طريقة عمل سلطة الكول سلو ومكونات تتبيلة الفراخ كنتاكي بالوصفة السرية في المنزل

طريقة عمل سلطة الكول سلو

نقدم لكم اليوم سلطات شهية بطعم مميز بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ومن الجدير بالذكر أن سلطة الكول سلو تقدم مع العديد من الأطعمة وأشهرها هي الفراخ كنتاكي، وأيضا سوف نقدم لكم طريقة عمل فراخ كنتاكي بالوصفة السرية التي بتسائل عنها كافة الأمهات لذا تابعونا لكي يصلكم كل جديد.

مكونات عمل سلطة الكول سلو

  • 2 كوب من الكرنب المقطع.
  • كوب من الجزر المبشور.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • كوب من الزبادي.
  • معلقة كبيرة من الخل.
  • معلقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • معلقة كبيرة من السكر.
  • ذرة من الملح.

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالخطوات

  • نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به الزبادي والمايونيز مع التقليب.
  • نقوم بوضع العسل والسكر على المايونيز مع التقليب.
  • ثم نضع الخل والملح ثم نقوم بالتقليب حتى يتم ذوبان السكر.
  • نقوم بوضع الجزر المبشور والكرنب المقطع على المكونات السابقة مع التقليب ثم نقوم بالتقليب جيدًا.
  • من الأفضل تغطية وعاء السلطة ووضعه في الثلاجة قبل التقديم لمدة ساعتين.
  • بعد مرور ساعتين نقوم بوضعه في أطباق التقديم.

مكونات عمل تتبيلة فراخ كنتاكي

من الجدير بالذكر أن العديد من الأمهات تبحث عن طريقة عمل فراخ كنتاكي بالتتبيلة السرية بحيث تكون مقرمشة مثل الجاهزة وفي السطور التالية سوف نقدم لكم كيفية عمل فراخ كنتاكي مقرمشة ولذيذة، يجب أن نقوم بتقطيع الفرخة إلى ثماني قطع.

أولا: مكونات نقع الفراخ

  • 4 أكواب من الماء.
  • 2 مبعقة كبيرة من الملح.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.

ثانيا: مكونات التتبيلة

  • كوب دقيق.
  • نصف كوب من النشا.
  • ملعقة كبيرة من “البابريكا- البصل البودر- الثوم البودر- الزعتر- الفلفل الأسود- الكمون”.
  • ملعقة صغيرة من “الكركم- الكاري- بهارات الفراخ- بهارات- شطة ملح بيكنج بودر”.
  • ماء.

ثالثا: تغطية الفراخ

  • نصف كوب من النشا.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقة صغيرة من ” الملح- الفلفل الأسود- الشطة- الثوم البودر- الثوم البودر- البابريكا”.
  • طريقة تحضير الفراخ كنتاكي
  • نقوم بنقع الفراخ بالمكونات المذكورة لمدة نصف ساعة.
  • بعد نقع الفراخ نقوم بتجهيز التتبيلة لوضع الفراخ بها.
  • بعد وضع الفراخ في التتبيلة نقوم بإخراجها مع وضعها فورًا على مكونات التغطية ثم نتركها لمدة نصف ساعة.
  • بعد مرور نصف ساعة على تغطية الفراخ نقوم بتسخين زيت غزير ونقوم بقلي الفراخ.

جهزي حالاً سلطة الكول سلو على سفرتك بخطوات بسيطة…أجمل مذاق رائع لا يقاوم

جهزي حالاً سلطة الكول سلو على سفرتك بخطوات بسيطة...أجمل مذاق رائع لا يقاوم

سلطة الكول سلو هى نوع من أنواع السلطات الشهية والمطلوبة عند كثير من الناس، وهناك الكثير من المطاعم التي تقدم سلطة الكول سلو مع الوجبات السريعة مثل البيتزا والدجاج المقرمش والبطاطس المحمرة، وذلك لما لها من مذاق مميز وطعم جميل يعشقه الجميع، وفى السطور التالية سوف أعرض لحضراتكم في هذه المقالة اجمل واسهل طريقة لعمل سلطة الكول سلو في البيت بأحلى طعم.

المقادير

  • 2 كوب كرنب مقطع قطع صغيرة جداً.
  • 1 كوب جزر مبشور.
  • ربع كوب لبن.
  • ربع كوب سكر.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
  • نصف ملعقة ملح.
  • ربع كوب مايونيز.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون.
  • ربع ملعقة ملح.
  • رشة من الفلفل.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو

  1. أولاً نضع كل من اللبن والسكر والخل والليمون بالإضافة إلى المايونيز والفلفل والبصل المبشور فى إناء عميق.
  2. ثم نقوم بتقليب جميع المحتويات جيداً ونترك الخليط ربع ساعة.
  3. نضع الجزر المبشور و الكرنب المقطع قطع صغيرة على الخليط السابق.
  4. ثم نقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات معاً.
  5. تترك السلطة فى الثلاجة حوالى 3 ساعات ثم نقدمها فى أطباق.

فوائد سلطة الكول سلو

سلطة الكول سلو تتميز بأن لها قيمة غذائية عالية حيث أنها تحتوى على كثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والأملاح المعدنية، وكذلك تحتوى على الألياف المفيدة للقولون، وبها سعرات حرارية تتمثل فى السكر والمايونيز، لذا أنصح الأمهات بتجهيزها وتقديمها لأطفالهم بإستمرار.

طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل بالطريقة التقليدية للحصول على طعم لذيذ مثل المطاعم

طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل بالطريقة التقليدية للحصول على طعم لذيذ مثل المطاعم

نقدم لجميع الأمهات وربات البيوت طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل على الطريقة التقليدية للحصول عليها مثل المطاعم والمحلات، وتعتبر من أكثر أنواع السلطات التي يحبها الكثير من الأشخاص، وتشتهر بتقديمها مع الدجاج الكنتاكي والمقليات وكذلك السندوتشات وأيضاً المشويات، لأنها تساعد على فتح الشهية وتعمل على تسهيل عملية الهضم أيضاً.

مكونات ومقادير سلطة الكول سلو

  • كوبين من الكرنب الأخضر أو الكرنب الأحمر المقطع إلى شرائح.
  • 2 جزرة كبار مبشورتين.
  • كوب من الزبادي.
  • 6 ملاعق كبار من المايونيز.
  • 6 ملاعق كبار من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح أو عصير الليمون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل بالطريقة التقليدية

نقوم بخلط الكرنب مع الجزر المبشورين بشكل جيد جداً في وعاء، ونقوم بوضع السكر على هذا الخضر ونتركه حتى يخرج الماء منه، وبعد ذلك نقوم بتصفية الخضار ونتركه حتى نتأكد من تصفيته بشكل كامل من الماء، ونقوم في وعاء آخر بمزج الزبادي مع المايونيز والخل أو الليمون والملح والفلفل، وبعد تجانس المكونات مع بعضها نضيف هذا الخليط على الخضار، ونقلب المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة لكي تتشرب المكونات الخليط، وتقدم بعد ذلك.

طريقة تحضير سلطه الكول سلو بالكرنب الأحمر والبروكلي في المنزل بكل سهولة

يعتبرالكرنب من الخضروات التي تتميز بأنها نسبة السعرات الحرارية بها منخفضة جداً، وفي نفس الوقت غني بالكثير من الفيتامينات، والمعادن المختلفة التي تعطي الجسم قدرة فائقة على بذل مجهود، كما أن الكرنب من الخضروات المضادة للأكسدة التي لا تسمح بتكوين خلايا سرطانية، كما أنه يساعد أيضاً على التخلص من الأوزان الزائدة إذا تم إعداده بدون مبالغة في استخدام المايونيز، أي يمكن استخدام مايونيز نصف دسم، أو نستخدم كمية صغيرة من المايونيز العادي، كما أنا الكول سلو بالكرنب الأحمر من الأصناف التى تعطي البشرة نضارة، ولاتسمح بتكون التجاعيد، والكرنب نظراً لكونه من الخضروات التي تكتسب نسبة كبيرة من الماء داخلها فهي تعطي أحساس بالشبع، ونعومة الجلد، كما أن سلطة الكول سلو تمد الجسم بما يحتاجه من الكالسيوم المقوي للعظام، والأسنان

مكونات سلطة الكول سلو

  • كوب واحد من المايونيز.
  • أربعة ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • نصف كوب لبن كامل/خال الدسم حسب الرغبة.
  • علبة كبيرة من الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رأس كرنب أحمر متوسطة الحجم.
  • ثمرتان جزر متوسط الحجم.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • ثمرة بروكلي صغيرة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من فلفل الشطة المفرومة الحارة.
  • ملعقة كبيرة من ملح الطعام.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو

قومي بتنظيف، وغسل الكرنب، وأبدئي بتقطيعه إلي قطع صغيرة جداً ورفيعة حتى يتشرب جيداً من الصوص ويعطي مذاق طيب ثم قومي بغسل وتنظيف الجزر وبشره بالمبشرة، وتقطيع البروكلي إلى وردات صغيرة الحجم، ثم قومي بوضع البصل بعد بشره، وإضافة الفلفل الأسود، والملح له، وفي إناء غويط قومي بخلط المكونات الصلبة مع بعضها، وفي إناء آخر قومي بخلط المايونيز مع الصلصة الحارة، والسكر، والملح، والخل، واللبن، وعصير الليمون، والزبادي، وإخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً،

طريقة عمل الكفتة على الفحم بطريقة سهلة وبسيطة بدون مجهود

طريقة عمل الكفتة على الفحم، الكفتة على الفحم من أكثر الأكلات المشهورة لدى الجميع، وهي من الأطباق التي تقدم في أكثر المطاعم وبجانبها أصناف كثيرة من المقبلات مثل السلطات والمخللات، والكفتة تميز بمذاقها اللذيذ وهي وجبة مفضلة عند الكثير من الناس كبارا أو صغارا، وهي نوع من أنواع اللحم المفروم وتحضر عن طريق استخدام النكهات والتوابل كما إنها تشكل بأشكال عديدة ومتنوعة، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الكفتة على الفحم الأن.

طريقة عمل الكفتة على الفحم

مكونات الوصفة: 2 كيلو من اللحم المفروم، كوب وربع من دهن الماعز، ست حبات من الفلفل الأخضر، أربع حزم من البقدونس، مع بيضتان، مع رشة ملح، ثلاث ملاعق من الشطة، مع ملعقة كبيرة من بهارات الكفتة.

طرقة تحضير الكفتة

نضع اللحمة والبيض والدهن مع بعضهم ونخلطهم جميعا خلطا جيدا حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نضيف الملح والشطة والبهارات ونخلط الكل خلطا جيدا، نقوم بفرم البقدونس والفلفل الحلو فرما ناعما ونضيفهم على الخليط السابق ونقلب كل المكونات مع بعضها البعض، نقوم بعد ذلك بتشكيل العجينة على شكل أصابع ونضعها في أسياخ معدنية أو خشبية ثم نضعها في صينية الفرن ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، نقوم بعد ذلك بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة تلت ساعة ثم نقوم بعد ذلك بإخراج الصينية من الفرن ثم نقوم بإشعال قطعة من الفحم ونضعها على رف الصينية من الداخل ونصب مقدارا قليل من الزيت على الفحم، نقوم بعد ذلك بتغطية الصينية ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نقدم الكفتة.

طريقة عمل سلطة الكول سلو بأسهل الطرق وأبسطها ومكونات على قد الأيد

طريقة عمل الكول سلو، سلطة الكول سلو من أشهر وأكثر السلطات التي تطلب في المطاعم، وذلك لأنها تتناول بجانبها طبق الدجاج المقلي أو المشوي، او يقدم بجانبها طبق الهامبورجر أو مع البيتزا ولذلك سوف نقدم الآن طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل.

 مكونات سلطة الكول سلو

تتكون السلطة من كوبان من الملفوف الأخضر، أو الأحمر المفروم، مع وجود جزرتان كبيرتان منشورتان، مع ست ملاعق كبيرة من المايونيز، مع ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، مع كوب من الزبادي، مع ملعقتان من الملح، مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح أو عصير ليمونة.

طريقة تحضير السلطة

نأخذ الملفوف المبشور ثم نضيف إليه الجزر المبشور ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر على الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى يختلط السكر مع المكونات السابقة وسوف نلاحظ وجود ماء في الخضار نتيجة وضع السكر، نقوم بعد ذلك بتصفية الخضار في المصفاة وتركه بها لمدة ساعة حتى نتأكد من عدم جود ماء به، نقوم بعد ذلك بوضع الخليط في وعاء ثم نضيف إليه المايونيز مع الزبادي مع الملح مع الفلفل ثم الخل ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناوله.

مكونات الكول سلو للرجيم

كوبان من الملفوف المبشور، نصف كوب من الجزر المبشور، أربع ملاعق من البصل الأخضر، مع نصف كوب من المايونيز، مع ثلاث ملاعق من الخل الأبيض أو عصير ليمون، ملعقتان من السكر الأبيض، مع رشة ملح، مع كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا، مع نفس الخطوات السابقة لأن سلطة الكول سلو تعتبر مهمة جدا بالنسبة لمتابعي النظام الغذائي المعين، ويمكن إعدادها دون وجود المايونيز.

طريقة عمل كول سلو كنتاكي الشهيرة

طريقة عمل الكول سلو، سلطة الكول سلو من أشهر وأكثر السلطات التي تطلب في المطاعم، وذلك لأنها تتناول بجانبها طبق الدجاج المقلي أو المشوي، او يقدم بجانبها طبق الهامبورجر أو مع البيتزا ولذلك سوف نقدم الآن طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل.

 مكونات سلطة الكول سلو

تتكون السلطة من كوبان من الملفوف الأخضر، أو الأحمر المفروم، مع وجود جزرتان كبيرتان منشورتان، مع ست ملاعق كبيرة من المايونيز، مع ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، مع كوب من الزبادي، مع ملعقتان من الملح، مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح أو عصير ليمونة.

طريقة تحضير السلطة

نأخذ الملفوف المبشور ثم نضيف إليه الجزر المبشور ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر على الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى يختلط السكر مع المكونات السابقة وسوف نلاحظ وجود ماء في الخضار نتيجة وضع السكر، نقوم بعد ذلك بتصفية الخضار في المصفاة وتركه بها لمدة ساعة حتى نتأكد من عدم جود ماء به، نقوم بعد ذلك بوضع الخليط في وعاء ثم نضيف إليه المايونيز مع الزبادي مع الملح مع الفلفل ثم الخل ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناوله.

مكونات الكول سلو للرجيم

كوبان من الملفوف المبشور، نصف كوب من الجزر المبشور، أربع ملاعق من البصل الأخضر، مع نصف كوب من المايونيز، مع ثلاث ملاعق من الخل الأبيض أو عصير ليمون، ملعقتان من السكر الأبيض، مع رشة ملح، مع كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا، مع نفس الخطوات السابقة لأن سلطة الكول سلو تعتبر مهمة جدا بالنسبة لمتابعي النظام الغذائي المعين، ويمكن إعدادها دون وجود المايونيز.

طريقة عمل سلطة الكول سلو الشهيرة

طريقة عمل الكول سلو، سلطة الكول سلو من أشهر وأكثر السلطات التي تطلب في المطاعم، وذلك لأنها تتناول بجانبها طبق الدجاج المقلي أو المشوي، او يقدم بجانبها طبق الهامبورجر أو مع البيتزا ولذلك سوف نقدم الآن طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل.

 مكونات سلطة الكول سلو

تتكون السلطة من كوبان من الملفوف الأخضر، أو الأحمر المفروم، مع وجود جزرتان كبيرتان منشورتان، مع ست ملاعق كبيرة من المايونيز، مع ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، مع كوب من الزبادي، مع ملعقتان من الملح، مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح أو عصير ليمونة.

طريقة تحضير السلطة

نأخذ الملفوف المبشور ثم نضيف إليه الجزر المبشور ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر على الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى يختلط السكر مع المكونات السابقة وسوف نلاحظ وجود ماء في الخضار نتيجة وضع السكر، نقوم بعد ذلك بتصفية الخضار في المصفاة وتركه بها لمدة ساعة حتى نتأكد من عدم جود ماء به، نقوم بعد ذلك بوضع الخليط في وعاء ثم نضيف إليه المايونيز مع الزبادي مع الملح مع الفلفل ثم الخل ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناوله.

مكونات الكول سلو للرجيم

كوبان من الملفوف المبشور، نصف كوب من الجزر المبشور، أربع ملاعق من البصل الأخضر، مع نصف كوب من المايونيز، مع ثلاث ملاعق من الخل الأبيض أو عصير ليمون، ملعقتان من السكر الأبيض، مع رشة ملح، مع كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا، مع نفس الخطوات السابقة لأن سلطة الكول سلو تعتبر مهمة جدا بالنسبة لمتابعي النظام الغذائي المعين، ويمكن إعدادها دون وجود المايونيز.

طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية كالمطاعم تمامًا بخطوات سريعة

طريقة عمل سلطة الكول سلو

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل سلطة الكول الأصلية كالمطاعم تمامًا بخطوات سهلة وبسيطة، حيث أن الكول سلو هو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم والتي يبحث عن طريقتها كافة الأفراد للرغبة في تناولها في مختلف الأوقات، وعادة ما يتم تناولها مع الدجاج المقلي والبرجر كطبق جانبي.

طريقة عمل سلطة الكول سلو

تتميز سلطة الكول سلو بالسهولة في تحضيرها، حيث أنها من الأطباق السهلة والبسيطة والرائعة في مذاقها، ومكوناتها سهلة وبسيطة، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات سلطة الكول سلو

ـ كوبان من الملفوف الأخضر أو الأحمر المفروم ناعم.

ـ جزرتان كبيرتا الحجم.

ـ ست ملاعق كبيرة من المايونيز.

ـ ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن.

ـ كوب من اللبن الزبادي.

ـ معلقتان صغيرتان من الملح أو أكثر حسب الرغبة.

ـ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ـ معلقة كبيرة من الخل الأبيض.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو

ـ استخدام محضر الطعام لبرش الملفوف، وتقطيعه بشكل ناعم.

ـ يضاف الجزر إلى الملفوف ويخلط معه جيدًا.

ـ تضاف كمية السكر على مزيج الخضار وتُحرك جيدًا حتى يمتزج السكر مع الملفوف والجزر، ويلاحظ خروج الماء مع الخضار نتيجة وضع السكر.

ـ تنقل الخضار إلى مصفاة وتترك فيها لمدة لا تقل عن ساعة للتأكد من تصفية الخضار من كامل المياه.

ـ ينقل الخضار إلى وعاء عميق ومناسب الحجم.

ـ يمزج المايونيز واللبن والملح والفلفل والخل في وعاء مناسب، ويسكب مزيج المايونيز إلى الخضار ويُحرك بشكل جيد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.

ـ يغطى الوعاء بالنايلون، ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة قبل الاستخدام.

سلطة الكول سلو الهولندية على طريقة كنتاكي والمكون السري لطعم kfc coleslaw المميز

سلطة كول سلو

يعتبر طبق سلطة الكول سلو من أحد الأطباق الجانبية الشهيرة المحببة والتي تقدم بجانب طبق الدجاج أو الهمبرجر أو غيره، فهو من الأطباق المفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات المختلفة التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة مفيدة للجسم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو

المكونات هي كمية مناسبة من الملفوف الأخضر، وثلاث حبات من الجزر، وسبع ملاعق كبيرة من المايونيز، وأربع ملاعق كبيرة من السكر، وكوب ونصف من لبن الزبادي، وملعقتان كبيرتان من الملح، وثلاث ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة من خل التفاح، وملعقتان من عصير الليمون، وطريقة التحضير:

  • نبرش الملفوف الأخضر جيداً.
  • نغسل الجزر ونقوم ببرشه ونضيفه إلى الملفوف الناعم ويتم خلطهم بشكل جيد.
  • نضيف السكر إلى مزيج الخضار ونقلبهم جيداً.
  • نصفي الخليط السابق ويترك لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
  • نمزج كلاً من المايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والخل، ولبن الزبادي بشكل جيد.
  • نسكب الخليط على مزيج الخضار ويتم تقليبهم بشكل جيد حتى تخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد.
  • نغطي الخليط بكيس من النايلون.
  • نضع السلطة السابقة في الثلاجة وتترك لمدة لا تقل نصف ساعة قبل تناولها.

طريقة عمل سلطة الكول سلو بالعسل

وتعد تلك الطريقة هي طريقة كولسلو كنتاكي، و المكونات هي ثلاث أكواب من الملفوف المقطع إلى شرائح، وحبتان من الجزر المبروش، وثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز، وملعقة كبيرة من خل التفاح، وثلاث ملاعق صغيرة من العسل وهذا هو المكون السري، وملعقتان من الخردل، ثم نضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويتم تقليبهم بشكل جيد، ونضع السلطة في الثلاجة وتترك لمدة ثلاث ساعات، ثم نُقدم سلطة الكول سلو بألف هنا.

أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو بالزبادي أو المايونيز في المنزل مثل المطاعم 

أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو بالزبادي أو المايونيز في المنزل مثل المطاعم 

تعتبر سلطة الكول سلو من ألذ أنواع السلطات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق المتنوعة، ولا تتميز فقط بطعمها اللذيذ بل بمكوناتها الصحية والمفيدة جداً لعملية الهضم والمعدة، ويفضل الجميع تناولها في الخارج، ولذلك نشر طريقة طريقة لتحضيرها في المنزل لكي تتمكن الأمهات من عملها لأولادها بأقل التكاليف في البيت وتصبح مثل المطاعم تماماً.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو

لتحضير سلطة الكول سلو مثل المطاعم نحتاج إلى هذه المكونات والمقادير:

  • حبة من الكرنب مقطعة إلى شرائح.
  • ثمرتين من الجزر مبشورتين.
  • حبة بصلة صغيرة الحجم مفرومة.
  • ثلاثة ملاعق من المايونيز.
  • ملعقتين كبار من اللبن.
  • ربع ملعقة من الخل.
  • ملعقتين كبار من السكر.
  • ملعقة وربع من عصير الليمون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات عمل سلطة الكول سلو بسهولة في المنزل

يجب أولاً أن يتم خلط المكونات السائلة مع بعضه في وعاء، وهي المايونيز واللبن والخل وعصير الليمون، ونضيف عليهم الملح والفلفل والسكر، ونقلب كل المكونات مع بعضها حتى يصبح لدينا مزيج ذات قوام متجانس، وفي وعاء آخر نخلط شرائح الكرنب مع بشر الجزر والبصل ونقلبهم سوياً، ثم نضيفهم إلى الخليط السائل ونتأكد من تجانس المكونات مع بعضها بشكل جيد، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، لتقدم بعد ذلك.

طريقة عمل الكول سلو دايت بكل أسرارها بطريقة سهلة وبسيطة

كلنا نعلم جيدا أن سلطة الكول سلو من الوجبات المفضلة عند الجميع، ولكن هي من الوجبات التي بها سعرات حرارية عالية، وهي أيضًا غنية بالبروتين الذي يعمل على تقوية وبناء العضلات وأيضا يعمل على تنشيط عملية حرق الدهون وكذلك حرق السعرات الحرارية، وبالتالي فهي وجبة غذائية متكاملة العناصر الغذائية، ويمكن تناول سلطة الكول سلو بين الوجبات، وسوف نقدم الآن طريقة عمل سلطة الكول سلو دايت.

طريقة عمل الكول سلو دايت

طريقة عمل سلطة الكول سلو للرجيم بطريقة سهلة ولذيذة وهي أيضا مغذية وتشعرك بالشبع، وهي مفيدة إذا احضرت بطريقة صحية

المكونات

نقوم بإحضار كوب كبير من الملفوف الأخضر أو الكرنب، مع كوب كبير من الملفوف الأحمر، مع ثمرة جزر كبيرة الحجم، ربع كوب من مايونيز لايت، مع ربع كوب لبن خالي الدسم، مع ملح وفلفل أسود، مع بصل أخضر حسب الرغبة، نصف ملعقة خل.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو دايت

نقوم بتقطيع الملفوف الأخضر والأحمر إلى قطع طويلة رفيعة، ثم يقطع الجزر إلى شرائح طويلة أيضا ورفيعة، ثم يضاف إلى الملفوف ثم يقطع البصل أيضًا بنفس الطريقة ويضاف إليه ثم نقلب الخليط.

نحضر بولة ونضع فيها نصف كوب مايونيز دايت مع اللبن خالي الدسم مع الخل مع الملح مع الفلفل الأسود ثم نقوم بتقليب الخليط جيدا ثم نقوم بإضافة الملفوف ويقلب الخليط جيدا مرة أخرى حتى تتجانس مكونات السلطة مع بعضها البعض، ثم تترك في الثلاجة.

فوائد الملفوف

الملفوف من أغني الخضار بالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما إنه يحتوي على فيتامين c وأيضا به فيتامين B وb2 وهو غني بالكالسيوم وهو مفيد للعظام.

خطوات تحضير الكول سلو بالطريقة اللبنانية في المنزل لتناولها بجانب الشاورما والمشويات والسندويشات

خطوات تحضير الكول سلو بالطريقة اللبنانية في المنزل لتناولها بجانب الشاورما والمشويات والسندويشات

بعد أن ازدادت عمليات البحث في جميع أنحاء الوطن العربي من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل للحصول عليها لذيذة مثل المطاعم تماماً، ننشر لكم طريقة مختلفة ومميزة لتحضيرها في البيت، وهي عمل سلطة الكول سلو بالطريقة اللبنانية، حيث تشتهر لبنان بعمل أفضل السلطات والمقبلات، ولذلك يمكنكم تطبيق هذه الطريقة بسهولة والتمتع بالنتائج المذهلة.

سلطة الكول سلو بالطريقة اللبنانية

نحتاج بعض المكونات والمقادير لتحضير سلطة الكول سلو على الطريقة اللبنانية، وهي:

  • حبة واحدة من الكابوتشى ذات الحجم المتوسط ومقطعة إلى شرائح.
  • ربع كوب جزر مبشور.
  • ربع كوب حليب سائل.
  • ربع كوب لبن رائب أو لبن زبادي.
  • ربع كوب مايونيز.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ملعقة ونصف كبار من عصير الليمون.
  • ملعقة ونصف كبار من الخل.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات عمل سلطة الكول سلو في المنزل

يتم بشر الجزر بعد غسله جيداً وخلطه مع الكابوتشى المقطعة  في وعاء، ويتم في وعاء آخر مزج المكونات السائلة وهي الحليب واللبن الرائب أو الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والخل، ونضع عليهم السكر والملح والفلفل، ونمزجهم كلهم مع بعضهم حتى نحصل على خليط متجانس، نقوم بإضافته على الجزر والكرنب، ونقلبهم جيداً معاً ثم ندخلهم الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم تقدم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو أو سلطة الكرنب على طريقة كنتاكي في المنزل لتناولها بجانب المشويات

طريقة عمل سلطة الكول سلو أو سلطة الكرنب على طريقة كنتاكي في المنزل لتناولها بجانب المشويات

يفضل الكثير من الأشخاص تناول سلطة الكول سلو أو سلطة الكرنب في مطاعم مختلفة وبالأخص كنتاكي فهو من أشهر المطاعم المتخصصة في عمل الكول سلو، ولذلك ترغب الكثير من الأمهات في تحضيرها بالمنزل لأولادهم وعدم الحاجة إلى شرائها من الخارج مرة أخرى، ولذلك ننشر لكم طريقة عمل الكول سلو لكي تتناولها بجانب الأطعمة المختلفة لتسهل عملية الهضم.

طريقة عمل الكول سلو أو سلطة الكرنب

نحتاج لتحضير هذه السلطة بعض المكونات البسيطة بهذه المقادير:

  • ثمانية أكواب من الكرنب المقطع إلى شرائح.
  • ربع كوب من الجزر.
  • ملعقتين كبار من البصل المفروم.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • ثلث كوب من السكر.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقة ونصف من الخل.
  • ملعقتين من عصير الليمون الطازج.

خطوات تحضير الكول سلو أو سلطة الكرنب في المنزل

يجب أولاً تقطيع الكرنب وكذلك الجزر إلى شرائح، ونجهز وعاء ونخلط به المايونيز مع الحليب والسكر وعصير الليمون والخل، ونضيف لهم الملح والفلفل الأسود ونقلب كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس مع بعضها، وبعد ذلك نضع على هذا الخليط المتجانس الكرنب والجزر ونقلب بشكل جيد جداً، ثم ندخله إلى الثلاجة ونغطيه ساعتين لكي تتجانس المكونات مع بعضها، ويتم تقديمها بعد ذلك.

طريقة عمل سلطة الكول سلو الشهيرة

طريقة عمل الكول سلو، سلطة الكول سلو من أشهر وأكثر السلطات التي تطلب في المطاعم، وذلك لأنها تتناول بجانبها طبق الدجاج المقلي أو المشوي، او يقدم بجانبها طبق الهامبورجر أو مع البيتزا ولذلك سوف نقدم الآن طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل.

 مكونات سلطة الكول سلو

تتكون السلطة من كوبان من الملفوف الأخضر، أو الأحمر المفروم، مع وجود جزرتان كبيرتان منشورتان، مع ست ملاعق كبيرة من المايونيز، مع ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، مع كوب من الزبادي، مع ملعقتان من الملح، مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح أو عصير ليمونة.

طريقة تحضير السلطة

نأخذ الملفوف المبشور ثم نضيف إليه الجزر المبشور ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر على الخليط السابق ونستمر في التقليب حتى يختلط السكر مع المكونات السابقة وسوف نلاحظ وجود ماء في الخضار نتيجة وضع السكر، نقوم بعد ذلك بتصفية الخضار في المصفاة وتركه بها لمدة ساعة حتى نتأكد من عدم جود ماء به، نقوم بعد ذلك بوضع الخليط في وعاء ثم نضيف إليه المايونيز مع الزبادي مع الملح مع الفلفل ثم الخل ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناوله.

مكونات الكول سلو للرجيم

كوبان من الملفوف المبشور، نصف كوب من الجزر المبشور، أربع ملاعق من البصل الأخضر، مع نصف كوب من المايونيز، مع ثلاث ملاعق من الخل الأبيض أو عصير ليمون، ملعقتان من السكر الأبيض، مع رشة ملح، مع كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدا، مع نفس الخطوات السابقة لأن سلطة الكول سلو تعتبر مهمة جدا بالنسبة لمتابعي النظام الغذائي المعين، ويمكن إعدادها دون وجود المايونيز.

طريقة عمل الكول سلو في المنزل بالخطوات بكل سهولة لتقديمها بجانب المشويات والسندويشات

طريقة عمل  الكول سلو في المنزل بالخطوات بكل سهولة لتقديمها بجانب المشويات والسندويشات على طريقة كنتاكي

ننشر لكم في هذا المقال طريقة عمل الكول سلو في المنزل بالخطوات، لكي تحضرها الأمهات لأولادهم بسهولة بجانب المشويات والسندوتشات، فهي تعتبر نوع مختلفة عن السلطة التقليدية التي يتناولها باستمرار، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة، ولكن نقدمها لكم في مقالنا حسب طريقة كنتاكي فهو الأشهر بتحضيرها في العالم كله.

طريقة عمل الكول سلو في المنزل

نحتاج هذه المكونات والمقادير لتحضير طبق كبير من سلطة الكول سلو بكل سهولة:

  • حبة من الكرنب الأخضر أو الكرنب البنفسجي ذات الحجم المتوسط.
  • ثلاث حبات كبار من الجزر.
  • ملعقة من البصل المفروم.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • ملعقتين من الحليب السائل.
  • ملعقة إلا ربع من الخل الأبيض.
  • ملعقة من عصير الليمون الطازج.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات تحضير سلطة الكول سلو

نقوم بتقطيع الكرنب إلى شرائح رفيعة وطويلة، ونقوم ببشر حبات الجزر أيضاً، ونقوم بخلطهم مع بعض بشكل جيد ونتركهم على جانب، ونقوم في وعاء بخلط المكونات السائلة والتي عبارة عن المايونيز والحليب والخل وعصير الليمون والملح والفلفل بشكل جيد حتى يتجانسوا معاً، ثم نقوم بإضافتهم إلى الكرنب والجزر، ونقلب جميع المكونات مع بعضها حتى يتجانسو، وندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم تقدم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي في المنزل خلال عشر دقائق فقط بكل سهولة

طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي في المنزل خلال عشر دقائق فقط بكل سهولة

ننشر لربات البيوت في هذا المقال طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي، حيث أنها تعتبر من أهم أنواع السلطات والأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها بجانب المشويات أو الدجاج والسندوتشات، ولكن أشهر مكان يتمكن من تحضيرها هو مطعم كنتاكي الشهير،ولذلك سوف نقدم لكم الطريقة بالخطوات، يجب عليكم اتباعها بالتفصيل للحصول على ألذ طعم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو مثل كنتاكي

يجب تجهيز هذه المكونات بهذه المقادير لعمل سلطة الكول سلو بسهولة في المنزل:

  • كوب واحد من الكرنب المقطع إلى شرائح.
  • كوب واحد من الجزر المقطع إلى شرائح.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ثلث كوب من السكر.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة ونصف من الخل الأبيض.
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون الطازج.
  • نصف ملعقة من ملح الطعام.
  • رشة فلفل أسود حسب الرغبة.

خطوات تحضير سلطة الكول سلو بالتفصيل

نقوم بخلط كلاً من شرائح الكرنب والجزر في وعاء، ونتركهما، ونحضر وعاء آخر نقوم بخلط باقي المكونات السائلة من الحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون والسكر والملح والفلفل، ونتأكد من مزج الخليط مع بعضه بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السائل إلى الكرنب والجزر ونقلب المكونات جيداً مع بعضها، ثم ندخلهم الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة، ثم يتم تقديمها.

أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو اللذيذة في المنزل بسرعة على طريقة كنتاكي

أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو اللذيذة في المنزل بسرعة على طريقة كنتاكي

تحرص الأمهات دائماً على تقديم أنواع مختلفة من السلطة على المائدة لأولادها، بسبب الفوائد المختلفة التي يحصل عليها الجسم من السلطة، ومن المعتاد أن يتم تحضير سلطة خضراء، ولكن يمكن تغيير هذا الروتين من خلال تحضير سلطة الكول سلو اللذيذة بجانب المشويات والسندوتشات والشاورما، حيث أنها من السلطات المفضلة عن الكبار والصغار، ويشتهر بها كنتاكي، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو اللذيذة

نحتاج إلى هذه المقادير لتحضيرها بسهولة في المنزل:

ثمرة صغيرة من الكرنب المقطعة إلى شرائح، ثمرة واحدة من الجزر المبشور، ملعقة كبيرة من البصل المفروم، نصف كوب من الحليب السائل، ربع كوب من المايونيز، ثلاث ملاعق من السكر، ملعقة كبيرة من الخل، ملعقة وربع من عصير الليمون الطازج، ربع ملعقة من ملح الطعام، رشة فلفل أسود.

خطوات عمل الكول سلو مثل كنتاكي

نقوم بخلط المكونات السائلة مع بعضها أولاً: الحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون، ونضيف لهم السكر والملح والفلفل، ونمزجهم جيداً حتى نحصل على خليط متجانس، وبعد ذلك نقوم بإضافة شرائح الكرنب ومفروم البصل والجزر المبشور لهم، ونقلب المكونات مع بعضها بشكل جيد لكي تتجانس، ثم ادخليها الثلاجة وغطيها واتركيها ثلاثة ساعات قبل أن تقدميها، ثم قدميها بعد ذلك، وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز بسهولة في المنزل والحصول عليها مثل المطاعم تماماً

طريقة تحضير سلطة الكول سلو بالمايونيز بسهولة في المنزل والحصول عليها مثل المطاعم تماماً

تعتبر سلطة الكول سلو بالمايونيز من أهم انواع السطات والأطباق الجانبية، والتي يتم تقديمها بجانب اللحوم والدجاج المشوي، ولكنها تشتهر أكثر بجانب دجاج كنتاكي المقلي أو سندويشات الشاورما، ولذلك تبحث كل ربات البيوت عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها لكي يحصلوا على نفس طعم المطاعم، وسوف نقدم لكم الطريفة بالخطوات.

طريقة تحضير سلطة الكول بالمايونيز

نحتاج إلى هذه المقادير لتحضير سلطة الكول سلو:

  • ثلاثة أكواب من الكرنبالأحمر والأخضر  المقطع شرائح رفيعة.
  • حبتين من الجزر مبشورين.
  • ربع كوب من صلصة المايونيز.
  • ثلاثة ملاعق كبار من الخل الأبيض.
  • ملعقة من عصير الليمون الطازج.
  • ثلاثة ملاعق من السكر البني.
  • ملعقة من البصل المفروم.
  • نصف كوب من اللبن السائل.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.

خطوات عمل سلطة الكول سلو في المنزل

نقوم بوضع الكرنب والجزر وكذلك البصل في وعاء ونقلبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد، وفي وعاء آخر نقوم بوضع عصير الليمون والخل وصلصة المايونيز واللبن السائل، ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى تمام التجانس، ونقوم برش الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والسكر البني على الخليط ونقلب حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها، ونقوم بإضافة هذا الخليط إلى الخضار، ونقلبهم جميعاً حتى يختلطوا، وندخل السلطة إلى الثلاجة ساعتين، ثم يتم تقديمها.

إليك طريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة بطريقة سريعة

طريقة عمل الكول سلو

تُعد سلطة الكول سلو من أبرز السلطات المقدمة مع وجبات الدجاج المقلية مثل وجبة دجاج كنتاكي وهي سلطة لذيذة تعتمد على عدد من المكونات الشهية المكونة من شرائح الملفوف الطازج مع مبشور الجزر والبصل الأخضر وصلصة المايونيز والخردل والخل مناسبة جدًا مع حفلات الشواء والوجبات المقلية السريعة ومع السندوتشات اللذيذة، تُعد سلطة الكول سلو من السلطات اللذيذة لما تحتوي عليه من قيمة غذائية كبيرة بفضل مكوناتها القيمة غذائيًا .

طريقة عمل سلطة الكول سلو

وقت الإعداد: 10 دقائق .

المكونات:

  • أربعة أكواب من الملفوف أخضر وبنفسجي المقطع لشرائح رفيعة
  • 1 جزر مبشور
  • 2 بصل أخضر مقطع لشرائح .
  • أربعة ملاعق مايونيز .
  • ملعقة من الخردل الأصفر .
  • ملعقتان من خل التفاح أو الخل العادي .
  • ربع ملعقة فلفل أسود مطحون + رشة ملح .

طريقة تحضير الكول سلو :

  • امزجي الخل مع الخردل والمايونيز والفلفل والأسود والملح في وعاء جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات .
  • جمعي كل من الجزر والبصل ومبشور الملفوف في وعاء وضعي عليه الخلطة السابقة وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات .

البعض يضيف قليل من السكر لإضافة نكهة حلوة للمقادير يرجع ذلك لتفضيلك الشخصي بإمكانك أيضًا استخدام مكونات أكثر حسب التفضيل مثل الخس الكابيتشو والبصل الأحمر المقطع لشرائح والبعض أيضًا يقدمه مع الخضروات الورقية مثل البقدونس والشبت والسبانخ والالجرجير وغيرها وخاصة لمتبعي الحميات الخضراء ولكن الطريقة المقدمة أعلاه هي الطريقة الأصلية لتقديم سلطة الكول سلو اللذيذة .