الوسم: طريقة عمل الكريب الحلو

الكريب الحلو هو وجبة شهية وشهيرة تتميز برقة العجينة وتنوع الحشوات الممكنة، وإذا كنت ترغب في تحضير الكريب الحلو في منزلك، فأنت في المكان المناسب، وفي هذه المقالة، سأشرح لك خطوة بخطوة طريقة عمل الكريب الحلو بأسلوب سهل وبسيط، وستكون قادرًا على إعداد وجبة لذيذة ومرضية للجميع.

مكونات الكريب الحلو

قبل أن نبدأ في طريقة عمل الكريب الحلو، سنحتاج إلى جمع المكونات التالية:

1. كوب ونصف من الدقيق.
2. ملعقتان كبيرتان من السكر.
3. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
4. كوبين من الحليب.
5. بيضتان.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة عمل الكريب

الخطوة 1: تحضير المكونات

قبل أن نبدأ في خلط المكونات، يجب أن نتأكد من أن جميع المكونات متاحة وجاهزة للاستخدام، وقم بقياس الدقيق، والسكر، والملح، والحليب، والبيض، والفانيليا، والزبدة المذابة وضعها جانبًا.

الخطوة 2: خلط المكونات

في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، والملح معًا. قم بعمل حفرة في المنتصف وأضف الحليب والبيض، واخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح الخليط سلسًا وخاليًا من التكتلات.

الخطوة 3: تحضير العجينة

أضف الفانيليا والزبدة المذابة إلى العجينة واستمر في الخفق حتى يتم دمج جميع المكونات بشكل جيد وتتكون عجينة سلسة ومتجانسة.

طريقة تحضير الحشوات المختلفة

الخطوة 1: اختيار الحشوة

يمكنك اختيار الحشوة التي تفضلها للكريب الحلو، وهناك العديد من الخيارات الممكنة مثل الشوكولاتة، والفواكه المقطعة، والكريمة اللبنية، وصوص الكراميل، وغيرها. اختر الحشوة التي تناسب ذوقك واحتياجاتك.

الخطوة 2: تحضير الحشوة

قم بتحضير الحشوة المختارة واحتفظ بها جاهزة لاستخدامها في وقت لاحق، وقد تحتاج إلى ذوبان الشوكولاتة، أو قطع الفواكه إلى قطع صغيرة، أو إعداد الكريمة اللبنية، وتأكد من أن الحشوة مستعدة للإضافة إلى الكريب عند الحاجة.

طريقة الطهي وتقديم الكريب الحلو

الخطوة 1: تسخين المقلاة

سخن مقلاة مستوية على نار متوسطة. ضع قليلًا من الزبدة في المقلاة وانتظر حتى تذوب وتتساوى في القاعدة.

الخطوة 2: تحضير الكريب

اسكب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وامتد العجينة في حركة دائرية لتغطية قاع المقلاة بطبقة رقيقة ومتساوية. انتظر حتى يصبح الكريب ذهبي اللون من الأسفل، ثم قلبه برفق باستخدام الملعقة أو السكين. قم بقلب الكريب مرة واحدة فقط لتجنب تمزقه.

الخطوة 3: تقديم الكريب الحلو

عندما يكون الكريب جاهزًا، قم بنقله إلى طبق التقديم. أضف الحشوة المختارة في وسط الكريب وقم بطيه لتغلق الحشوة بشكل جميل. قدم الكريب الحلو ويمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.

نصائح إضافية

• يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الحشوات لتجربة نكهات مختلفة.
• استخدم مقلاة مستوية غير لاصقة للحصول على أفضل نتائج.
• قم بتخفيف العجينة بقليل من الماء إذا كانت العجينة سميكة جدًا.
• احرص على توزيع العجينة بالتساوي في المقلاة للحصول على كريب رقيق ومتساوي.

بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك الآن تحضير الكريب الحلو في المنزل، واستمتع بتجربة تحضير مختلف الحشوات واستمتع بوجبة شهية ومرضية لك ولعائلتك، وقد تحتاج إلى بعض الممارسة في البداية للحصول على الكريب المثالي، ولكن مع الوقت ستصبح ماهرًا في ذلك.

طريقة عمل الكريب، يُعتبر الكريب من الحلويات اللذيذة التي تناسب جميع الأوقات والأذواق، فهو يمكن تناوله كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة أو حتى كوجبة عشاء، ويعتمد نجاح صنع الكريب على عدة عوامل مثل تحضير عجينة الكريب بطريقة صحيحة واختيار حشوة مناسبة، في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل الكريب الأساسية ونقدم بعض الأفكار لحشوات الكريب الحلوة والحادقة.

طريقة عمل الكريب

إليك طريقة عمل عجينة الكريب:

المكونات

• 1 كوب دقيق
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيضات
• 1 1/4 كوب حليب
• 1/4 كوب ماء
• 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

الطريقة

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، والملح.
2. في وعاء آخر، اخفق البيض جيدًا، ثم أضف الحليب والماء والزبدة الذائبة. اخلط المكونات حتى تمتزج.
3. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة واخلط جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح العجينة ناعمة وخالية من التكتلات.
4. دع العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
5. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
6. ادهن سطح المقلاة بالزبدة باستخدام فرشاة صغيرة أو ورقة منديل مدهونة بالزبدة.
7. اغمس ملعقة صغيرة في العجينة واسكبها في المقلاة. انتظر حتى يصبح الجزء العلوي من الكريب جافًا والجانب السفلي قد احترق بلون ذهبي، ثم اقلب الكريب واتركه لمدة 30 ثانية إضافية.
8. كرر الخطوات السابقة حتى تنتهي من جميع العجينة.

أفكار حشوات الكريب الحلو

• الشوكولاتة: يمكن استخدام قطع الشوكولاتة الحلوة المفضلة لديك كحشوة داخل الكريب، ويمكن تسخينها قليلاً في الميكروويف لتصبح مذابة.
• الكريمة: يمكن استخدام الكريمة الحامضة أو الحلوة كحشوة داخل الكريب، ويمكن تحضيرها بالإضافة إلى الفواكه المفضلة لديك.
• الفواكه: يمكن استخدام الفواكه الطازجة أو المجمدة كحشوة داخل الكريب، مثل الفراولة، الموز، التوت، الكرز والمانجو.
• المربى: يمكن استخدام أنواع مختلفة من المربى كحشوة داخل الكريب، مثل مربى الفراولة أو المشمش.
• العسل والمكسرات: يمكن استخدام العسل والمكسرات كحشوة داخل الكريب، مثل اللوز، الجوز، الفستق، والبندق.
• النوتيلا: يمكن استخدام النوتيلا كحشوة داخل الكريب وإضافة البنانا أو الفراولة.
• المانجو والجوافة والأناناس: يمكن استخدام الفواكه الاستوائية كحشوة داخل الكريب.

أفكار حشوات الكريب الحادق

• الجبنة والخضار المشوية: يمكن استخدام الجبنة المفرومة مع الفلفل الحار والبصل المشوي والفطر لعمل حشوة لذيذة ومغذية.
• اللحم المفروم والبصل: يمكن إضافة اللحم المفروم والبصل المشوي والفلفل الحار والأعشاب لعمل حشوة غنية بالبروتين.

السلمون والسبانخ: يمكن استخدام السلمون المدخن والسبانخ المشوية مع الجبنة الكريمية لعمل حشوة غنية بالأوميجا 3 والفيتامينات، والدجاج والمشروم: يمكن استخدام الدجاج المطهو مع الثوم والمشروم المقطع والأعشاب والجبنة المفرومة لعمل حشوة لذيذة ومغذية، والباذنجان والجبنة: يمكن استخدام الباذنجان المشوي والجبنة المفرومة والزيتون لعمل حشوة غنية بالألياف والفيتامينات.

سوف نقدم لكم اليوم وصفة البان كيك والكريب الحلو بطريقة عمل سهلة وبسيطة وأيضا نتائجهم مضمونة لذا تابعونا ليصلكم كل جديد، ومن الجدير بالذكر أن البان كيك والكريب يمكن أن يكونوا ك سناك بسيط للأطفال والكبار ويمكن أن يكون عشاء شهي، وأيضا مكوناته بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل

مكونات عمل البان كيك

تكفي هذه المكونات لعمل 24 قطعة من البان كيك صغير الحجم، وإليكم المكونات:

• 1 كوب من الحليب.
• 1 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• عدد 1 بيضة.
• ملعقة كبيرة من السكر البودر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• معلقة كبيرة من الخل.
• رشة ملح.
• كيس من الفانيليا.

طريقة عمل عجينة البان كيك بالخطوات

• نقوم بإحضار وعاء إذا كنا نخلط المكونات بمضرب البيض أو نحضر الخلاط.
• نبدأ أولا في وضع البيضه مع الخلط لمدة ثلاث دقائق.
• نضيف السكر والملح للبيضة.
• نقوم بإضافة الحليب للمكونات السابقة مع الخلط جيدًا حتى يتجانس المخلوط.
• نقوم بوضع البيكنج بودر ثم نضع الدقيق مع الخلط جيدًا حتى يتجانس المخلوط تمامًا.
• بعد الانتهاء من عمل عجين البان كيك نقوم بإحضار طاسة صغيرة الحجم ونقوم بمسحها بالقليل من الزيت وعندما تسخن نقوم بوضع القليل من عجين البان كيك ثم نقوم بقلبها على الوجه الاخر وهكذا في باقي العجين.
• يمكن أن تقدم البان كيك مع عسل أبيض أو شيكولاتة نوتيلا أو مع صوص الفانيليا أو مربى الفراوية حسب الرغبة.

مكونات عمل الكريب الحلو

• كوبان من الحليب.
• كوبان من الدقيق متعدد الاغراض.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• عدد 2 بيضة.
• ظرف من الفانيليا.
• ذرة ملح
• ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
• ملعقتين صغيرتين من السكر البودر.

طريقة عمل الكريب الحلو بالخطوات

• نقوم بإحضار الخلاط ونقوم بوضع البيضتان مع الخلط لمدة ثلاث دقائق ثم نضع السكر والملح.
• نقوم بوضع الفانيليا ثم نضع الخل والزيتمع الخلط.
• نضع الحليب مع الخلط جيدًا.
• ثم نضع الدقيق مع الخلط جيدًا حتى يتجانس المخلوط.
• نقوم بإحضار طاسة متوسطة الحجم أو كبرة حسب الرغبة مع دعنها بالقليل من الزيت وعندما تسخن نقوم بوضع القليل من عجينة الكريب ثم نقلبها على الوجه الاخر.
• يمكن حشو الكريب الموز والشيكولاتة أو عسل النحل أو السكر البودر أو الشيكولاتة فقط حسب الرغبة ويمكن أيضا حشوه مربى الفراولة أو حسب الرغبة.

يعتبر الكريب من الأكلات الغربية التي حصلت على إقبال كبير من كل الناس في مجتمعنا الشرقي، وأصبح يعشقها الصغار، والكبار، كما أنها تعتبر إضافة جميلة لسفرتك، ووجبة جديدة لأسرتك، كما أن يمكن تقديم الكريب كوجبة حلوة أو كوجبة حادقة، وذلك حسب نوع الحشوات المضافة له، ولذلك سوف نقدم لحضراتكم طريقة عمل عجين الكريب، وحشوه بأطيب الحشوات الحلوة فإلى حضراتكم التفاصيل.

مقادير عجين الكريب

• كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات
• أربعة ملاعق كبيرة من الزبد المذاب.
• كوب حليب كامل الدسم بارد.
• بيضتان بنفس درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
• يمكنك إضافة الفانيليا إذا كان الكريب يقدم كطبق حلوى.

مكونات حشو الكراميل

• أربعة ثمرات من الموز كبير الحجم.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الكريمة اللباني السائلة.
• نصف كوب من الزبد المذاب.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

مكونات الكريم شانتيه

• باكو كريم شانتيه دريم.
• علبة كريمة لباني.
• نصف كوب سكر باودر.
• نصف كوب لبن مثلج.

مكونات صوص الشيكولاتة

• كوب لبن كامل الدسم.
• نصف كوب من الكريمة اللباني السائلة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• نصف كوب من السكر الناعم.

طريقة تحضير الكريب

• ينخل الدقيق الأبيض جيداً أكثر من مرة ليدخل به الهواء، ولتنقيته من الشوائب، ولفك التكتلات.
• في الخلاط الكهربائي قم بخفق البيض، واللبن، والسكر، والفانيليا، والملح.
• يصب الخليط السائل على الدقيق تدريجياً مع التقليب حتى يصبح الخليط مثل عجين الزلابيا.

الكريب هو من الوجبات السريعة والمفضلة للجميع، حيث يعشقه الكبار والصغار ويعتبر من الأكلات الغير روتينية ويمكنك التجديد فيها بتغير الحشو ليصبح طعم مختلف، كما يمكن عمل الكريب كصنف حادق أو حلو، ولذلك نجد الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، حتى تسعدي أسرتك بكريب من صنع يديكي في المنزل، تابعونا.

طريقة عمل الكريب بأقل التكاليف بالمنزل

يوجد عدة طرق لعمل الكريب، وسوف نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكريب وبأقل التكاليف، لتقديم أشهى كريب منزلي لأفراد أسرتك،ونتيجة رائعة.

مقادير عمل الكريب

• كوب واحد من الدقيق.
• بيضة واحدة.
• كوب واحد من الحليب.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح، وعند الرغبة في عمل كريب حلو استبدلي الملح بالفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الزيت.

عمل عجينة الكريب بطريقة سهلة

• اضربي البيض والملح جيدا في الخلاط.
• ضيفي الزيت واللبن بالتدريج واستمري في الخفق في الخلاط.
•  بعد ذلك ضيفي الخليط على الدقيق حتى يتكون مزيج متوسط السمك صفيه بمصفاه للتأكد من عدم وجود تكتلات.
• اتركي المزيج نصف ساعة حتى ترتاح العجينة.
• ثم قومي بوضع المقلاة على النار ويفضل أن تكون من النوع الغير لاصق.
• امسحي المقلاة بالزيت باستخدام فرشاة .
• اتركي المقلاة على النار حتى تسخن.
• قومي بوضع خليط الكريب في منتصف المقلاة باستخدام مغرفة.
• حركي المقلاة يمينًا ويسارًا حتى تضمني  تساوي سطح الكريب.
• اتركي الكريب على النار حتى تظهر الفقاعات ويتغبر لونه.
• اقلبي الكريب على الوجه الآخر حتى ينضج .
•  بعد ذلك ارفعي الكريب من المقلاة، وكرري الخطوات حتى تنتهي من عمل مزيج الكريب، وبذلك نكون انتهينا من عمل الكريب.
• الآن أصبح الكريب جاهز يمكنك الحشو حسب الرغبة، وتضعية في المقلاة مرة أخرى بالحشو على الوجهين ليأخذ لون ويقدم  مع الكاتشب والمايونيز والثومية بالهنا والشفا .

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الكريب الحلو بالحشوات المختلفة والسر وراء نجاح العجينة، حيث أن الكريب الحلو يُعد من أروع الحلويات الشهية المُفضلة للكبار والصغار، ويمكن تناول الكريب بالعديد من الحشوات المختلفة سواء الحلوة أو الحادقة، ومن بين الحشوات المفضلة للجميع هي حشوة النوتيلا أو الشوكولاتة والمربى والعسل وغيرها، ويرجع أصل الكريب إلى المطبخ الفرنسي، وتناقلته كافة المطابخ الأخرى حيث انتشر في كافة الدول لسهولة إعداده ومذاقه الرائع الذي يصلح لتناوله في أي وقت من الأوقات العادية أو الحفلات.

طريقة عمل الكريب الحلو

يمكن إعداد الكريب الحلو بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ كوب ونصف من الحليب.

ـ 100 جرام من الدقيق الأبيض.

ـ 2 بيض كبير الحجم.

ـ معلقة من زيت الزيتون.

ـ معلقة كبيرة من السكر.

ـ معلقة كبيرة من الفانيليا.

ـ معلقة من الكاسترد.

خطوات تحضير الكريب الحلو

ـ ينخل الدقيق داخل وعاء عميق، وتضاف إليه الفانيليا، ويوضع البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدًا، ويضاف إليه السكر، ثم يضاف كوب من الحليب إلى خليط الدقيق، يشغل الخلاط على سرعة متوسطة، ويترك لعدة دقائق إلى أن تتكون عجينة لينة، وتترك لترتاح لمدة 20 دقيقة.

ـ تُحضر مقلاة من التيفال الغير لاصق، ويوضع بها القليل من الزيت على نار متوسطة، ويوضع بداخلها القليل من العجينة مع تحريك اليد بشكل دائري لكي تأخذ العجينة شكل المقلاة، وتحمر من الجهتين، وتخرج، ويتم استكمال العجينة إلى نهاية الكمية.

ـ يحشو الكريب بالكاسترد ثم يلف على شكل مثلث ويوضع في طبق التقديم، مع قطع الفاكهة أو الكريمة وصوص الشوكولاتة.

نسرد طريقة عمل الكريب سهلة وسريعة التحضير، حيث يعتبر الكريب هو من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص في الفترة الأخيرة، وتحب النساء بعملها في المنزل الحلو والحادق وبالتالي تحاول البحث عن المقادير الصحيحة التي تساعدها في أعداد كريب بمذاق حلو وحادق، لتقوم بتقديمه إلى عائلتها وأطفالها لأنه يتميز بطعم رائع وجميل ويتم استخدامه بطرق مختلفة ومختلف للغاية، لهذا سوف نعرض أسرع طريقة تحضير الكريب الحلو والحادق بالخطوات والمقادير بعد أن تعرفنا على طريقة عمل البسبوسة التركية على أصولها.

ويعتبر الكريب من أكثر الأكلات المحببة للكبار وأيضاً الصغار، حيث يطلبها الأطفال بشكل دائم لتكون ضمن الوجبات الأساسية كل فترة، وحينها تحتار الأمهات في كيفية إعداد كريب سهل ولذيذ بأقل تكلفة اقتصادية في البيت عوضاً عن شرائه من محلات جاهز، حيث تغلو تكلفة شراء أنواع الكريب في العديد من محلات الدليفري، مما يجعل ربات المنازل تحضيره بالمنزل.

طريقة عمل الكريب الحلو

• قومي بإحضار كوب من الدقيق.
• كوب من اللبن.
• بيضة واحدة.
• ملعقة من الزبدة.
• قليل من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر.

أسرع طريقة تحضير الكريب

قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضع فيه جميع المكونات السابقة وضربه في الخلاط لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح الخليط متجانس وخالي من أي تكتلات وبعدها أترك هذا الخليط لمدة 30 دقيقة حتى ينتهي، ثم قومي بإحضار طاسة وضعها عليه بمقدار ملعقة حتى تنضج وتقلبي على الوجه الآخر، وتقومي بتكرار هذه الطريقة حتى الانتهاء من الخليط ثم ضيفي صوص الشوكولاتة والفواكه، وكذلك توفي ثم تقومي بلف على هيئة مثلث ويتم تناوله.

طريقة عمل المتبل المشوي

طريقة تحضير كريب سهل ولذيذ في البيت

• قومي بإحضار كوبان من الدقيق.
• كوبان من اللبن السائل.
• قليل من الملح.
• وبيضتان.
• وقليل الزبدة.

طريقة التحضير

قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه كافة المكونات السابقة حتى يتجانس وتقومي بعمل نفس الخطوات السابقة التي قمنا بعملها في الكريب الحلو، ثم تقومي بتجهيز الشاورما ويتم وضع طبق من الثومية والفلفل الأخضر وشرائح الخيار،وبإضافة شرائح الدجاج ثم تضيفي عليه صوص الكاتشب والمايونيز، وتقومي بلفه على هيئة مثلث ويتم تناوله بجانب البطاطس المقلية .

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل باعتباره من أكثر الوصفات بحثًا من قبل الكثير من الأفراد لاستخدامه في مختلف الأوقات، بالتزامن مع بداية الترم الثاني للطلبة والطالبات، حيث أن تلك الوصفة تصلح كوجبة مُغذية للأطفال في اللانش بوكس، وأيضًا كوجبة مُسلية تساعدهم على الاستذكار بعد العودة من المدرسة، ويمكن إعداد الكريب الحلو بالعديد من الوصفات والحشوات المختلفة من بينها المانجو، والنوتيلا، والعسل، المربى، لإرضاء كافة الأذواق.

طريقة عمل الكريب الحلو

يرجع الأصل في إعداد الكريب إلى المطبخ الفرنسي الذي اشتهر بصنعه، وبعدها بدأ في الانتشار في باقي البلاد، وأصبح الجميع يتفننون في إعداده بالحشوات المختلفة سواء حادق أو حلو، لإرضاء جميع أفراد الأسرة، ويمكن إعداد الكريب الحلو بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ كوب ونصف من الحليب.

ـ 100 جرام من الدقيق.

ـ 2 بيضة كبيرة الحجم.

ـ معلقة كبيرة من زيت الزيتون.

ـ معلقة كبيرة من السكر.

ـ معلقة صغيرة من الفانيليا.

ـ كاسترد.

طريقة تحضير الكريب الحلو

ـ في وعاء خفيف يتم نخل الدقيق ووضع الفانيليا وخلطها مع الدقيق، ثم وضع البيض في الخلاط الكهربائي وخلطه جيدًا واضافة السكر إليه، واضافة خليط الدقيق مع الفانيليا بالإضافة إلى كوب من الحليب.

ـ يُشغل الخلاط على سرعة متوسطة، ويتم تركه لعدة دقائق إلى أن تتكون عحينة لينة، تترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.

ـ في مقلاة من التيفال الغير لاصق، يوضع القليل من الزيت على نار متوسطة، ويوضع القليل من العجينة في المقلاة مع تحريك اليد بشكل دائري لكي تأخذ العجينة شكل المقلاة، ثم تُحمر من الجهتين.

ـ تخرج العجينة من المقلاة، وتوضع جانبًا حتى الانتهاء من كافة الكمية المتواجدة.

ـ يتم حشو الكريب بالكاسترد ثم لفها على شكل مثلث ووضعها في طبق التقديم، ويمكن استبدال الكاسترد بالنوتيلا أو العسل والقشطة أو المربى، وإتباع نفس الخطوات وتقديمه مع الفواكه الطازجة.

نقدم لكم وصفة عمل الكريب الحلو ،كيفية عمل الكريب سواء كان حلو أو حاذق، ذلك لأن الكريب من الاكلات التي لها مذاق شهي ولا يستطيع أحد أن يقاومه، ويمكن تحضير الكريب سواء أن كان حلو أو حاذق لأنه سهل التحضير، وعبر هذه المقالة نقدم لكم كل المكونات وطريقة التحضير بالتفصيل.

وصفة عمل الكريب الحلو

المكونات: نقوم بإحضار كوب من الدقيق، مع كوب من اللبن، مع بيضة، مع ملعقة كبيرة من السكر، مع ملعقة من الزبدة، مع رشة فانيليا.

طريقة تحضير الكريب

نقوم بخلط كل المكونات السابقة حتى نحصل على قوام كريمي ولا يوجد به أي تكتلات، ثم نترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى يرتاح، ثم نقوم بتجهيز طاسة تيفال ويتم وضع كمية قليلة من الخليط حتى تأخذ لون دهبي ثم تقلب على الوجه الأخر، ثم نقوم بتكرار هذه العملية إلى أن ننتهي من كل المقدار ثم يتم حشو الكريب بصوص الشوكولاتة أو صوص الطوفي أو الفواكه التي تكون متوفرة لديكي ثم نقوم بعد ذلك بلفه على هيئة مثلث.

طريقة عمل الكريب الحاذق

المكونات: نقوم بإحضار كوبان من الدقيق، مع كوبان من اللبن السائل، مع رشة ملح ، واحضار بيضتان مع ملعقة من الزبد.

طريقة تحضير الكريب

نقوم أولا بضرب كل المكونات السابقة مع بعضها البعض، حتى نحصل على خليط جيد، ثم نقوم بعمل نفس خطوات تحضير الكريب الحلو، ثم نقوم بتجهيز حشو الشاورما، ثم يتم وضع طبقة من الثومية على الكريب ثم نقوم بوضع طبقة من الفلفل الأخضر، ثم نقوم بوضع شرائح من الخيار، ثم نقوم بوضع شاورما الدجاج عليها، وكذلك أيضا يمكن وضع الكاتشب، ونقدم البطاطس المقلية مع الكريب.

نقدم لكم عبر موقعنا طريقة عمل كريب المحلات كالجاهز تمامًا، نظرًا لأن الكريب يُعد من أكثر الأكلات إقبالًا بين الشباب والكبار، ويُعد الكريب هو أهم وأكثر مظاهر التبادل الثقافي بين مطابخ دول حوض البحر الابيض المتوسط، وظهر لأول مرة في فرنسا، وكان معروف على أنه نوع من أنواع الحلوى فقط فيتم إعداده بالشوكولاتة والعسل والفاكهة.

طريقة عمل كريب المحلات

انتقل الكريب بعد ذلك إلى العديد من دول البحر الأبيض المتوسط، وقام المصريين بعمل الكريب الحادق لأول مرة، بعد أن أضافوا إليه الخضراوات واللحوم المختلفة، ليتناسب مع كافة الأذواق ويصلح لتناوله في كافة الأوقات، ويمكن إعداد كريب المحلات بمكونات سهلة وبسيطة وهي :

ـ كوب من الدقيق الأبيض.

ـ 3 معالق من الزبدة الذائبة.

ـ كوب من الحليب.

ـ ½ معلقة من الفانيليا السائلة.

ـ 2 من البيض.

ـ معلقة كبيرة من السكر.

طريقة تحضير كريب المحلات

ـ يتم خلط الحليب مع البيض في الخلاط الكهربائي، وأثناء الخلط يتم إضافة السكر والفانيليا، والاستمرار حتى التأكد من تمام المزج.

ـ يوضع الخليط في إناء عميق، ثم تضاف إليه الزبدة مع التقليب المستمر، وبعدها يوضع الدقيق بشكل تدريجي، مع الاستمرار في التقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.

ـ يوضع الإناء داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة، وتلك الخطوة مهمة جدًا للحصول على نتائج إيجابية.

ـ تُدهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة.

ـ ويوزع جزء من العجينة السائلة على المقلاة.

ـ عندما يصبح اللون ذهبي يتم قلبها إلى الوجه الآخر، وتكرر العملية مع باقي العجين.

ـ يتم اختيار الحشوة المفضلة من الفواكه والشوكولاتة أو من العسل والمربى وغيرها وإضافتها للتمتع بأروع كريب حلو بالفاكهة من المحلات تمامًا.