات في إعداده وسهل في التحضير ويمكن لكل سيدة إعداده بسهولة، لذلك تعرفي معنا على طريقة إعداد هذا البسكويت.

بسكويت العشر دقائق

تستطيع تحضير بسكويت العشر دقائق بنفسك في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • نضع في الخلاط الكهربائي 100 جرام من السكر، مع 125 جم من الزيت، 5 مل من الفانيليا السائلة وعليها بيضة ونخفق الخليط بشكل جيد حتى تمام التجانس.
  • نبدأ في إضافة 225 جرام دقيق وعبوة من البيكنج باودر بشكل تدريجي ونقوم بتقليب الخليط جيدا حتى تمام التجانس وتشكيل عجينة لينة.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويتم تشكيل البسكويت على هيئة أقراص طولية حسب الرغبة.
  • ندخل البسكويت في الفرن ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي.

نصائح عند إعداد بسكويت العشر دقائق

لكي ينجح بسكويت العشر دقائق هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها: وهي الالتزام بالمقادير بالكميات المطلوبة، وعند الرغبة في زيادة الكمية يتم زيادة نفس المقادير بنفس الكمية، كما أن الفرن ينبغي أن يكون ساخن عند طهي البسكويت ويفضل تشغيل الفرن قبل التسوية بفترة كافية

يمكن تشكيل كرات البسكويت على هيئة كرات من خلال القطاعات أو غطاء الزجاج، أو يمكن فرد العجين وتقطيعه شرائح طولية بالسكين، مع مراعاة أن يكون البسكويت مثل بعضه البعض في الحجم للحفاظ على الشكل الجمالي للبسكويت.

يمكن إضافة بعض النكهات لهذا النوع من البسكويت لاكتساب مذاق خاص متميز ومنها البرتقال، أو الكاكاو أو الفانيليا وغيرها من الأطعمة على هذا البسكويت، أما السكر الذي يستعمل في هذه الوصف ينصح بأن يكون سكر بودرة لسهولة ذوبانه مع باقي المكونات.

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق بأقل تكلفة مقرمش وخفيف للشاي بقوامه الهش

بسكويت العشر دقائق 

من أكثر الأشياء المميزة جدًا التي تقدم للأطفال والشباب على الإفطار هو بسكويت العشر دقائق وهذا لأنه من المقبلات الشهية جدا ويمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة مثل الكاكاو أو البرتقال أو الفانيليا أو القهوة وغيرها من النكهات، فهي تعد من الوصفات الجديدة لعمل البسكويت ولكنها نالت على إعجاب الجميع وبالأخص السيدات والأمهات وهذا لأنها لا تحتاج إلى مجهود او تعب كما يتم تحضيرها خلال 10 دقائق فقط في الفرن لا تحتاج إلى تخمير أو خطوات صعبة.

بسكويت العشر دقائق 

من المعتاد تبحث الفتيات الصغيرات عن طرق تكون سهلة وسريعة لعمل المقبلات وتعد وصفة بسكويت العشر دقائق من الوصفات التي تتناسب مع مختلف الأعمار يمكن تحضيرها بمساعدة الام في وضع البسكويت في الفرن فقط، المكونات التي نحتاجها في لعمل البسكويت هي:

بسكويت العشر دقائق 
بسكويت العشر دقائق
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من زيت أو السمنة أو الزبدة المذابة.
  • حليب سائل “حسب الحاجة”.
  • ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من القهوة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

هناك عدد كبير من وصفات البسكويت ولكن تعد هذه الطريقة من أسهل وأحلى الطرق، وهي:

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
  • في وعاء كبير نقوم بوضع البيضة وتكون بدرجة حرارة الغرفة ثم يضاف عليها السكر والفانيليا ونقلبهم جيدا بالمضرب الكهربائي مع بعضهم حتى يذوب السكر مع البيض ويتغير اللون.
  • بعد ذلك بشكل تدريجي نضيف الزيت مع الضرب المستمر لكى يمتزجا جميع المكونات مع بعضهم.
  • يجب في وعاء آخر نخل جميع المكونات الجافة لكي يصبح قوام البسكويت هش، من الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
  • ثم يضاف الدقيق والمكونات الجافة على خليط السكر والبيض ونبدأ بالعجن باليد لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تحصلين على قوام العجينة متماسك يمكن تشكيله.
  • ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين، ونضيف على قسم منهم الكاكاو وملعقة الحليب ونعجنها حتى يختفي الكاكاو مع العجين.
  • قومي بتشكيل البسكويت الشكل الذي تفضلينه وعمل أشكال بالقطاعة أو بالشوكة.
  • ثم نأتي بصينية الفرن ونوزع القليل من الزيت ثم نرص حبات بسكويت العشر دقائق مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • تدخل الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

بعد ذلك يجب إخراج بسكويت العشر دقائق من الفرن و نتركه حتى يبرد تماماً لانه فور خروجه من الفرن سيكون طري، وبعد أن يبرد سيكون مقرمش، ويقدم بجانب كوب من القهوة وبالصحة والعافية.

الطريقة الصحيحة لحفظ بسكويت العشر دقائق 

هناك بعض من السيدات التي تعاني من مشكلة عند تحضير البسكويت من المنزل وهو تغير قوام البسكويت من القرمشة إلي أن يكون طري بعد عمله ببضع ساعات، وهذا بسبب عدم حفظ البسكويت بالطريقة الصحيحة، يجب تركه حتى يبرد تماماً، ثم يوضع في علبه محكمة الغلق وتغلق جيدا ويحفظ بعيدا عن أشعة الشمس أو الرطوبة.

اسهل طريقة لعمل بسكوت ال 10 دقائق فى الخلاط بكل باحترافية بدون ماكينة ولا تكاليف بطعم هيبهرك

اسهل طريقة لعمل بسكوت ال 10 دقائق ، لجأت العديد من النساء إلى إعداد بسكويت العشر دقائق داخل المنزل بدلاً من شراء جميع أنواع البسكويت من الخارج، كما يمكن تصنيعها داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة، طريقة التحضير بسيطة للغاية وغير مكلفة بالمرة، وفي نفس الوقت معظم المكونات التي نحضرها متوفرة داخل المطبخ، فلا داعي للتوتر يا عزيزي أثناء تحضير هذه الطريقة للبسكويت العشر دقائق.

اسهل طريقة لعمل بسكوت ال 10 دقائق

بحث العديد من الأمهات عبر جروبات الفيسبوك عن طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق بمقادير بسيطة لهذا السبب خلال سوف نتحدث عن تحضير البسكوت العشر دقائق والطريقة

المقادير

  • كيلو من الدقيق.
  •  2 كوب من السكر.
  •  كوب من السمنة.
  •  أربع بيضات.
  •  ملعقة من الفانيليا.
  •  ملعقة من النشادر.
  • كوب  من الحليب.

طريقة التحضير

  • أولا يفضل أن تقومي بتشغيل خلاط الكهربائي.
  •  ابدئي بإضافة  السمنة مع البيض ثم تتم إضافة السكر مع الفانيليا.
  •  تخفق جميع المكونات، وبعد ذلك ضعي في وعاء واسع دقيق ثم أضيفي النشادر وقومي باضافة الحليب تدريجيا.
  •  سوف تحصل الآن على خليط كريمي متجانس.
  •   ابدأي بإضافتها مباشرة في كيس من الحلواني.
  •  فقومي بتشكيله في صينية من الألومنيوم.
  • ثم قومي بتشغيل الفرن.
  • واتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق.

نصائح مهمة

  • يفضل أن نختار أفضل أنواع الدقيق لأن دائما الدقيق الأفضل يعطينا نتائج متميزة في تحضير البسكوت.
  •  دائما ضيفي فانيليا إذا تم تواجد البيض في بعض الوصفات.

ملاحظات اخصائية التغذية

تناولي دائمًا بسكويت العشر دقائق لأن قيمته الغذائية قد تكون عالية و يستفيد الجسم منه بشكل كبير، لكن ضعي كمية قليلة من الزبدة حتى تحصل على فوائد البسكويت وفي نفس الوقت تجنبي تمامًا كل أنواع الكوليسترول ضار يؤثر على الجسم، كما يفضل أن نستبدل السكر بملعقتين من العسل لأنه أفضل بكثير.

بسكوت العشر دقائق ومرضى السكري

من الجدير بالذكر أن بسكوت العشر دقائق مميزا جدا بالأخص لمن يعانون من مرض السكري لذلك يفضل أن يقوموا باستبدال الدقيق العادي باستخدام دقيق القمح وهو أفضل كثير في تحضير بسكوت العشر دقائق وفي نفس الوقت يجب تجنب تماما إضافة السكر.

بمقادير مظبوطة.. طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في البيت بطعم ومذاق لا يقاوم

بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق وصفة سهلة وبسيطة من الممكن عملها بكل سهولة في البيت وبأقل لإمكانيات، ومن خلال ما يلي نوضح مكونات الخليط الخاصة بالعجينة، والتي من الممكن تشكيلها بأقل الإمكانيات المتاحة، كما لا يتطلب بسكوت العشر دقائق سوى مجموعة المقادير التي تكسب العجينة القوام المطلوب، والطعم المميز،

مكونات عمل بسكويت العشر دقائق

يعتبر بسكويت العشر دقائق من الحلويات المميزة والمخبوزات السريعة التي من الممكن أن تقوم ربة البيت بعملها بكل سهولة، وهذا ما يساعدها في أن تحضر وجبة مغذية لأطفالها من شرائح بسكوت بالطعم المميز وبجودة عالية يكفي أنها من دون إضافة أي مواد حافظة، وفيما يلي أهم المقادير المتاح استخدامها لعمل عجينة بسكويت ال 10 دقائق، من أفضل المكونات التي يمكن استخدامها لعمل عجينة البسكويت ما يلي:

  • كوب ونصف من الطحين الأبيض المنخول.
  • ملعقة بكينج بودر.
  • بيضة واحدة.
  • كوب سكر ناعم.
  • نصف كوب زيت.
  • ملعقة كاكاو.
  • ملعقة فانيليا.
  • ملعقة حليب بودر.
  • ربع كوب حليب دافئ.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

الخطوات الأساسية لعمل عجينة بسكويت العشر دقائق تتمثل في الآتي من بين الفقرات القادمة:

  • الخطوة الأولى تكون بتوفير بولة عميقة نضع فيها كل المقادر الجافة مع بعضها وهي الدقيق والملح والبيكينج بودر، ومن ثم نقوم بإحضار بولة أخرى.
  • نضع في البولة الثانية البيضة مع السكر والزيت والفانيليا، ومن ثم نقوم بالتقليب الجيد للمكونات.
  • يتم وضع الدقيق مع المكونات الجافة بالتدريج ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة البسكويت الناعم.
  • بعد العجن، نقسم مقدر العجينة لشطرين.
    نصف نتركه بنكهة الفانيليا والنصف الآخر نضيف له ملعقة الكاكاو ثم نقلب، لتصبح العجينة بنكهته.
  • نقسم كل العجينة لكرات صغيرة ويتم وضعها في صاج الخبز.

بعد تشكيل الكرات الصغيرة، يتم الضغط على كل كرة بواسطة شوكة، لتشكيلها بعمل علامات بشكل جميل وتعطي نقش مميز لكل قطعة بسكويت، خبز البسكويت يكون على حرارة متوسطة في الفرن، ولمدة حوالي من 15 إلى 20 دقيقة، يمكنك إخراج البسكويت بعد ذلك وبعد أن يبرد يوضع بعبوة محكمة الغلق.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بأسهل طريقة

يعد البسكويت من ألذ وأسهل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت، ولكن قد يعتقد البعض أن لتحصير البسكويت خطوات معقدة ومكونات كثيرة، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على أسهل طريقة لتحضير البسكويت في 10 دقائق فقط، بمكونات سهلة ومتوفرة وبمذاق رائع وبقوام مقرمش وناعم.

بسكويت العشر دقايق

المكونات 

لا يوجد مكونات معقدة أو غير متوفرة، لذا يمكنك القيام بتحضير بسكويت العشر دقايق في الحال، فكل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

  • كوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستعمالات.
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • ملعقة صغيرة بكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات إضافية

يمكنك الاكتفاء بالبسكويت سادة بدون إلى أضافات، أو اختيار أي من النكهات التالية:

  • كاكاو.
  • قشر برتقال.
  • قشر ليمون.
  • فانيليا.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

لتحضير ألذ بسكويت في 10 دقائق فقط، قومي بإتباع الخطوات التالية:

  • حضري وعاء عميق، ثم يوضع به نصف كوب من السكر الناعم، ويضاف عليه نصف كوب من الزيت وملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم قومي بإضافة بيضة إلى المكونات السابقة.
  • اخلطي جميع المكونات السابقة معاً، حتى يمتزج الخليط تماماً ويصبح متجانساً.
  • ضيفي كوب ونصف من الدقيق وملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى الخليط السابق.
  • أعيدي خلط جميع المكونات، حتى تصبح قوامها واحد، ويمكن عجنها باليد، حتى تجدى أن جميع المكونات أصبحت متجانسة تماماً.
  • اتركي البسكوت سادة بدون أضافات كما هي أو استخدام أي نكهات مفضلة أخري، مثل الكاكاو أو قشر الليمون أو قشر البرتقال، بحيث يوضع الإضافات على العجين وتخلط بيها جيداً.
  • قسمي العجين إلى كرات صغيرة بالحجم المناسب للبسكويت، وضعي كل كورة في السكر الناعم لعدة ثواني.
  • ضعي البسكويت في صينية مغلفة بورق الزبدة أو مدهونة بالسمن، مع ترك مسافات بين قطع البسكويت.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي قطع بسكويت العشر دقايق بداخله ويترك لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبي.
  • أخرجي البسكويت من الفرن وأنتظر قليلًا حتى يبرد، ثم يمكنك الاستمتاع بمذاقه الرائع بجانب مشروب دافئ.

خطوة بخطوة سر عمل بسكويت الشاي الاقتصادي مثل الحلواني

بسكويت العشر دقائق يعتبر من أسهل أنواع البسكويت والأسرع في التحضير، مكونات البسكويت بسيطة ومتواجدة داخل كل بيت، وطريقة تحضيره من الطرق البسيطة لأن معظم البيوت يحبون هذا البسكويت ويطلبونه بشكل دائم، هناك العديد من الأصناف فبسكويت العشر دقائق قد يقدم بطعم الفانيليا اللذيذة أو بالشوكولاتة ذات المذاق الجذاب وهذا بسبب إضافة بعض من الكاكاو للعجين، جميع الأطفال يحبون الشوكولا بشكل خرافي وهذا هو سر حب الأطفال لبسكويت العشر دقائق حيث أنه سريع التحضير وجيد المذاق.

بسكويت العشر دقائق

يعد من أطيب أنواع البسكويت ويمكنك تحضيره بالفانيليا أو بالشوكولاته أو تمزج الفانيليا والشوكولاته معا، لتحضير عجينة الشوكولاته يجب أن تضع بعض ملاعق الكاكاو مثلا معلقتين من الكاكاو الخام ومعلقتين من اللبن علي نص مقدار العجين، ويترك داخل النار مع بعض التشكيل ويقدم مع بعض المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الشاي بلبن أو القهوة.

نجاح بسكويت العشر دقائق

نقدم لكم بعض النصائح لنجاح عجينة بسكويت العشر دقائق وهذا لعمل أحلى وأطعم بسكويت لضمان نجاح البسكويت عليك اتباع الخطوات الآتية لضمان نجاء بسكويت الشاي:

  • أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
  • الزبدة تكون قد تشبعت بدرجة حرارة الغرفة.
  • السكر البودر يجب أن يتم نخله أو تصفيته للتخلص من التكتلات.
  • الدقيق يجب أن ينخل ليتخلص من أي شوائب.
  • اتركي البسكويت حتي يبرد تماما بعد إتمام عملية التسوية في الفرن وذلك حتي لا يتكسر البسكويت.
  • احفظي البسكويت في وعاء معدني محكم الغلق لمنع تسرب الرطوبة إليه.

مقادير عمل بسكويت الفانيليا

  • الآن نقدم لكم المقادير التي تساعدك في تحضير بسكويت الفانيليا وهي مقادير بسيطة ومتوفرة في كل البيوت.
  • 2 كوب ونص من الدقيق الأبيض.
  • ذرة من ملح الطعام.
  • نص معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من بودر السكر.
  • ربع كوب من الزبد والشرط الأساسي أن تكون من درجة حرارة الغرفة
  • بيضة واحدة.
  • 3 ملاعق من النشا.
  • معلقة واحدة من الفانيليا أي ما يعادل كيس فانيليا.

خطوات عمل بسكويت ال10 دقائق

  • نخفق البيض والسكر والزيت والفانيليا في طبق حتى نلاحظ ذوبان السكر.
  • نضع الطحين والبيكنج باودر على الخليط السابق ونحرك بملعقة ثم اعجن في عجينة ناعمة باليد.
  • نقسم العجينة إلى نصفين ونترك نصف الفانيليا ثم نضيف ملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من الحليب إلى النصف الآخر من العجينة ونعجن حتى تتداخل المكونات.
  • نشكل العجين إلى كرات صغيرة ونغمسها في أقراص سكرية ونضعها في صينية مبطنة بورق بالزبدة مع مراعاة المسافة بين البسكويت.
  • نستخدم القواطع أو أغطية الزجاجات لعمل أي شكل.
  • نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 15:20 دقيقة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبي اللون من الأسفل.
  • اترك البسكويت يبرد تمامًا قبل التقديم.

بطعم لا يقاوم .. طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بالزيت بدون سمن أو زبدة هتعملي أكبر كمية

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق

يعتبر بسكوت العشر دقائق من أنواع البسكويت المتميزة بطعم رائع ومختلف وأيضاً سهولة تحضيره، فالكثير من ربات المنزل تبحث عن وصفات حلويات تكون سهلة التحضير للأطفال، حيثُ أن الكثير يفضل صنع الحلويات بالمنزل لكي تكون جودتها مضمونة، كما أن بسكويت العشر دقائق يمكن تقديمه في الصباح مع كوب الشاي أو القهوة، ولمن يريد معرفة خطوات عمل بسكويت العشر دقائق نوضح الخطوات بالتفصيل في المقال التالي.

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق بالزيت بدون سمن أو زبدة

  •  دقيق أبيض بمقدار ثلاث أكواب
  • زيت نباتي بمقدار كوب.
  • سكر مطحون بمقدار واحد كوب.
  • فانيليا بمقدار اثنين ملعقة حجم صغير.
  • حبتين بيض.
  • بيكينج بودر بمقدار ملعقتين حجم صغير.
  • لبن سائل بمقدار ملعقة حجم كبير.
  • كاكاو خام بمقدار ملعقتين حجم كبير.

خطوات عمل بسكويت العشر دقائق

  • نبدأ بوضع مقدار السكر مع البيض في وعاء ويفضل أن يكون عميق، ونضع أيضاً مقدار الزيت وكذلك الفانيليا.
  • ثم نبدأ بتقليب هذه المكونات لوقت يستمر لعدة دقائق، وذلك لكي يذوب السكر بشكل نهائي.
  • وبعد التأكد من تجانس كل تلك المكونات جيداً، نحضر مقدار الدقيق ونخلط معه مقدار البيكنج بودر، ومن ثم نبدأ بسكب القليل على خليط البيض مع السكر ونقلب ونسكب القليل ونقلب.
  • وبعد أن يتم وضع كمية الدقيق كاملة نقوم بعجن المكونات حتى يتم تكوين عجينة تكون بقوام لين.
  • ثم نقوم بقسم العجينة إلى نصفين، ثم نقوم بوضع فانيليا على نصف، ونضع اللبن والكاكاو على نضف ثم نقلبهم بشكل جيد.
  • نبدأ بتشكيل البسكويت كرات ونضع وجه كل كره في سكر مطحون، وبعدها نقوم برص كرات البسكويت في صينية على سطحها ورق زبدة.
  • نقوم بتشكيل وجه البسكويت وندخله الفرن ويكون ساخن سابقاً وتكون درجة حرارته مائة وثمانون.
  • يترك البسكويت من ربع لثلث ساعة حتى ينضج، ثم يتم إخراجه من الفرن ويترك ليبرد قبل التقديم.

بدون زبدة ولا سمنة .. بسكويت العشر دقائق هش ومقرمش بأشهى طعم للأطفال والكبار

بسكويت العشر دقائق

يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، لأنه من أسهل الوصفات السريعة التي يقوموا بعمله لتقديمه لأبنائهم لإشباع رغباتهم ولإسعادهم بقدر الإمكان في ظل الظروف الحالية، لذلك سوف نقدم لكم الطريقة والمكونات الصحيحة لعمل أشهى بسكويت داخل المنزل فتابعوا معنا لكي تتعرفوا عليه من خلال ذلك المقال.

مكونات بسكويت العشر دقائق

هذه الوصفة من الوصفات السهلة التي يمكننا عملها بالمنزل بكل سهولة وأيضا غير مكلفة فتعتبر مناسبة لجميع الفئات لأنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، وتكون من المقرمشات الشهية للأطفال والمسليات التي يسعدون بها، وتعتبر وجبة خفيفة لهم بين الوجبات، ويمكننا عمله بأشكال تعجبهم مثل النجوم وغيرها الكثير لكي تعجبهم.

  • واحد بيضة كبيرة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • نصف كوب من الزيت ويمكن استخدام الزبدة بدلا من الزيت.
  • فانيليا.
  • واحد كوب ونصف من الدقيق.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الكاكاو.

طريقة التحضير لبسكويت العشر دقائق

  • يتم إحضار بوله ونضع بها البيضة والسكر ويتم خفقهم جيدا ونضيف مقدار الزيت ونخلط.
  • نضيف الفانيليا، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ويتم الخلط الجيد للمكونات حتى يتم الحصول على عجينة سهلة التشكيل.
  • نقوم بتقطيع عجينة البسكويت على شكل كرات صغيرة ويتم وضعها في صاج الخبز ويتم الضغط على الكرات بالشوكة لإعطاء شكل للبسكويت.
  • يتم تسويته في فرن متوسط الحرارة ويقدم بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو العصير.
  • يمكننا تقسيم العجين إلى نصفين ونضع ملعقة الكاكاو على نصف العجين ليكون بالشيكولاته والنصف الأخر أبيض.
  • ويمكننا أيضا وضع كرات البسكويت قبل تسويتها في سكر لتعطي قرمشه من الخارج لمن يريد.
  • لابد أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
  • يمكننا استخدام السمن أو الزبدة كبديل للزيت.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في أقصر وقت ممكن مناسب للأعياد والمناسبات

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، يعد البسكويت من الوجبات التي يتنافس الأطفال والكبار على شرائها، وفي ظل انتشار فيروس كورونا القاتل، أصبحت عديد من الأمهات تقلق على ذويها من شراء المنتجات الخارجية، لذا تبحث عن الطريقة التي يمكن بها تحضير هذه المنتجات بطريقة سهلة، وجذابة للأطفال، لذا سنقدم لأطفالنا طريقة عمل البسكويت بالتفصيل حتى تتمكن الأمهات من إعداده.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق 

المقادير:

  • ثلاثة أكواب دقيق حلويات.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 حبة بيض.
  • فانيليا.
  • ملعقتين حليب دافئ.
  • 2 ملعقة صغيرة كاكاو خام.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير 

ينبغي إخراج البيض قبل التحضير حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة، ونقوم بخفق البيض والسكر والزيت والفانيليا جيداً باستخدام المضرب الكهربائي، ونضيف إليه الملح والبيكنج بودر. 

نبدأ بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق بعد نخله للتخلص من الشوائب، ونعجن جيداً لحين الحصول على عجينة لينة، ونقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين. 

نترك أحد القسمين كما هو، ونضيف الحليب والكاكاو إلى الجزء الآخر مع التقليب حتى تتلون العجينة باللون البني، وفي حالة الرغبة في زيادة درجة اللون نضيف إليه ملعقة كاكاو. 

يتم تشكيل العجينة على حسب الرغبة بعد تقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم، مع رش الوجه بالسكر البودرة، وتوضع في صواني فرن مبطنة بورق من الزبدة. 

يتم تسخين الفرن قبل البدء في التجهيز، ويوضع البسكويت على درجة حرارة متوسطة حتى يتغير لونه، ونقوم بإخراجه على الفور، ويترك حتى يبرد ثم يوضع في أطباق التقديم. 

بسكويت العشر دقائق السريع بثلاث مكونات فقط متواجدة في كل منزل ودون أي مجهود

بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات فقط متواجدة في كل منزل، حيث أحدث هذا النوع من البسكويت ضجة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي منذ أن بدأت فترة الحجر المنزلي، بعد أن قام الكثير من الأفراد بعمل الوصفة ونشرها عبر صفحاتهم بعد الإشادة بالطعم الرائع والمذاق المُذهل لها، وليس هذا فقط بل أيضًا المكونات البسيطة التي تتواجد بداخل كل مطبخ والقدرة على إضافة العديد من الإضافات لتزويد القيمة الغذائية أو إضافة الشكل الجمالي المُحبب للأطفال والكبار.

بسكويت العشر دقائق بثلاث مكونات

ويرجع السبب الرئيسي وراء الإقبال على معرفة مكونات وطريقة تحضير بسكويت العشر دقائق والتي جعلته ترند في مصر والدول العربية إلى السهولة الكبيرة في التحضير والتي لا تحتاج إلى أي خبرة مما جعل الكثير من الفتيات يرغبن في تحضيره وتسلية أوقات فراغهن في فترة الحظر المنزلي، وهو يتكون من:

  • كوبين من الدقيق.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • معلقة من الفانيليا.
  • معلقة من البيكنج بودر.
  • بيضة واحدة.
  • التزيين حسب الرغبة.

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

  • في إناء التحضير يوضع السكر البودرة والفانيليا والبيضة والزبدة ويتم الخلط جيدًا ليصبح الخليط كريمي فاتح الشكل وتذوب كافة المكونات سويًا، وبعدها يضاف إلى الدقيق والبيكنج بودر مع الخلط مرة أخرى ليصبح الخليط أشبه بفتات الخبز.
  • يُجمع الخليط باليد بعد ذلك إلى أن تصبح عجينة متماسكة ناعمة وطرية، ويتم تشكيلها حسب الرغبة سواء بإضافة كاكاو إلى جزء منها أو ألوان طبيعية حسب الرغبة، وتوضع في صينية الفرن مع ترك مسافة بين كل بسكوتة والأخرى.
  • تُدخل الصينية إلى فرن ساخن مُسبقًا مع تركه لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح أشقر من الأسفل، وطري قليلًا من الأعلى، يغلق الفرن ويترك دقائق ليهدأ وبعدها يتم تناوله.
  • من الممكن تزيين بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة المُذابة سواء البيضاء أو الداكنة وغمسه في المكسرات لإعطاء المزيد من القيمة الغذائية، ولتغيير الشكل المُعتاد له لدى الأطفال والكبار في كل مرة يتم تقديمه.

تفاصيل طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق والحصول مذاق لذيذ في أسرع وقت بأقل التكاليف

بسكويت العشر دقائق

من أكثر أنواع الحلويات التي تنال تقدير واهتمام الأمهات المصريات بسكويت العشر دقائق لذا فإنه من العبارات الأكثر طلبا ووجودا علي محرك البحث جوجل وغيره, ونجد هذا النوع من المعجنات والتي يتم تحضيرها في المنزل خلال فترة قصيرة جدا يقبل عليها الكبار والصغار معا, فهيا معا نتعرف علي مقادير بسكويت العشر دقائق وطريقة العمل والتي تتسم بالسرعة ويمكن القيام بها في المنزل بدون أي صعوبة.

وتعد تلك الوصفة نالت إعجاب الكثير ممن قاموا بتجربتها وذلك بسبب انها توفر طعام لذيذ وفي وقت سريع حيث لا يحتاج إلى وقت طويل بل يتم اعداده خلال دقائ وفي ذات الوقت ينتج سكويت طعمه لذيذ ويمكن تناوله بمفرده أو مع المشروبات مثل الشاي وغيره، ونقدم لكم خلال المقال كافة المقادير وطريقة التحضير كاملة حتى يستطيع أي شخص القيام به.

بسكويت العشر دقائق

المقادير:

  • 2 كوب من الدقيق
  • نصف كوب سكر ابيض مطحون ناعم
  • بيضه واحدة
  • ملعقة من  الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ثلاث ملاعق من الزبد مع ملعقتين من الزيت

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بإضافة الزبد إلي السكر في إناء عميق حتى يصبح الخليط يشبه الكريمة
  • نقوم بوضع البيضة ثم ملعقة الفانيليا ونضرب الخليط بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نبدا بإنزال الدقيق تدريجيا مع القليل من الملح وملعقة البيكنج بودر حتي يصبح الخليط متماسكا
  • نقوم بتشكيل العجين على هيئة إسطوانة وتوضع لمدة قدرها 120 دقيقه في الثلاجه حتي تهدأ
  • بعد مرور الساعتين نحضر العجين من الثلاجة ونقوم بتقطيعه بواسطة سكين حسب الشكل الذي يحبه كل فرد في الأسرة ثم يوضع في إناء مناسب على ورق الزبد مع مراعاة ترك فواصل مناسبة بين القطع ويتم إدخالها الفرن على درجة حرارة قدرها 180 درجة لمدة 10 دقائق ويقدم مع المشروبات الدافئه مثل الحليب

بسكويت العشر دقائق بمكونين فقط متواجدين في كل منزل للاستمتاع بأروع مذاق دون أي مجهود

بسكويت العشر دقائق

نتابع معكم عبر موقعنا طريقة تحضير العشر دقائق بمكونين فقط متواجدين في كل منزل، حيث أن البسكويت من أروع الحلويات البسيطة التي يفضلها الكبار والصغار، ويرغبون في تناوله في كل وقت، ومع الظروف التي تمر بها البلاد حاليًا وصعوبة الخروج والبقاء خارج المنزل نظرًا لقرارات الحظر حفاظًا على الصحة، ترغب كافة الأمهات في إعداد الأطباق والوصفات المختلفة لأبنائها وأسرتها داخل المنزل من أجل إسعادهم وإبعادهم عن تناول الأشياء من خارج المنزل.

بسكويت العشر دقائق

يعتبر بسكويت العشر دقائق من أروع وأسهل الحلويات المميزة والرائعة والتي يمكن تحضيرها بمكونات سهلة وبسيطة وتتواجد في كل منزل، وهي :

ـ كوبين من الدقيق.

ـ نصف كوب من الزبدة المذابة.

ـ نصف كوب من السكر البودرة.

ـ معلقة من الفانيليا.

ـ بيضة واحدة.

ـ معلقة من البيكنج بودر.

ـ يمكن الاستغناء عن البيضة والفانيليا.

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

ـ في إناء الخفق يتم وضع البيضة مع السكر البودرة والزبدة في درجة حرارة الغرفة والفانيليا والخلط جيدًا إلى أن يتغير لون الخليط ويصبح كريمي بدون أي قطع أو تكتلات.

ـ يضاف الدقيق إلى البيكنج بودر، ويضافا إلى خليط السكر والزبدة مع التقليب إلى أن يلم الخليط، ثم تجمع باليدين وبعدها تغلف بالاسترتش، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

ـ تخرج العجينة من الثلاجة ويمكن تشكيلها حسب الرغبة سواء بتقسيمها إلى أجزاء ووضع ألوان الطعام الصحية على كل جزء، أو خلطها بالكاكاو، وتشكيلها ووضعها في صينية الفرن ثم وضعها في الفرن لمدة عشر دقائق، وتخرج وتترك لتبرد دقائق وتقدم مع المشروبات الساخنة.

ابهري أطفالك مع بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف واستمتعي بالمذاق الهائل في وقت قياسي

بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف لتبهري أطفالك بوجبة خفيفة وصحية وممتعة في أوقات الحظر المنزلي، وتعويضهم عن الخروج من المنزل الذي تم منعه خوفًا عليهم من الإصابة بوباء كورونا، حيث أن البسكويت من الوجبات المفضلة للكبار والصغار، والتي يمكن تحضيرها في وقت قياسي، بالإضافة إلى أن بسكويت العشر دقائق من الوصفات الاقتصادية اللذيذة في الطعم والقليلة جدًا في المكونات ولا تحتاج إلى أي أشياء إضافية غالية.

بسكويت العشر دقائق الصحي الخفيف

ويمكن تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات متواجدة في كل منزل وهي:

ـ كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.

ـ نصف كوب من السكر البودرة.

ـ نصف كوب من الزبدة.

ـ معلقة من الفانيليا.

ـ معلقة من البيكنج بودر.

ـ معلقة من الكاكاو.

ـ معلقة من الحليب.

ـ بيضة واحدة.

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

ـ إناء الخفق أو في إناء التحضير يوضع البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة ويتم الخلط جيدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي أو خلاط الكهربائي للحصول على خليط كريمي متجانس.

ـ يوضع الدقيق على البيكنج بودر مع التقليب جيدًا ويوضع الخليط على البيض والسكر والتقليب جيدًا إلى أن تلم العجينة وتجمع باليد لتصبح عجينة طرية ولكنها لا تلتصق باليد.

ـ تقسم العجينة إلى قسمين أو أكثر حسب الرغبة، يؤخذ قسم منها ويوضع عليه معلقة من الكاكاو ومعلقة الحليب ويقلب جيدًا.

ـ يُشكل البسكويت، وتغمس كل بسكوتة في السكر الخشن للحصول على المزيد من القرمشة، ويوضع في صينية الفرن مع مراعاة ترك مسافة قليلة بين كل بسكوتة والثانية، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ويخرج ويترك ليبرد ويقدم.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق مقرمش وطري من الداخل بمكونات في كل بيت

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق

زاد البحث في الفترة الأخيرة على الأشياء التي يمكن من خلالها قضاء فترة الحجز المنزلي والقضاء على الملل، أصبح بسكويت العشر دقائق هو حديث السيدات والفتيات على السوشيال ميديا خلال الساعات الأخيرة حيث بدأ الكثير يتسأل عن طريقة تحضيره خاصة خلال تواجدهن في فترة حظر التجوال والحجز المنزلي التي تعيشها البلاد حاليا بسبب فيروس كورونا المستجد الذي انتشر في جميع بلاد العالم، ولذلك سوف نرصد لحضراتكم خلال موقعنا المتميز النيل الإخباري طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات موجودة في كل بيت.

مقادير بسكويت العشر دقائق

  •    كوب ونصف من الدقيق.
  •     ربع كيلو سمنة.
  •     كوبان سكر بودر.
  •     ملعقة صغيرة بكينج بودر.
  •     نصف كوب من الزيت النباتي.
  •   ملعقة صغيرة فانيليا.
  •   ملعقة كبيرة  من النشادر.
  •   1 بيضة.
  •   ملعقة صغيرة من الحليب.
  •   ملعقة صغيرة كاكاو خام.
  •   سكر أبيض للتزين.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل

  •  نستخدم دقيق منخول.
  •   نقوم باستخدام المضرب الكهربائي بضرب السمنة مع السكر والبيض والفانليا ثم نضيف الدقيق والنشادر ثم نضيف اللبن تدريجيا.
  •    نقوم بتقسيم العجينة لنصفين ونقوم بإضافة الحليب والكاكاو وخلطهم جيداً ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات أو حسب الشكل المفضل ثم قومى بغمسها داخل السكر الأبيض الناعم لتغطيتها تماماً بالسكر.
  •    نحضر صينية وندهنها بالسمنة.
  •    نضيف العجينة ونرصها في الصينية.
  • نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح جاهزة للأكل

طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق خطوة بخطوة بمذاق رائع لن تتوقعيه

طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق

انتشرت في الآونة الأخيرة طرق إعداد العديد من الحلويات اللذيذة في المنزل في ظل حرص الكثير من السيدات على البحث بشكل دائم عبر شبكة الإنترنت عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات خاصةً خلال فترة العزل المنزلي المتبعة حالياً من أجل منع انتشار وباء كورونا، وفي هذا السياق نشر موقع delish طريقة تحضير أسرع وألذ بسكويت في المنزل في مدة لا تتعدى الـ 10 دقائق فقط، حيث يمكن تحضير بسكويت لذيذ يتميز بمذاق رائع في أسرع وقت ممكن عن طريق اتباع بعض الخطوات البسيطة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، وسوف نتعرف معاً من خلال السطور التالية على طريقة إعداد بسكويت العشر دقائق.

طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق

المكونات المطلوبة: 4 كوب من الدقيق – 2 بيضة – بيكنج باودر – فانيليا – نصف كوب من الزيت – نصف كوب من الزبدة – 1 كوب من السكر.

طريقة التحضير: يتم وضع السكر مع الفانيليا والبيض والزبدة والزيت في الخلاط الكهربائي ومن ثم يتم خلطهم معاً بشكل جيد حتى تحصلين على مزيج متجانس، ثم يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء آخر ثم يتم بعد ذلك خلطهم مع الخليط السابق حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة، ويتم تشكيل البسكويت حسب الرغبة ثم رصه في صينية وإدخاله في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى ينضج.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق ب3 مكونات فقط وأسرار نجاح البسكويت

بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق، هناك الكثير من أنواع البسكويت التي يمكن شرائها واعدادها في المنزل ولكن يظل بسكويت العشر دقائق هو الأفضل بينهم نظراً لقلة مكوناته ومذاقة الشهي ووقته القصير، حيث يمكن إعداده في عشرة دقائق فقط واستخدميه كنوع من أنواع التسالي مع أفراد أسرتك أو الاستمتاع به كوجبات خفيفة، واليوم من خلال هذا المقال نقدم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بنكهة ومذاق مميز، تابعونا.

ومن الجدير ذكره أنه تم انتشار هذا النوع من البسكويت خلال الأيام الماضية ليصبح ترند تزامنا حظر التجول في هذه الآونة، وانتشر بشكل كبير على موقع التواصل الاجتماعي” فيس بوك” ونجد أن اغلب التجارب قد نجحت لاتباع هذه الطريقة المذكورة في التالي، والبعض الأخر قد فشل لأنه اتبع مكونات غير مضبوطة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

  • 2 كوب من الدقيق المنخول جيداً.
  • نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  • نصف كوب من السكر البودر.
  • بيضة.

طريقة تحضير البسكويت

  • في بوله مناسبة ضعي البيضة مع الزبدة  والسكر البودر وابدئي بالخفق المستمر بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي.
  • بعد ذلك ابدئي بإنزال الدقيق على الخليط بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات وسيصبح لديكي عجينة متجانسة وناعمة.
  • اتركي العجينة لمدة 10 دقائق لكى ترتاح وتعطى نتائج أفضل.
  • بعد ذلك قومي بتشكيل عجين بسكويت العشر دقائق حسب رغبتك، فيمكن عمله بالقمع المخصص للبسكويت أو باستخدام آلة صنع البيتيفور، أو على شكل دوائر.
  • ضعي ورق الزبدة في الصينية وعليه البسكويت وأدخليه في الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق فقط لا أكثر.
  • بعد أن يخرج البسكويت من الفرن ضعيه في طبق التقديم، ويمكن تقديمه بجانب العصائر أو بعض المشروبات الساخنة.

بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة متواجدة في كل منزل لمذاق رائع ومختلف في كل مرة

بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة متواجدة في كل منزل مع إمكانية إضافة العديد من الإضافات التي تجعل الطعم رائعًا في كل مرة ومختلفًا أيضًا، حيث أنه مع طول أوقات الحظر والبقاء في المنزل للأفراد تحتاج الأمهات إلى صنع أشياء مختلفة وبسيطة في الوقت ذاته للقضاء على الملل، ويساعد بسكويت العشر دقائق على تحقيق تلك المعادلة، لإعداد سهرة شيقة رائعة بمكونات بسيطة وسهلة وفي وقت قياسي.

بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة

أكثر ما يميز بسكويت العشر دقائق أنه يمكن إعداده في وقت لا يأخذ أكثر من عشرة دقائق والمكونات بالطبع متواجدة في كل منزل، ومن الممكن إضافة العديد من الإضافات كتزيين حسب الرغبة والمتاح في المنزل، حيث أن مكوناته اقتصادية وبسيطة، فهو يتكون من :

ـ 2 كوب من الدقيق.

ـ نصف كوب من السكر البودرة الناعم.

ـ نصف كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

ـ بيضة واحدة ويمكن الاستغناء عنها.

ـ معلقة فانيليا في حالة استخدام البيضة.

ـ معلقة بيكنج بودر.

ـ معلقة كاكاو ويمكن الاستغناء عنها.

ـ معلقة حليب في حالة استخدام معلقة كاكاو.

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

ـ تُعد الخطوة الأهم في بسكويت العشر دقائق أن يكون السكر ناعمًا فإذا كان السكر المتواجد غير ناعم، يجب طحنه أولًا في المطحنة قبل البدء في استخدامه، مع مراعاة أن تكون كافة المكونات في درجة حرارة الغرفة العادية.

ـ في إناء الخفق أو في الخلاط الكهربائي يوضع السكر الناعم والبيضة والزبدة والفانيليا ويتم الخلط جيدًا حتى الحصول على خليط كريمي متجانس.

ـ يضاف الدقيق إلى معلقة صغيرة من البيكنج بودر ويوضع الخليط على الخليط السابق مع التقليب جيدًا حتى يصبح مثل فتات الخبر، وبعدها يتم جمعه باليد لتتكون عجينة متجانسة متماسكة.

ـ تلف العجينة على هيئة اسطوانة ويتم وضعها في الثلاجة بعد تغليفها بالاسترتش، وتترك لمدة ساعتين.

ـ تخرج العجينة من الثلاجة ويمكن تقسيمها إلى قسمين عمل إحداهما بالشوكولاتة عن طريق إضافة معلقة الكاكاو ومعلقة الحليب والتقليب جيدًا، وعمل الجزء الآخر كما هو.

ـ يُشكل البسكويت حسب الرغبة ويدخل في صينية الفرن على درجة حرارة متوسطة، ويترك لمدة 10 دقائق، ويخرج ويترك ليهدأ ويقدم مع المشروبات الساخنة، ومن الممكن تزيينه بصوص الشوكولاتة والمكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق هو نوع من أنواع البسكويت الذي يمكن أن نجهزه في خلال عشر دقائق ومن خلال عدد من المكونات التي تتواجد داخل كل مطبخ حتى نستطيع إعداد بسكويت لذيذ الطعم ولا يستغرق أي وقت أو أي مجهود وسوف يعجب به جميع أفراد الأسرة ولذلك سوف نتحدث الآن عن طريقة تحضير هذا البسكويت.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

مكونات البسكويت: كوبان من الدقيق الأبيض، مع ربع كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة المطبخ، مع ربع كوب من الزيت، مع ملعقة صغيرة من البيكينج بودر، مع رشة ملح صغيرة، مع نصف كوب من السكر الأبيض، مع بيضة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

نقوم بضرب البيض والزبدة والزيت والفانيليا ونخلطهم مع بعضهم البعض خلطا جيدا حتى يتم التجانس ونحصل على قوام كريمي ثم نضيف السكر وذرة ملح إلى الخليط السابق ونخلطهم جيدا ثم نقوم بخلط الدقيق مع البيكينج بودر ونقوم بإضافتهم إلى الخليط السابق حتى نحصل على عجينة طرية ذات قوام ناعم بعد ذلك نبدأ في تجهيز صينية الفرن بوضع ورق الزبدة بداخلها أو أن ندهنها بالزبدة نقوم بعد ذلك نقوم بتشكيل البسكويت باستخدام ماكينة البسكويت أو تقطيعه إلى شرائح بشكل عشوائي ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة وندخل الصينية ونتركها لمدة 10 دقائق حتى ينضج ثم نخرجه وننتظر حتى يبرد ثم نقوم بتقديمه.

بطعم حكاية لا يقاوم…إليكِ طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق بمقادير سهلة جدا ونتيجة روعة

بطريقة سهلة.. عمل بسكويت العشر دقائق بأقل التكاليف

بسكويت العشر دقائق، تزامنا مع إجراءات العزل المنزلي الذي تم فرضه للوقاية من عدوى كورونا، زاد بحث الأمهات عن الجديد من الأصناف والحلويات السهلة لعملها بالمنزل وتقديمها لأسرتها، ومؤخرا، تصدر بسكويت العشر دقائق قائمة الأكثر بحثاً وطهياً وحديثا على منصات التواصل الاجتماعي المختلفة، بعد أن قدمها أشهر الطهاة بأكثر من طريقة، نستعرض أسهلها في السطور التالية، فتابعونا.

يعشق الصغار دائما أنواع الحلويات المختلفة وخاصة التي يتم صناعتها في المنزل مثل الكيك والأرز باللبن والبسكويت بأنواعه، ومع فرض الحجر المنزلي أصبحت ساعات التواجد والتجمع بين أفراد الأسرة طويلة وخاصة وأن الأطفال لم تعد تذهب إلى المدارس وهو الأمر الذي يدعو إلى التجديد وتقديم كل ما هو شهي للأطفال حتى ينعموا بوقت سعيد واليوم سوف نتعرف معنا على أسهل طريقة عمل بسكويت ال10 دقائق.

بسكويت ال10 دقائق

مع بدايات تطبيق الحظر المنزلي انطلق اسم بسكويت العشر دقائق في الانتشار عبر مواقع التواصل الاجتماعي والمواقع الإخبارية وخاصة وأن أفراد الأسرة أصبحوا متواجدين أطول وقت ممكن، وهو الأمر الذي دفع العديد من الأمهات في التفكير في عمل تغير لإعطاء جو أسري مميز يعطي طاقات إيجابية بين أفراد الأسرة، ومن المعلوم أن السكريات تعطي طاقة إيجابية للإنسان وهو ما جعل بسكويت العشر دقائق ترند جوجل خلال الفترة السابقة والحالية، وهو ما جعلنا نخصص مقالنا اليوم لتقديم مقادير بسكويت ال10 دقائق وطريقة عمله بشكل مبسط.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

  • المقادير:
  1. 1/ 2كوب زبدة بدرجة الحرارة العادية.
  2. 1/2كوب سكر ناعم بودرة.
  3. 1كوبدقيق.

طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة السكر في طبق واخفقيهم معا بالمضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي، اضربي السمنة مع السكر والبيض والفانيليا.
  • حتى يصبح المزيج هش وفاتح اللون.
  • ضعي الدقيق تدريجا واستمري بالخفق إلى أن يصبح مثل فتات الخبز، ثم اجمعي العجينة بين يديك وشكليها على هيئة أسطوانة.

طرق تشكيل بسكويت العشر دقائق

يمكن تشكيل بسكويت العشر دقائق بأكثر من طريقة، منها عمل العجينة على هيئة أسطوانة تغليفها بورق الزبدة ثم تقطيعها بالسكين شرائح، أو وضع الخليط في كيس الحلويات ذو القمع، أو باستخدام ماكينة البسكويت، وفي كل الأحوال يجب ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.

الخبز

  1. استخدمي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، أحضري ٢ صينية قصيرة الحافة لرص البسكويت.
  2. ضعي ورق زبدة في الصواني، رصي البسكويت في الصينية مع ترك مسافة بين القطع، ثم ضعيه بالفرن.
  3. يستغرق الخبز من ١٠ – ١١ دقيقة، وبعد الانتهاء يجب تركه ليبرد، ثم يزين حسب الرغبة و يقدم مع الشاي.
  4. وختاما، نتمنى أن ينال بسكويت العشر دقائق بالطريقة التي عرضناها الآن إعجاب حضراتكم وبالهناء والشفاء.