الوسم: طريقة عمل الكيكة

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالزبادي في المنزل بأقل خطوات تمكنك من إعداد كيكة الزبادي الهش اللذيذة بدون تكلفة نهائياً، فمن منا لا يعشق مذاق الكيك الذي يمكن إعداده بعدة طرق مختلفة منها الشيكولاتة والبرتقال والكراميل والكريمة وغيرها من الطرق التي تزيد قالب الكيك طعم رائع، لذا اليوم نتطرق سويا لخطوات كيكة الزبادي تابعي معي المكونات والتحضير، كما أقدم وصفة أخري قد تنال إعجابكم وهي طريقة عمل الطاجين التونسي بجانب طريقة عمل المكمورة الاردنية  بالدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة .

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالزبادي

جهزي 2 كوب من الدقيق العادي و2 كوب كبير من الزبادي وكوب صغير من زيت الذرة وكوب كبير من السكر وثلاث بيضات وملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغير من البيكنج باودر ورشه من بيكربونات الصوديوم.

خطوات تجهيز الكيكه الاسفنجيه بالزبادي

خطوات التحضير جهزي وعاء عميق وضعي به كمية الدقيق والسكر والفانيليا والبيكنج بودر والبيض ورشه الملح وقلبيهم جيداً حتى يتجانس الخليط معا لمدة عشرة دقائق باستخدام المضرب اليدوي أو بالمضرب الكهربائي ثم ضيفي كمية الزبادي مع التقليب جيداً.

بعد ذلك احضري صينية مستطيلة ومتوسطة الحجم وادهنيها بقليل من الزبدة ثم ضعي عليها خليط الكيك ثم قومي تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 واتركية حتى يسخن قليلاً ثم أدخلي صينية الكيكو لمدة عشرون دقيقة تقريباً في الرف الأوسط حتى تنضج واخرجيها واتركيها حتى تبرد قليلا ثم قطعيها لأطفالك وبالهناء والشفاء.

حينما نتحدث عن طريقة عمل الكيك فإننا نتحدث عن نوع من الحلوى الغنية تمامًا عن التعريف، حيث أن الكيك من أقدم الحلوى التي ظهرت على مر السنين، وتستخدم في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، كما أنه يمكن عملها كنوع من الحلوى وتقدم للضيوف، والحصول على طريقة عمل الكيكة لهو أمر سهل للغاية، لأننا تمكنا من توفير مقادير عمل الكيك بالتفصيل.

ويذكر أن طريقة عمل الكيكة تختلف بحسب ثقافات الدول، ولكن اشتراك الكيك سيكون في المقادير الأساسية ولنترك الطعم الأساسي لها حسب الرغبة، فمن يفضل كيكة البرتقال يقوم بعملها في المنزل بخطوات سهلة كما أن من يرغب في الحصول على كيكة الموز الشهية للأطفال أو للكبار يستطيع إضافة الموز إلى المكونات من أجل عملها في المنزل بسهولة.

طريقة عمل الكيك

إن كنت تقوم بعمل حمية غذائية تستطيع الحصول على طريقة عمل الكيك في المنزل فتقوم بعمل الكيك بالشوفان، وإن كنت ترغب في الحصول على وجبة مغذية وشهية في نفس الوقت تستطيع أن تقوم بعمل كيكة البرتقال أو تُحضر كيكة الموز وكذلك كيكة الشوكولاتة.

أما عن طريقة عمل كيكة سهلة بدون بيض فيمكن أيضًا القيام بها بسهولة في المنزل والتحكم في الكثير من المكونات وفي النهاية تخرج الكيكة الهشة التي ترغبين بها بسهولة، ولا شك أن التحكم في نسبة السكر لهو أمر سهل، فإن كنت ترغب بالحصول على كيكة منخفضة السعرات تستطيع تقليل كمية السكر.

ابسط طريقة عمل الكيك هشة وسهلة الناجحة في البيت بالكاكاو أو الكيكة العادية في وقت قصيرة

طريقة عمل الكيكة الهشة

1. وفر كوب من السكر أو كوب ونصف من السكر إن كنت ترغب بها بكمية عالية من السعرات.
2. تستطيع توفير كوبين من الدقيق، سواء الأسمر أو الدقيق الأبيض.
3. تستطيع توفير نصف كوب من الحليب، مع ضرورة تحضير نصف كوب من السمن أو نصف كوب من زيت الذرة.
4. أحضر ملعقة من البيكينج بودر، وملعقة أخرى من الفانيليا.
5. أحضر خمسة بيضات أو أربعة على حسب الرغبة.

طريقة البسبوسة وشربات البسبوسة مثل المحلات الكبرى وقولي وداعًا لفشلها من الآن

طريقة الكيكة بالتحضيرات

قم بضرب المكونات مع بعضها البعض في الخلاط وقم بدهن حروف الوعاء بالسمن أو زيت وقم برشه بالدقيق ثم قم بوضع الخليط في الوعاء وضعه فقط في الفرن لمدة نصف الساعة فقط.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة

عمل كيكة البرتقال الهشة هو نفس طريقة عمل الكيك العادية ولكن نضع كوب كامل من عصير البرتقال، ولكن ينبغي أن يتم عصر البرتقال في المنزل لكي نحصل على كيكة شهية، بالإضافة إلى أننا ينبغي أن نحصر على بشر البرتقال لكي نضعه على الكيك أثناء الفرم.

نتقدم اليوم بتوفير طريقة عمل الكيكة سهلة للغاية حيث أن الكيك من أهم الحلويات لدى الجميع ولذلك سوف تحتاجين إلى توفير مكونات الكيكة العادية والتي تعتبر هي المفضلة لدى جميع الناس، وعلى الرغم من أن كيكة الموز أو الكيكة البرتقال هي من أشهى الحلويات أيضًا إلا أن الأغلبية تفضل عمل كيكة عادية في البيت ولكننا نعلم اختلاف الأذواق ولذلك سنعمل على توفير الكثير من الأنواع.

وهناك أنواع كيكة كثيرة يمكن أن نقوم بعملها بسرعة كبيرة في الميكرويف، وعلى رأسها كيكة المج، كما أن كيكة الموز يمكن أن نقوم بها بسرعة أيضًا، ونستطيع استبدال مكونات الكيك بسهولة، فهناك من يتحسسون من البيض وبالتالي يمكن عمل الكيكة بدون بيض وهناك من يرغب في الحصول على الكيك بدون الدقيق والحصول على كيكة الشوفان.

كما أننا يمكن أن نقول أن طريقة عمل الكيك في المنزل موفرة للغاية، فهل أنت ممن يحرصون على عمل ميزانية جيدة للمنزل؟ إذن استبدلي شراء الحلويات بأنواعها من الخارج وقومي بصناعتها في المنزل، كما أن الكيك في المنزل صحية لأطفالك وجميع أفراد الأسرة لأنها لا تحتوي على أي مواد حافظة على الإطلاق بل إنها طازجة وصحية.

طريقة عمل الكيكة

• أحضر كوبين ونصف من الدقيق ونصفهم من السكر.
• أحضر أربعة بيضات ولهم ربع كوب من السمنة.
• أحضر كوب من الحليب الدافئ أو علبة الزبادي الطازجة.
• ملعقتين من البيكنج بودر وربع ملعقة من البيكربونات الصوديم وملعقة من الفانيليا.

طريقة كيكة سهلة بدون بيض في البيت لمرضى حساسية الطعام وداعًا لفشل الكيك

طريقة عمل الكيكة العادية

• بعد توفير المكونات سنقوم بخلط الفانيليا على البيض وعلى البيكينج بودر والبيكربونات.
• وبعد تجانس الخليط نضع عليه الدقيق والسكر والسمن ونقوم بخلط المزيج جيدًا.
• نضعه في وعاء غويط ونقوم بوضعه في الفرن الذي ينبغي أن نشعله قبل وضع الكيكة به بربع ساعة.

طريقة عمل كيكة الزبادي

والجدير بالذكر أن كيكة الزبادي تعتبر من أشهى أنواع الكيكة ويمكن أن نقوم بعملها بسهولة في المنزل، ولكن ينبغي أن نعرف أن كيكة الزبادي يتم وضع عليها شربات من أجل تناولها، ويمكن تحضيرها بالطريقة التالية:

• سنقوم بتوفير نفس المكونات السابقة ولكن لن يكون هناك حليب ونقوم باستبداله بعلبتين من الزبادي.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع كوبين من السكر على كوب من المياه وندعه يغلي وبعد أن يتم الانتهاء من عمل الكيك وتنضج في الفرن نقوم بوضعه عليها.

طريقة كيكة البرتقال

هل تعلم أن طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة أيضًا ومثلها مثل الكيكة العادية فقط نقوم بوضع كوب من عصير البرتقال على الكيكة العادية لنحصل على أشهى كيكة برتقال على الإطلاق.

طريقة كيكة المج في البيت

والجدير بالذكر أن طريقة عمل الكيكة أو كيكة المج لا تقل أهمية عن الكيكة العادية، ويمكن أن نقوم بعملها في المنزل بسهولة لتناولها في وقت الإفطار، والجدير بالذكر أنه يمكن استبدال الدقيق بالدقيق الأسمر إن كنت تقوم بعمل حمية، وتضعها في الفرن في مج وتتركها ربع ساعة فقط أو يمكن وضعها في الميكرويف لمدة ثلاث دقائق فقط حتى تنضج وستكون المكونات عبارة عن ملعقتين من الدقيق وملعقة من السكر والبيكينج بودر وبيضة واحدة.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكيك حيث أن الكيك من أشهر الحلويات المرغوبة مهما كان شكلها ومهما اختلف طعهما، فيتم الاعتماد على الكيك كوجبة خفيفة يتم تناولها في الكثير من الأوقات، كما أنه يمكن اعتبارها من التسالي، وتعتبر طريقة عمل الكيكة العادية من أهم ما تبحث عنه الكثير من النساء لأن الكيك لها مقادير معينة بدونها لا تنجح على الإطلاق.

ويمكن عمل كيكة ناجحة بخطوات سهلة في البيت وستكون أفضل من الكيك التي تقوم بشرائها من أفخم المطاعم حيث أنها لن يكون بها أية مواد حافظة بالإضافة إلى أنها ستكون شهية وبمكونات صحية تمامًا، لن تؤثر على صحة الأسرة بل على العكس ستكون وجبة بها مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للأطفال والكبار أيضًا.

طريقة عمل الكيك

الكيك من أهم الحلويات التي تستطيع أن تتحكم في سعراتها الحرارية، فإن كنت من محبي الأكل منخفض السعرات فيمكن أن تقوم بعمل كيك اسفنجية بدون سمن، كما يمكن عمل كيك الشوفان أيضًا أو الحصول على كيكة البرتقال أيضًا منخفضة السعرات.

بالإضافة إلى أن كل من يشكو من الحساسية يمكنه أن يقوم بعمل الكيك في المنزل بدون استعمال البيض، وهكذا نستطيع أن نتحكم في الكيك بسهولة ونقوم بعملها بمختلف طرقها ولكن من المهم الحصول على أفضل طريقة عمل الكيك في المنزل كي تكون هشة.

طريقة عمل الكيكة العادية

• ستحضر كوبين من السكر وأربعة أكواب من الطحين.
• ستقوم بتحضير كوب ونصف من الحليب قليل الدسم أو كامل الدسم، ثم نصف كوب من السمن.
• قم بتحضير ملعقة من الفانيليا وملعقتين من البيكنج بودر.
• قم بتحضير ست بيضات كبيرة فقط.

سنقوم بإضافة المكونات السائلة في الخلاط ونقوم بضربها ثم نقوم بإنزال المكونات الصلبة بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الوعاء الخاص بالكيك ونقوم بإدخالها الفرن فقط.

طريقة عمل الكيك الهشة في بيتك ومقادير عمل كيكة البرتقال ببشر البرتقال في نصف ساعة

طريقة عمل الكيك بالكاكاو

ويمكن الحصول على طريقة عمل الكيك بالكاكاو بسهولة وذلك بتخفيف كمية الطحين، أي أن الطحين أربعة أكواب سنجعله ثلاثة فقط، ثم نقوم بإحضار كوب واحد فقط من الكاكاو وبهذا نحصل على كيكة هشة وشهية في المنزل بمكونات سهلة.

إن معظم الحلويات الغربية يعتمد تحضيرها على الكيكة الإسفنجية، وكذلك التورت والجاتوهات يلزمها هذه الكيكة للحصول على أفضل طعم، ولذلك نقدم لكم خطوات تحضيرها في المنزل والحصول عليها هشة ولذيذة، ويمكن تزيينها بأي فواكه أو كريمة جسب رغبة كل شخص والمناسبة.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الهشة

نحتاج إلى هذه المكونات البسيطة لتحضير الكيكة الإسفنجية هشة ولذيذة بسهولة، وهي:

• كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقتين ونصف صغار الحجم من البيكنج باودر.
• بيضتين.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من الحليب.

خطوات تحضير الكيكة الإسفنجية في المنزل

نقوم قبل البدء في التحضير بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية أي 200 درجة مئوية، وتجهيز صينية الفرن من خلال دهنها بالدقيق والزيت أو الزبدة، وبعد ذلك نبدأ في إعداد الكيكة من خلال خلط الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء وتركه على جانب، وفي وعاء آخر نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر مع بعضهما البعض حتى نحصل على خليط ذات قوام متجانس، وثم نضيف الدقيق بالتدريج وكذلك الحليب السائل، والاستمرار في الخلط، وبعد ذلك نقوم بصب الخليط في الصينية المجهزة من قبل، وندخلها الفرن بعد أن يسخن، ونتركها حتى تنضج تماماً، ثم نخرجها للتزيين.

نقدم لكم طريقة عمل الكيكة اليوم لأن الكيكة تعتبر من الحلويات الشرقية المتميزة وتعتبر طريقة عمل الكيك العادية هي أسهل طريقة للكيك في المنزل ويمكن لأي سيدة لا تُجيد الطهي أو لا تجيد عمل الحلويات عملها لأطفالها، ومكونات الكيك سهلة للغاية ويمكن بسهولة الحصول عليها من المطبخ، فدعونا نوفر لكم خطوات عمل كيكة هشة وشهية.

والجدير بالذكر أننا سنقدم لكم مقادير كيكة عادية يمكن أن نعملها في المنزل في غضون ثلاثين دقيقة فقط، أما عن وقت تحضير الكيكة العادية في المنزل فلن يزيد عن عشر دقائق فقط، ويمكن أن يتم عمل الكيكة في المنزل بسهولة بجميع أنواعها، فتستطيع إضافة الشيكولاتة إلى المكونات إن كنت ترغب في عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل أو عمل كيكة البرتقال أيضًا.

طريقة عمل الكيكة

ويمكن في المنزل عمل الكيكة بدلًا من أن يتم شراءها من الخارج، وسوف تقوم بتحضير المكونات التالية:

• كوبين من الدقيق وكل كوب له نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من زيت الذرة أو كوب من السمن البلدي.
• خمس بيضات ولكل بيضة كيس من الفانيليا.
• كوب من الحليب.
• كيس من البيكينج باودر.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي أو بالقشطة ومقادير عمل شربات البسبوسة وسعراتها الحرارية

طريقة عمل الكيك في المنزل

• الآن عليك وضع البيض مع السكر والسمن أو الزيت والحليب والفانيليا ونقوم بالخفق الجيد بالمضرب.
• سنقوم بإضافة الدقيقة والبيكنج بودر إلى الخليط مع ضرورة نزول الدقيق بهدوء حتى لا يصبح متكتل.
• ستقوم بدهن وعاء الكيك بالزيت ونقوم برش الدقيق عليه ثم نقوم بوضع الكيك به ونضعه في الفرن.
• ننتظر حتى يمر على الكيك بالفرن نصف ساعة ونقوم بالنظر إليها ووضع خلة بالكيك للتأكد من أنها نضجت ونقوم بإخراجها.

طريقة عمل الكيك هشة وسهلة الناجحة في البيت بالكاكاو أو الكيكة العادية في وقت قصيرة

طريقة عمل كيكة البرتقال

أما عن عمل كيكة البرتقال في المنزل فسوف تكون بنفس المكونات التي سبق وذكرناها ولكن بدلًا من إضافة كوب من الحليب سنقوم بإضافة نصف كوب فقط من الحليب مع نصف كوب من البرتقال وكمية مناسبة من قشر البرتقال فقط ونتبع نفس خطوات تحضير الكيك في المنزل كما ذكرناها.

مهما اختلفت طرق تحضير الكيكة فلا يمكن أن نستغنى عن طريقة عمل الكيكة العادية، فهي من ألذ الأنواع والتي يتم تناولها مع كوب من الشاي أو القهوة في الصباح في وجبة الفطار، وتعتبر الكيك من أشهر أنواع الحلويات وأكثرهم إقبالاً من جميع الأشخاص بسبب سهولة تحضيرها وخفتها، فهي يمكن أن يتم تناولها في الفطار أو العشاء أو في أي وقت.

طريقة عمل الكيكة العادية

نحتاج إلى هذه المكونات والمقادير لتحضير الكيكة العادية:

• كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• أربعة بيضات.
• رشة فانيليا.
• كوب من الحليب.
• ربع كوب من الزبدة.
• كوبين من السكر.

خطوات عمل الكيكة بالطريقة التقليدية في المنزل

نحضر وعاء عميق ونقوم بوضع البيض فيه، ونبدأ بالخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كثيف، وبعد ذلك نقوم بإضافة السكر ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماماً، ثم نضيف الفانيليا، وفي وعاء آخر نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونقلبهم جيداً مع بعضهم، ثم نقوم بإضافته إلى خليط البيض بصورة تدريجية، ونخلط حتى يتجانس تماماً، نقوم بإضافة الحليب والزبدة والخلط مرة أخرى، ثم نجهز قالب الكيك من خلال وضع القليل من الدقيق والزيت، وصب الخليط ووضعه في الفرن الساخن من قبل.

طريقة عمل كيكة اليوسفي، وهى أحد أنواع الكيك ذات المذاق الشهي وللذيذ، فهي تعطى نكهة مميزة للكيك تجعل الجميع صغاراً وكباراً يحبونه، ويمكن عمل الكيك بالكثير من النكهات المختلفة والمتنوعة في المنزل بكل سهولة، فيمكن إحضار الكيك باللبن، وبالبرتقال، وبالشيكولاته، وغيرها من الأنواع، ولكن نخص بالذكر في هذا المقال طريقة عمل كيكة اليوسفي بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل كيكة اليوسفي

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزيت.
• 1 كوب من السكر الناعم.
• 2 بيض.
• 2 ملعقة صغبر من البيكنج بودر.
• نصف كوب من عصير اليوسفي.
• 2 ثمرة يوسفي بالقشر.

مكونات صوص اليوسفي:

• شرائح من قشر اليوسفي.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الماء.
• نصف كوب من عصير اليوسفي.

طريقة التحضير:

•  أولا قومي بدهن صينية بالزبد والدقيق، مع مراعاة تسخين الفرن قبل البدء في التحضيرات.
• قومي بخلط كافة المكونات الجافة سوياً.
• ثم قومي بوضع البيض مع السكر والزيت وعصير اليوسفي فى الخلاط الكهربائي.
• ثم أضيفي ثمرتي اليوسفي في الخلاط ويستمر المزج جداً.
• قومي بوضع المكونات السائلة على الدقيق وتقلب جيداً ثم تخبز على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
• ثم تترك الكيكة لتبرد وتقدم مع الصوص.

طريقة تحضير الصوص:

• قومي بفرم قطع قشر اليوسفي وتوضع على نار هادئة مع السكر والماء والعصير.
• يترك حتى الغليان ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.
• يقدم الصوص بجانب الكيك.

طريقة عمل كيكة التايجر، الكيك من اشهر المعجنات  والحلويات التي يمكن صنعها في المنزل بسهولة، وهى محببة لدى الجميع سواء كانوا كباراً أو صغاراً، ويمكن تحضير الكيك بالعديد من النكهات المختلفة والمتنوعة ومن بينهم كيك التايجر المميز والذي نخص طريقة عمله فى هذا المقال، وهى نوع مميز جداً من حيث المذاق والشكل ويتم تقديمه للضيوف أو تناوله من مع وجبتى الإفطار أو العشاء.

طريقة عمل كيكة التايجر

المكونات:

•  3 أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوب من الحليب.
• 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• رشة ملح صغيرة.

طريقة التحضير:

•  أولا قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 200 ثم ابدئي في عمل الخطوات التالية.
• قومي بخفق البض والسكر والفانيليا مع بعضهم البعض جيداً باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي.
• ثم اضيفي عليهم الزيت واللبن واستمري في خفق المكونات.
• قومي بتقليب البيكنج بودر مع الدقيق وقومي بوضعهم على الخليط السابق بشكل تدريجي وتأكدي من خلوه من اى تكتلات.
• بعد ذلك قومي بتقسيم العجين إلى نصفين، وقومي بإضافة الكاكاو الخام إلى نصف واحد منهما.
• قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة  وابدئي بوضع معرفة من العجين الأبيض وملعقة أخري من العجين البنى الذي يحتوى على الكاكاو، وهكذا حتى الانتهاء من كافة الكمية الموجودة.
• ضعي الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج تماماً ويتم انفصال الجوانب عن الصينية.

تعتبر الكيكة الإنجليزية من أهم الأكلات التي يتناولها الإنجليز بجانب الشاي، وتتميز بخفتها وطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ولذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل بالخطوات والتفصيل لكي تحضروها، وتتناولها في وجبة الإفطار كنوع من التغيير، ويمكنكم تناولها مع الشاي والاستمتاع بطعمها اللذيذ.

طريقة تحضير الكيكة الإنجليزية

نحتاج إلى هذه المكونات لتحضير الكيكة في المنزل:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• كوب وربع كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة وربع من البيكنج بودر.
• ملعقة ذات الحجم الصغير من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة أو الزيت النباتي.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة الحجم من برش البرتقال.
• ربع كوب زبيب.

خطوات عمل الكيك الإنجليزي بالتفصيل

نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، وندهن قالب مستطيل بالزبدة أو الزيت مع رشة من الدقيق، وينصح باستخدام قلب التوست، ونبدأ بنخل الدقيق الأبيض مع البيكنج باودر في وعاء عميق، ونقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر وبرش البرتقال، وبعد ذلك نضيف لهم عصير البرتقال والحليب والزيت النباتي، وبعد الخلط نقوم بإضافة الخليط السائل إلى الدقيق ونقلب حتى نحصل على عجينة لا يوجد أي تكتلات، ونصب خليط الكيك في القالب ونقوم برش الزبيب على الوجه، وندخله إلى الفرن.